我是按照原方子烤的, (除了我又加了鲜柠檬汁) 没有吃出来苦味啊?
反倒是很甜.:) :) :)
亲，我没有怀疑你的方子的意思，千万不要误会$汗$ $送花$
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我只是在想我到底是哪个环节出错了，可能是我加的糖太少，我家gg不爱吃太甜，所以我只加了180g糖，看着已经很不少了，我才可能是糖太少没有中和掉那个味道，也可能是加的时候没有完全搅匀~总之很奇怪。。。
完全是我的菜鸟水平的关系，和mm半毛钱的关系没有，我只是想请教$送花$ $送花$ $送花$ 原帖由 taobaibai 于 2008-11-16 07:52 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
我烤蛋糕从来都是按照方子的, 具体为什么MM的蛋糕出来有苦味, 还真是不知道.$考虑$ $考虑$ $考虑$
关于泡打粉的作用这里有:
http://de.wikipedia.org/wiki/Backpulver
谢谢mm，为了证明不是方子的问题，下周决定重烤一次，:cool: 正好多联系一下，早日告别菜鸟阶段$汗$ $汗$ $汗$ $支持$ $支持$ 今天烤了，很不错的，我还加了点葡萄干，更有一番风味:D 原帖由 NINN 于 2008-11-16 14:55 发表 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif
谢谢mm，为了证明不是方子的问题，下周决定重烤一次，:cool: 正好多联系一下，早日告别菜鸟阶段$汗$ $汗$ $汗$
祝MM成功.$支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ $支持$ 这个不错。$支持$ $支持$ 我完全按照LZMM的方子来的，用的一袋泡打粉，一点都不涩，也不苦。$高$
查点忘了感谢LZMM了。;) $送花$ $送花$ $送花$ 香草口味的布丁粉mm们都用的是哪种啊? 德文叫什么呢? 谢谢$送花$ $送花$ $送花$ $送花$
打印了！谢谢！一定试试！:D $支持$ $支持$ $支持$ 我也按照LZ的方子,做了.现在正在烤.希望成功!这可是我第一次尝试做糕点啊 呵呵 原帖由 斑马 于 2008-12-25 18:06 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
香草口味的布丁粉mm们都用的是哪种啊? 德文叫什么呢? 谢谢$送花$
Pudding Vanille-Geschmack von Dr. Oetker
谢谢!$送花$ $支持$ 不错不错。偶也要试下 也想试试呢，但是不知道对面粉有没有要求，不知道用哪种好呢。:)
是普通的还是什么呢？
求
我用的405的那种 $支持$瓦卡卡卡，真地成功拉，多谢楼主的方子~~$送花$
俺是盛到Muffin模子里做的，吃起来感觉好像penny卖的那种香草口味的muffin啊，可算靠成功了蛋糕 原帖由 宝宝家的小妞 于 2008-12-31 17:27 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
$支持$
瓦卡卡卡，真地成功拉，多谢楼主的方子~~$送花$
俺是盛到Muffin模子里做的，吃起来感觉好像penny卖的那种香草口味的muffin啊，可算靠成功了蛋糕
$送花$ $送花$ $送花$ 简单又美味
赞啦$送花$ $送花$ $送花$ $送花$
真棒 谢谢分享！真的很好吃！！$送花$ $送花$ 请问LZ，你是用的大烤箱吧？我们家的是小烤箱，能烤成吗？以前试过几次别的方子没一次成功的:mad: 昨天我也试了一把，长这么大第一次做蛋糕
相当不错，太谢谢LZMM啦，希望以后还有这么简单操作的作品给大家分享啊
偶是懒人，将懒进行到底，哈哈
$送花$ $送花$ $送花$ 今早刚烤好，味道很赞，谢谢啦$送花$ $送花$ $送花$ 我烤了一个，才出炉。居然完全没有涨大，我可是放了泡打粉的，只不过是最后放的，因为忘记了。$x14$ {:7_449:} 好想吃啊 从来没做过蛋糕的人想问个白痴问题，MMS用的那个“油”就是一般的炒菜用的油么？还是什么特殊的油？
还有，那个“香草糖”是什么样子的呢？德语是什么呢？
这个蛋糕大家都说好吃，最主要是难道我这个完全门外汉看得明白方子，所以请大家帮忙解答一下俺滴白痴问题啦。。。{:4_295:}