10道简单又好吃的美食
作者:装T傻宝子们!美食博主小甜甜上线啦~今天给你们掏10个压箱底的懒人菜谱,保证厨房小白也能秒变大厨,看完立刻想冲进厨房开整!(友情提示:备好纸巾擦口水)
---
**1. 【番茄肥牛煲:汤汁拌饭能炫三碗不夸张!】**
✨材料:番茄2个+肥牛200g+金针菇1把
① 番茄切块丢锅里炒出沙,加水煮成咕嘟咕嘟的番茄汤
② 扔金针菇进去泡温泉,肥牛片下锅涮10秒马上捞(久了会老成奶奶的假牙!)
③ 撒把葱花,浇在米饭上——恭喜解锁「干饭永动机」模式
---
**2. 【溏心蛋の终极奥义:流心宝石诞生记】**
✨材料:可生食鸡蛋+计时器(手残党保命符)
① 水烧开用勺子把鸡蛋滑进锅(优雅如天鹅入水)
② 大火煮6分30秒立刻捞进冰水(多1秒变蛋黄老头!)
③ 对半切开瞬间——妈耶!这流心是偷了琥珀吧?
---
**3. 【土豆泥伪装冰淇淋:减肥骗嘴神器】**
✨材料:土豆1个+牛奶+黑胡椒
① 土豆蒸到筷子能轻松捅穿(想象在扎前男友的心)
② 加牛奶疯狂捣成绵绵云朵状
③ 撒黑胡椒装进冰淇淋碗,发朋友圈配文:「低卡甜品真苦恼」
---
**4. 【可乐鸡翅:快乐水の华丽转身】**
✨材料:鸡翅8个+可乐1罐+生姜两片
① 鸡翅煎出焦糖色(给它们美黑一下)
② 倒可乐没过鸡翅,加生抽老抽(别手抖!)
③ 收汁时记得偷喝两口汤——嘘!这是厨子特权~
---
**5. 【凉拌万物公式:夏天续命大招】**
✨灵魂酱汁:蒜末+小米辣+生抽2勺+醋1勺+半勺糖+几滴香油
适用场景:
▫️ 拍黄瓜(大力出奇迹)
▫️ 焯水木耳(假装在吃胶原蛋白)
▫️ 甚至泡面!(打开新世界大门)
---
**6. 【豆腐抱蛋:五分钟搞定理直气壮】**
✨材料:嫩豆腐1块+鸡蛋2个
① 豆腐切块扔进平底锅微微煎(假装在给豆腐做马杀鸡)
② 淋蛋液转小火,撒葱花芝麻(此时请哼《荷塘月色》BGM)
③ 浇生抽开吃!嫩到怀疑自己在吃云朵~
---
**7. 【吐司の逆袭:剩面包变米其林】**
✨材料:吐司2片+鸡蛋1个+任意水果
① 吐司中间压个坑打鸡蛋,空气炸锅180度8分钟
② 掏出自拍杆等「叮」那声仙乐
③ 摆上草莓蓝莓发ins:哎~今天brunch随意了点
---
**8. 【冬瓜虾滑汤:喝出漫画星星眼】**
✨材料:冬瓜+虾滑+枸杞几粒(假装养生)
① 冬瓜切片煮到透明(像水晶公主的裙子)
② 挤虾滑丸子下锅游泳,煮到浮起
③ 撒枸杞关火——这鲜味!海里的虾兵蟹将在开派对吧?
---
**9. 【泡面天花板:穷鬼料理の尊严】**
✨材料:红烧牛肉面+鸡蛋+芝士片
① 面煮到七分熟捞起(保留最后的倔强)
② 煎流心蛋盖在面上,铺芝士片
③ 微波炉叮30秒——拉丝瞬间发出李佳琦式「哦买噶!」
---
**10. 【微波炉蛋糕:甜品店别想赚我钱】**
✨材料:香蕉1根+鸡蛋1个+面粉两勺
① 香蕉捣泥加鸡蛋面粉搅合(解压程度堪比捏泡泡纸)
② 扔微波炉高火3分钟
③ 淋酸奶摆盘发抖音:#自制米其林 #气死烤箱
---
宝子们赶紧收藏!下次半夜饿到啃枕头时,摸出手机照着做~(记得做完艾特我去蹭饭啊喂!)
页:
[1]