10道简单又好吃的美食

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作者：装T傻
宝子们！美食博主小甜甜上线啦～今天给你们掏10个压箱底的懒人菜谱，保证厨房小白也能秒变大厨，看完立刻想冲进厨房开整！（友情提示：备好纸巾擦口水）
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**1. 【番茄肥牛煲：汤汁拌饭能炫三碗不夸张！】**
✨材料：番茄2个+肥牛200g+金针菇1把
① 番茄切块丢锅里炒出沙，加水煮成咕嘟咕嘟的番茄汤
② 扔金针菇进去泡温泉，肥牛片下锅涮10秒马上捞（久了会老成奶奶的假牙！）
③ 撒把葱花，浇在米饭上——恭喜解锁「干饭永动机」模式



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**2. 【溏心蛋の终极奥义：流心宝石诞生记】**
✨材料：可生食鸡蛋+计时器（手残党保命符）
① 水烧开用勺子把鸡蛋滑进锅（优雅如天鹅入水）
② 大火煮6分30秒立刻捞进冰水（多1秒变蛋黄老头！）
③ 对半切开瞬间——妈耶！这流心是偷了琥珀吧？



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**3. 【土豆泥伪装冰淇淋：减肥骗嘴神器】**
✨材料：土豆1个+牛奶+黑胡椒
① 土豆蒸到筷子能轻松捅穿（想象在扎前男友的心）
② 加牛奶疯狂捣成绵绵云朵状
③ 撒黑胡椒装进冰淇淋碗，发朋友圈配文：「低卡甜品真苦恼」



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**4. 【可乐鸡翅：快乐水の华丽转身】**
✨材料：鸡翅8个+可乐1罐+生姜两片
① 鸡翅煎出焦糖色（给它们美黑一下）
② 倒可乐没过鸡翅，加生抽老抽（别手抖！）
③ 收汁时记得偷喝两口汤——嘘！这是厨子特权～



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**5. 【凉拌万物公式：夏天续命大招】**
✨灵魂酱汁：蒜末+小米辣+生抽2勺+醋1勺+半勺糖+几滴香油
适用场景：
▫️ 拍黄瓜（大力出奇迹）
▫️ 焯水木耳（假装在吃胶原蛋白）
▫️ 甚至泡面！（打开新世界大门）
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**6. 【豆腐抱蛋：五分钟搞定理直气壮】**
✨材料：嫩豆腐1块+鸡蛋2个
① 豆腐切块扔进平底锅微微煎（假装在给豆腐做马杀鸡）
② 淋蛋液转小火，撒葱花芝麻（此时请哼《荷塘月色》BGM）
③ 浇生抽开吃！嫩到怀疑自己在吃云朵～
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**7. 【吐司の逆袭：剩面包变米其林】**
✨材料：吐司2片+鸡蛋1个+任意水果
① 吐司中间压个坑打鸡蛋，空气炸锅180度8分钟
② 掏出自拍杆等「叮」那声仙乐
③ 摆上草莓蓝莓发ins：哎～今天brunch随意了点



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**8. 【冬瓜虾滑汤：喝出漫画星星眼】**
✨材料：冬瓜+虾滑+枸杞几粒（假装养生）
① 冬瓜切片煮到透明（像水晶公主的裙子）
② 挤虾滑丸子下锅游泳，煮到浮起
③ 撒枸杞关火——这鲜味！海里的虾兵蟹将在开派对吧？



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**9. 【泡面天花板：穷鬼料理の尊严】**
✨材料：红烧牛肉面+鸡蛋+芝士片
① 面煮到七分熟捞起（保留最后的倔强）
② 煎流心蛋盖在面上，铺芝士片
③ 微波炉叮30秒——拉丝瞬间发出李佳琦式「哦买噶！」



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**10. 【微波炉蛋糕：甜品店别想赚我钱】**
✨材料：香蕉1根+鸡蛋1个+面粉两勺
① 香蕉捣泥加鸡蛋面粉搅合（解压程度堪比捏泡泡纸）
② 扔微波炉高火3分钟
③ 淋酸奶摆盘发抖音：#自制米其林 #气死烤箱



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宝子们赶紧收藏！下次半夜饿到啃枕头时，摸出手机照着做～（记得做完艾特我去蹭饭啊喂！）