{:5_328:}馋人
回复 8# finlus
好给你方子，其实很简单 鱼片切好放盐蛋清少许料酒拌好。。。放置20分钟待用
另外切酸菜，就是亚超买的。。感觉不辣但是很酸，准备好泡辣椒，干辣椒，姜葱蒜，花椒等。好开始做了：倒有 多倒点 平时炒菜的2倍 油热后 放入酸菜等准备的料。。炒香。。然后放入水或者高汤
tip：这边的酸菜没有川酸菜咸和香，所以我炒的时候放些香油和椒盐
好然后等水开后小火炖个10分钟。。好然后放入鱼 3到4分钟可以关火开吃了 哈哈哈
然后吃完鱼可以你看放点粉丝啊啥的 我今天要去买豆腐 然后一会继续煮些豆腐和生菜吃
太香了 下饭啊 哈哈哈哈哈哈 {:4_301:}
回复 10# finlus
恩 偶知道的 不过开始没炒花生，加上想多吃点菜就没放 呵呵
回复 11# kittycat
{:4_290:} 大家都做啊 这种好吃的 不能不说啊 呵呵
好 跟你们说方子哈：首先鸡切丁，然后用盐料酒水淀粉和香油拌好，另外用另一个碗：放盐，糖，醋，酱油，淀粉 ...
小睡熊 发表于 2010-8-23 22:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:5_328:}多谢了,正愁吃啥呢,明天试试~
家常鸡的做法，关键在于淀粉
2爷 发表于 2010-8-23 23:42 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif{:3_259:} 你很懂嘛
回复 15# 壹零零壹零捌
做成了别忘上片片哈 呵呵
回复壹零零壹零捌
做成了别忘上片片哈 呵呵
小睡熊 发表于 2010-8-24 18:27 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
{:3_259:}好啊，如果成功了的话~~~
{:4_295:}求 用的什么鱼
回复 19# 豆闹闹
alaska 鱼片。。。。超市里买滴
冻滴但是很好吃 嘿嘿