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发表于 2010-2-9 10:13
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推荐几款下奶食谱,奶水少的妈妈可以试试这些下奶食谱:$ V5 ]9 \2 j) g( X n) r7 A
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1、下奶食谱之黑芝麻粥(适用产後乳汁不足)8 l8 e6 a4 s: K1 \6 K
材料:黑芝麻25公克、大米适量
; ~3 l0 X/ J4 F/ [作法:将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。9 A3 [1 J2 g+ s" C
! h: W/ {& N: \' k2、下奶食谱之红糖豆腐(滋阴养血增乳): p% o+ I8 d" m9 K) M
材料:豆腐2、3块,红糖50公克
, V4 A3 e3 Z5 ]0 l& n作法:豆腐切块、水煮,加红糖,可在加入少量米酒。水沸20分钟後可食。每日一次,连服5天。% s% a/ W/ h: o* v6 n- m
4 U1 p2 U! m2 Q8 `3、下奶食谱之鸡蛋沾芝麻末
. c% }4 _. T* a3 O G. q材料:鸡蛋(随个人消化能力而决定数量)、芝麻粉0 V% R9 t6 Q- w! M2 t& {8 ?
作法:鸡蛋煮熟、去壳,沾芝麻粉食用。
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4、下奶食谱之豌豆粥' u6 z) z3 L. q8 f2 ^" O
材料;豌豆50公克、白米适量。
2 ]3 q2 I H% f ~9 v) F作法:先煮白米、待水沸腾时,加入豌豆续煮至熟。空腹食用,每日两次。9 A. i, F0 s$ z2 r* w. K# l
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5、下奶食谱之莴苣子粥
3 u M6 u1 z. E2 N |9 f材料:莴苣子10或15公克,生甘草3或5公克、糯米100公克。$ `5 r, y' |# V! M
作法;先将莴苣子捣碎、与生甘草同煎取汁。再入米煮成稀粥。9 s+ V( Y& |$ Z& R5 I
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6、下奶食谱之炖豆腐猪蹄香菇/ @0 d" q1 n5 \. g0 ?
材料:豆腐5块、猪蹄(前腿)一只、香菇25公克、丝瓜250公克、生姜丝少许5 f) u2 Y4 E$ K" J( i
作法:猪蹄切块先煮,再加入香菇、生姜丝、盐,後放丝瓜、豆腐。此量需在1、2日内吃完。
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+ r' c4 c7 w' A2 E/ @7、下奶食谱之清炖乌骨鸡* M% ^2 Z% i9 G/ w
乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足。/ r) M2 T! j e6 \9 J2 `, R
& v _/ {" i, g0 [+ n2 M4 E' `9 ?8、下奶食谱之芪肝汤* x4 ~( a, A0 U9 S9 C s C
猪肝500克,切片洗净,加黄芪60克,放水适量同煮。烧沸后加黄酒、盐等调料, 用小火煮30分钟。适宜气血不足之少乳者。3 j3 O( W) C3 e- k$ o, D2 h
8 }6 J; c+ s; [4 r9、下奶食谱之花生炖猪爪, z$ ]' I% {" u: ^# J
猪爪2个,洗净,用刀划口。花生200克,盐、葱、姜、黄酒适量,加清水用武火烧沸后,再用文火熬至烂熟。对阴虚少乳者有效。
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" `4 B. ^8 H3 @* w8 L5 i10、下奶食谱之母鸡炖山药
2 k: C5 ^$ t5 ^% i0 A+ b母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。
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8 F6 ?/ a% O0 J- R3 E1 I11、下奶食谱之熘炒黄花猪腰
9 X% p- O. I1 Z' z9 R s/ w猪腰子500克,剖开,去筋膜臊腺,洗净,切块。起油锅,待油至九成热时放姜、葱、蒜及腰花爆炒片刻。猪腰熟透变色时,加黄花菜50克及盐、糖适量,煸炒片刻,加水、生粉勾芡,加味精即成。有补肾通乳作用。. W# a8 h0 r1 G$ G' m3 s2 e1 M c
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12、下奶食谱之猪骨通草汤
& M% j' c( F* K) f8 F猪骨(腔骨、排骨、腿骨均可)500克,通草6克,加水适量,熬2小时得猪骨汤约1小碗,加入少许酱油,1次喝完,每日1次,加服3-5天。; ~ Z/ K" h b1 L; E$ Y
Z7 R# X# z" Z4 X/ H3 ]13、下奶食谱之猪蹄通草汤
2 ]0 ?7 T, N" i: ]& \4 t) b猪蹄1只,通草3克,加水适量,放入砂锅内共煮2小时,得猪蹄汤一碗。分两次喝完。每天1次,连服3-5天。猪蹄在进餐时吃掉。
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14、下奶食谱之黄花炖瘦肉
5 Z6 {+ I. T6 c; L Q干黄花菜(又名金针菜)25克,瘦猪肉250克,煮或炖至熟烂后做菜佐餐。也可用同量的黄花菜与猪蹄,同煮食同。(必须用干黄花菜与猪肉或猪蹄同炖、煮才有通乳之效)8 a9 Q1 c% Z0 X7 k8 I) D; j3 \/ ]5 @
5 Q+ |. L! N) Q( l$ |& L15、下奶食谱之清淡肘子
2 S( ?4 |9 o# V猪肘子1只,当归、王不留行(中药店有售)各1份,三者100:2:2比例,用清水小火炖至烂熟。午餐吃肉,晚餐喝汤。
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16、下奶食谱之花生大米粥2 o4 P1 k, N0 D$ F, x
生花生米(带红皮)100克,大米200克,将花生米捣烂后放入淘净的大米中煮粥,粥分两次(早午或早晚各1次)喝完,连服3天。
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17、下奶食谱之阿胶大枣羹1 {. B8 c3 e3 h- Y( g0 Y" f
阿胶250克,大枣1000克,核桃500克,冰糖500克。将核桃去皮留仁,捣烂备用。将大枣洗净,加适量水放入锅内煮烂,滤去皮核,置入一锅中,加冰糖、核桃仁用文火同炖。将阿胶放入碗中蒸化后,倒入炖大枣、核桃仁的锅内,共同熬煮成羹即可。
$ J+ ]* V2 N, s0 }; g 产后每日早晨服2-3汤匙。本药羹对冬天生孩子的产妇效果尤佳。+ y0 d$ ]: l. l$ E! X- o. R
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+ u0 b2 z6 ~ P# k! U以上的食谱MM们看自己原材料的解决程度,不妨一试。0 S. U" X! d. A+ h8 Q, a4 D5 ^
很多材料我是没有办法找到的。 |
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