请教~春卷皮的使用方法

feeling11 · 发表于 2009-5-15 17:06

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本帖最后由 feeling11 于 2009-5-15 22:13 编辑

周末想做蛋挞~买了包皮回来~~到家仔细一看~竟然是亚超里卖的那种春卷皮~~在MM们的指点下知道不可以用来做蛋挞......那这个皮除了可以做春卷还可以做其他的吗？不太喜欢吃油炸的东东.....

vorig · 发表于 2009-5-15 18:19

阿？完全不是一种东西啊，这个倒是和油酥皮很接近

狐狸家的猫 · 发表于 2009-5-15 18:37

春卷皮很薄的，blaetterteig那么厚。完全不同哦。

feeling11 · 发表于 2009-5-15 21:11

丢人了.......那这个春卷皮除了做春卷还可以干什么吗？？打小不太喜欢吃油炸的东西......

joyjoyjoy · 发表于 2009-5-15 21:32

是不是可以包了馅儿之后蒸啊？呵呵，我猜的。。。

狐狸家的猫 · 发表于 2009-5-15 22:08

越南的春卷是不是蒸熟的呀，看上去皮还白白的。
要不加甜面酱，包烤鸭吃？
我乱说的哈

feeling11 · 发表于 2009-5-15 22:22

6# 狐狸家的猫

猫猫~你的想法真cool~~~可以考虑啊~O(∩_∩)O

pimuxianfeng · 发表于 2009-5-16 11:13

这个我知道!!
春卷皮还可以做京酱肉丝,哈哈哈哈!!!
你可以买烤鸭酱,肉丝,葱丝,裹着春卷皮吃,味道一极棒!!!

coolnetboy · 发表于 2009-5-16 11:15

对阿,做京酱肉丝吃好了

feeling11 · 发表于 2009-5-16 23:19

是把皮放到锅里蒸一下嘛？大盖要多久呢？？

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