亚洲店的冰冻青蛙怎么烧好吃呢？

Allz · 发表于 2009-4-25 15:09

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昨天在亚洲店看到有青蛙卖，好激动啦。当场买了一包。晚上回家忍不住先开包尝试了2个。

这个青蛙是越南产的，法国进口，青蛙个子比在国内饭店的青蛙大很多。我是油煎了一个加大蒜胡椒，蔬菜面汤里煮了一个。吃的时候发现好大的腥味。一点都不好吃。

现在还有大包在那里。扔了可惜，可是自己烧不出国内的美味，不知道跟原材料有没有关系。谁能帮忙指导下？谢谢啦

samdiy · 发表于 2009-4-25 16:13

这东西炒着吃
用酱油
青椒
大蒜
不知道我也好想吃 555 你在哪个城市买的？

肖小猴 · 发表于 2009-4-25 17:22

LZ，我去年经常买
建议：
1、先放油锅里炸一小会儿，然后捞出来，红烧；
2、直接红烧，多放姜丝和料酒。
Tips：
解冻后一定要用厨房纸把水分吸干，不然怎么做都是一堆水，很不爽

说得我很想现在冲去亚超买盒青蛙

玲珑心 · 发表于 2009-4-25 17:33

LZ，我去年经常买
8 f% ]( c- I/ n" Z; Q* `建议：
* v" B5 s& u4 i- p8 {5 u9 i* Q% [1、先放油锅里炸一小会儿，然后捞出来，红烧；! O: F+ x0 e& d& W! o3 q: P
2、直接红烧，多放姜丝和料酒。
2 M! v# [$ J: m/ e! N: |Tips：, S2 A/ f8 w: B1 D0 S
解冻后一定要用厨房纸把水分吸干，不然怎么做都是一堆水，很不爽8 Q# A* b* t8 e2 i" O) m9 k$ Y5 Y

/ V9 n: ]/ g+ t D说得我很想现在冲去亚超买盒 ...; L0 e$ p# D' |7 h v5 p9 A
肖小猴发表于 2009-4-25 18:22 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

好馋呐！

肖小猴 · 发表于 2009-4-25 17:36

好馋呐！: E Y# p" _/ h# y1 d( K
玲珑心发表于 2009-4-25 18:33 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

幸好我刚做好水煮肉片，不然真是自己搬砖头砸自己脚

Romantic · 发表于 2009-4-25 17:48

青蛙？

偶不吃这玩意儿，所以不知道怎么做

菲瞳 · 发表于 2009-4-25 17:53

太可怕了我可不敢吃。。。

najoo · 发表于 2009-4-25 19:19

Froschschenkel 在德国是禁止在商店和餐馆出售的。

lufranz · 发表于 2009-4-25 20:27

我在杜赛的亚店也买过，印尼产的法国进口，腥味确实很大，估计是青蛙品种问题。。。。。。。。。

葡萄仔 · 发表于 2009-4-25 20:44

Froschschenkel 在德国是禁止在商店和餐馆出售的。
, j6 E' k+ g3 j: V5 k. y- knajoo 发表于 2009-4-25 20:19 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

是么？今天去Metro还看到有卖的呢~

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