照烧汁哪里有得买？

樱桃小鱼 · 发表于 2009-2-17 17:55

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看了半天帖子，口水留了一桌子，想下大家哪里有买那个照烧酱？德语怎么说的？

谢谢！

葡萄仔 · 发表于 2009-2-17 17:56

本帖最后由葡萄仔于 2009-2-17 18:01 编辑

日本店里有，纽伦堡的亚洲超市也有。我是在纽伦堡这边一家Bioladen买到的。上面没有德语，所以很抱歉阿~

不过我有朋友说这种就是，如果是的话，德国很多超市也有的。
http://www.lowfett.de/Portals/0/Teriyaki%20Marinade%20Gemüse.jpg

葡萄仔 · 发表于 2009-2-17 17:58

照烧汁也可以自己调：浓口酱油，味啉，清酒调成汁，如果买不到这些调料，就用生抽，老抽，糖和少许盐调汁也行。

Y宝宝Y · 发表于 2009-2-17 19:30

味啉是什么啊？

葡萄仔 · 发表于 2009-2-17 19:33

味啉是什么啊？
- m: E% u, D( [8 x) f4 g5 x V" DY宝宝Y 发表于 2009-2-17 19:30 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

相当于料酒!

樱桃小鱼 · 发表于 2009-2-18 11:30

哇！！还有照片啊，太好了！感动的我！！！

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