德国能买到鹌鹑蛋吗?

Aquaspirit · 发表于 2008-9-27 14:37

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葡萄仔 · 发表于 2008-9-27 14:47

原帖由 Aquaspirit 于 2008-9-27 15:37 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif X* Q( C( p. U
如题. 想买来做冰糖肘子, 我妈的绝活, 味道超级爽$汗$

法兰克福那个Hauptwach的Kaufhof有。

葡萄仔 · 发表于 2008-9-27 14:50

在纽伦堡的Karstadt也常常有，只是有点小贵。不过吃到自己肚子的东西，贵就贵吧。$m22$

http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=623903&highlight=

Aquaspirit · 发表于 2008-9-27 15:07

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巧克力兔 · 发表于 2008-9-27 16:13

real时常有。

lan · 发表于 2008-9-27 16:35

我也想吃，不过我这里没有$m32$
上次在亚超买了鹌鹑，算是解了馋
水精，冰糖肘子是用鹌鹑蛋做的？我以为是拿猪肘做的呢$x9$

葡萄仔 · 发表于 2008-9-27 17:26

原帖由 lan 于 2008-9-27 17:35 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
, b7 S+ i. `( b8 Y4 `% H6 y0 |' ?! }/ u我也想吃，不过我这里没有$m32$ 6 _4 u% Z+ n1 i5 \
上次在亚超买了鹌鹑，算是解了馋
4 a5 x7 l) X( J1 {8 S8 q水精，冰糖肘子是用鹌鹑蛋做的？我以为是拿猪肘做的呢$x9$

一般冰糖肘子都是用猪肘做的，如果要用到鹌鹑蛋，我猜想应该是放在旁边作装饰的，呵呵~

Aquaspirit · 发表于 2008-9-27 19:42

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葡萄仔 · 发表于 2008-9-27 19:47

原帖由 Aquaspirit 于 2008-9-27 20:42 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif X# m$ b$ \8 ~0 @4 d& x) ]
# `& Y- D# t8 F( g1 R

0 A( K. |3 h0 H) y! R9 s1 o0 R9 V1 B
主料是猪肘, 不过配上鹌鹑蛋特别独特的美味, 我妈发明的;)
6 x6 u5 w) e9 w; A; v
) E+ c' Y! V' A做好后, 鹌鹑蛋泡在浓汤里颜色暗红, 油亮润泽, 吃进口里很Q的感觉$送花$

呵呵，在上海有家饭店也是这样做的，味道确实很好地说~$支持$

水瓶座小天天 · 发表于 2008-9-27 19:47

metro有卖的

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