我找到马兰了(重新编辑）

wawa1957316 · 发表于 2008-4-22 17:59

上网查了，才知道马兰就是路边菊，我这里到处都是，就是叶子没国内的尖。靠近根部是红色的，还有毛，很好认。

今天学校回家，在村口发现好多:D 拍了照片。
1. 马兰头根比较硬，我昨天的小刀不够锋利，不好挖。今天带了剪刀，还是剪得手疼。建议用把锋利的刀。因为马兰头是长得一簇簇的，尽管开花，还是嫩的，可以一起割回后再选。
2. 剪下的花不要丢，可以与车前草一起煮水喝，清火利尿。也可晒干再用。（我原来一直摘这个花与车前草煮水的，但是不知道这是马兰头，小时候吃的，都是叶子，没看到花）:D
3. 我先生说，怕洒农药，多泡水。

昨天和今天都吃了，香味不重，但是吃得出。烫水时就要加点油，这样烫出的菜亮。

[ 本帖最后由 wawa1957316 于 2008-4-23 17:38 编辑 ]

葡萄仔 · 发表于 2008-4-22 19:09

原帖由 wawa1957316 于 2008-4-22 18:59 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
/ b1 D' {+ G9 X上网查了，才知道马兰就是路边菊，我这里到处都是，就是叶子没国内的尖。靠近根部是红色的，很好认。

确定吗？

wawa1957316 · 发表于 2008-4-22 19:17

是的。
我上网查了。我还带了本中草药的书，对过了。

zuzuzu · 发表于 2008-4-22 20:11

吃了吗$汗$

@1234@ · 发表于 2008-4-22 20:11

$郁闷$ $郁闷$ $郁闷$

wawa1957316 · 发表于 2008-4-23 05:57

晚上就吃了，真是马兰头:D
没有豆干，我用的冻豆腐，可惜忘记拍照了。
明天上班再去摘，回来补照片。

zuzuzu · 发表于 2008-4-23 12:46

那闻起来呢? 有香味吗?
开花吗? 啥样子啊, 能详细描述下吗?
不好意思, 问题多多$害羞$

ncgh · 发表于 2008-4-23 18:31

图好小啊！看这花，有点象Gaensebluemenchen？$考虑$ 我LG说Gaensebluemenchen可以吃，但是必须小心点，因为有一部分有轻微的毒性。

wawa1957316 · 发表于 2008-4-23 18:51

我是用手机拍的，不好意思。

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