还是关于打发奶油

gangan

大家都说，最重要的就是要始终同一方向打，但是我家里的机器有两个搅拌的棍棍啊，观察了一下，好像两个是反方向的，就是一个顺时针转，一个逆时针转，这样的话，奶油能打得好吗$frage$
+ l- p; T* G! [还是打得时候，只能用一根棍啊$考虑$

gongsunyanghao

一直打就行了，中间加糖，大概能打4-5分钟就到干性发泡了（倒扣也不会流下来那种）

gangan

原帖由 gongsunyanghao 于 2008-2-22 22:54 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
% h3 e0 n1 P4 G4 p一直打就行了，中间加糖，大概能打4-5分钟就到干性发泡了（倒扣也不会流下来那种）

6 y/ a; ~$ Y3 J1 _5 f
6 v% _# ?5 q' x1 _- I$ E谢谢MM$送花$$送花$$送花$
/ r9 y1 X& i, ~. a: F6 b已经试验成功了，那是相当的成功啊:D:D:D