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美味吃不胖塑身晚餐

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发表于 2008-1-20 17:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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美味吃不胖塑身晚餐
. [- s. P2 ~% u6 n
8 a: j5 e) C0 }) f) t) K20:00以后塑身晚餐
4 i0 H+ u- A* c1 o' c$ B- Q  对于白领女性而言,晚餐可能是一天中最为正式的一顿饭。早餐要看“表”,午餐要看“活”,晚餐要看“量”。合理的晚餐能使你的塑身成果事倍功半,每天不需要花费太多的时间,就能轻松搞定营养丰富的可口晚餐。下班后,就别再为找饭店而浪费时间了,在自家厨房操练一下你的厨艺吧。 ' |* D3 B! i$ v
  牛奶银杏炖燕窝
% O& Y5 d. o' e' E' R4 S
) ]$ E; T6 A/ I* I5 j; z牛奶银杏炖燕窝
- @! q- |$ g" B  t  材料:牛奶、银杏、燕窝。 " ^- N. L& [  Y8 [6 c, H4 o% k: Q3 d
  制作方法:
& o2 ~8 A) T" I5 b8 T  1.将杏仁洗净,杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁,或者购买杏仁罐头。) ) }6 D( v) Z5 f, x/ R4 `- P
  2.将燕窝用水泡发。 ! r. _, ~. k  w
  3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类很多,价钱也不等。建议大家购买300元钱一两的燕窝,这种燕窝属于中低档价位,适合女性滋补,一两燕窝可以分6次食用。)
8 q. ~6 _" \' o' m3 s0 }2 j& u' n  制作时间:20分钟 燕窝:   p% B# z; D# d5 o- @) J
  燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。针对不同的人群,燕窝有不同的功效。 1 Z  j8 x6 ?% t6 i' c3 E* f
  女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润光滑、富有弹性,这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。
6 }& L. F. ?2 `  孕妇:在怀孕期间最需要营养的补助,在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。
* p0 \0 _' K& k( \$ C; g8 a菌汁煎大虾
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8 E. i2 w! a* p" P% w' W) s1 }0 ]+ c菌汁煎大虾
0 J4 {% e' N: R' M  r) s  材料:大虾、菌汁(也可以根据个人口味换成其他酱汁)。
3 ?' s4 Q) u# |0 S+ I6 r  制作方法:
3 s4 [: F/ ?" G  1.将大虾洗净,处理干净。 * G/ g9 K2 Y' j* c( _
  2.把虾放到锅里,用油煎熟。
% h7 e8 W8 f; o/ R! J  3.把煎好的虾盛在盘中,用餐巾纸吸去多余的油。 ' j% `& j/ X3 y  R& D
  4.把菌汁浇在大虾上,即可。 ! E- M0 j& B, E
  制作时间:15分钟。虾: 0 p9 c: j+ `5 n3 V  I4 y1 I/ u4 C/ ]
  虾是一种口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有海鲜中之“甘草”的美称。虾的种类很多,不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,其肉质和鱼一样松软,易消化,同时含有丰富的矿物质。海虾还富含对人体十分有益的碘质。虾可食部分蛋白质含量约为16%~20%。挑选大虾时,一定要选择虾体完整、外壳清晰新鲜、肌肉致密、尾节伸屈性强,外表洁净干燥感的。 / p5 T/ z! ^8 P0 R$ k9 A
松茸降霜牛柳
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4 @) y: p% F* R松茸降霜牛柳
& K. B% g6 s3 ^: g; X  材料:松茸、牛柳。 0 E, g4 W) A6 V) p' W4 \
  制作方法: 0 \* U% J8 b/ f( U
  1.将牛肉洗净,切成小块。
$ M( w/ w5 p. P* r7 h  2.将松茸洗净和牛肉一起放到锅中,大火爆炒,然后倒上调味汁即可。
* M( ]8 f: y1 c4 Q; g$ Q0 x  制作时间:30分钟。松茸: # t/ _' z' R( w. A% W
  松茸营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等营养成份。此外,松茸富含蘑菇多糖且有抗癌的作用。新鲜的松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌肉肥厚嫩白,有浓郁的特殊香气。松茸的食法多样,烧、炒、煮皆宜。松茸的药用价值也很高,在欧洲古代时就作为百姓向贵族皇家进献的贡品。
. x2 U: u/ ]3 F, r% a姜茸煎带子
  T6 u  h5 o2 k4 j) Q6 Z) p) D  @
" h! P* b8 H# b, f) a0 a- F姜茸煎带子
0 [3 k! r7 j. O/ e8 b  材料:带子、姜、葱。 " W# `2 o- p) f7 F
  制作方法:
1 }  u9 F9 ^% Y4 r* R; X  1.将姜、葱洗净,切成细末。
5 ~+ x( o* x( Y% s  2.将带子(超市海鲜柜台有售)洗净,放到锅中煎成金黄色。 - J# m6 r7 e2 Z& e7 B, `( I
  3.把姜、葱的细末平铺在盘子上,把带子放在这些细末上,即可。 ) B5 {! }2 F! |% g# `3 |% {- C3 G
  制作时间:15分钟。带子: . i  F  p: d; O, C/ w+ `" E, u
  带子的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪。带子易消化,是晚餐的最佳食品。挑选带子最重要的一点是新鲜,只有新鲜的带子味道才鲜美。煮带子时,要注意不能时间过长,否则容易变韧。细粒的带子,煮几秒钟就可以;大粒的带子,可煮一两分钟。
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发表于 2008-1-20 19:03 | 显示全部楼层
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发表于 2008-1-20 19:13 | 显示全部楼层
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发表于 2008-1-20 19:34 | 显示全部楼层
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