乌鸡，该怎么做更好呢？！高手请指教

晕水的鱼

从来没买过乌鸡，更是毫无任何经验，任何对付它的具体措施。过去只是喝过乌鸡汤。不知道乌鸡和常见的鸡有何不同？！除了煲汤还有别的烹饪方法吗？
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昨天心血来潮，买了一只乌鸡，可是我该怎么做才好呢？！如何做才不会太浪费材质，又好吃呢？
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% B# W' c) o9 Q! `盼诸位坛子里的高手出面指教。谢啦！

estha

好像就是喝汤。。。
: ~# v* p; [. Cmm在那里买的$frage$

晕水的鱼

原帖由 estha 于 2007-10-18 16:14 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
好像就是喝汤。。。
) g1 E8 c4 h3 M' w/ o; D1 ~mm在那里买的$frage$

只有喝汤啊？

! {: w6 s1 P* `# N& a' \荷兰的菜场买的。很新鲜。

穷折腾

我看成乌鸦了…………还琢磨真是稀罕的东西呢~~哈哈~~:(

Esso

眼睛一晃，以为是乌鸦鸟，哈哈

大肚飞天牛

我也想吃乌鸡了。可惜这边买不到。

faxian

清蒸。。。

翻茄酱

炖汤把加点苟几啥的
这里还能买到乌鸡 太幸福拉$m19$

鱼跃

炖汤..................

schnell

汗，看成乌鸦了$汗$
乌鸡炖汤啊，放香菇甚么的。