怎样烤栗子

xiaoyuyang · 发表于 2007-10-12 21:02

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很想吃栗子，花5块钱在BIO店买了500克回来，切口，200度预热i，烤了30分钟结果出来一个个的像石头一i样，费了电不说还费功夫，问一下大家怎样烤得和大街上卖的效果一样的方法那，谢谢

wen20 · 发表于 2007-10-12 21:39

LZ做完后的结果好奇怪欧，
我一般都是懒省事，买来的板栗，直接放进锅里，不经过任何处理，然后中火，经常的晃动锅，大概20分钟就会好了吧，中间会不停的尝啊尝，如果有的皮爆裂了，应该就好了。原味板栗
:D

jojowang1227 · 发表于 2007-10-12 23:42

象蒸包子一样上梯蒸。大约水开后二十分钟就可以了。不过现在的栗子，不怎么好吃。很多都是坏的，

菊花茶 · 发表于 2007-10-13 08:50

买回来的栗子要用水泡一下,然后沥干,用小刀开个口子,放烤箱烤,这样才不会干.:)

gdqr · 发表于 2007-10-13 18:08

原帖由 菊花茶 于 2007-10-13 09:50 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif$ _# N/ D5 K& F7 T$ \% z
买回来的栗子要用水泡一下,然后沥干,用小刀开个口子,放烤箱烤,这样才不会干.:)

$握手$ $握手$ $握手$

糖丸 · 发表于 2007-10-13 18:53

原帖由 wen20 于 2007-10-12 22:39 发表 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif7 o e4 A0 Y0 k
LZ做完后的结果好奇怪欧，- W/ m2 l2 M9 g, E e' a
我一般都是懒省事，买来的板栗，直接放进锅里，不经过任何处理，然后中火，经常的晃动锅，大概20分钟就会好了吧，中间会不停的尝啊尝，如果有的皮爆裂了，应该就好了。原味板栗
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也是哦，街上都是炒栗子，不是烤栗子。

graceyuan · 发表于 2007-10-13 19:18

用高压锅十分种就好了.
别忘了放糖,不加水.

做过一次很成功. 很甜.

singing · 发表于 2007-10-13 22:10

我是把栗子划一刀，放进玻璃盘子，加上水，盖上盖子，放在微波炉里15分钟左右就好了，

fancici · 发表于 2007-10-14 13:05

还可以加点油吧

心的伤痕 · 发表于 2010-11-24 17:55

用水该泡多长时间然后放烤乡

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