Joni美女做的 鸡肉垫卷子-张掖特色

tinataotao

$m2$ $m2$ $m2$
( Z3 l2 [; b; |2 `$ L9 ]0 s, B
不得不说~~~真的很好吃~~~$m12$
6 K$ G9 g% Y8 r1 n: _
6 i4 N$ E# X% o5 ?" X[ 本帖最后由 tinataotao 于 2007-6-13 20:27 编辑 ]

Joni

怎么感觉在作广告一样$汗$ $汗$
8 O1 C% d- i; j  U/ p- J不过你说好吃，我就给自己顶一下，其他同志们表打我 $m28$

eric1031

.....美女...我现在又想吃了...啥时候咱们再做吧..太好吃了...要是我是男人...我就娶你了..嘿嘿...

猪哼哼

口水口水。。。。。
给个菜谱吧，谢了先$送花$ $送花$ $送花$

tinataotao

Joni   快~人家要菜谱呢~~~~~
/ c6 c5 d) X& D. @' @& A贴出来~~~我也要学~~~

) v2 g3 C' n" T( t9 k9 G[ 本帖最后由 tinataotao 于 2007-6-14 00:42 编辑 ]

tinataotao

原帖由 吾非诸葛亮 于 2007-6-13 23:37 发表
! o! `0 G: R. y8 N& \口水口水。。。。。
给个菜谱吧，谢了先$送花$ $送花$ $送花$

/ B* i) H1 D6 g2 K4 O这个.......MJ???$m14$

猪哼哼

原帖由 tinataotao 于 2007-6-14 00:41 发表
1 W, w) b/ }( d- g
这个.......MJ???$m14$

几时你见过这么帅的MJ$frage$ :D :cool:

xianwubo

Joni 美女，有菜谱吗？发一份给我吧！谢谢！

tinataotao

原帖由 吾非诸葛亮 于 2007-6-14 01:04 发表

% n3 d  x- b  q  }5 ]2 A几时你见过这么帅的MJ$frage$ :D :cool:

那就是真身喽~?那那个爱什么什么的,就是MJ了三???

Joni

调料：
      大料，花椒，丁香，姜，干辣椒，桂皮

7 u1 k5 v' r1 G: d) k, P第一步：
  F. A& u" a- e      油好了之后把上述调料放进油里炸一下，味道出来之后把切成小块的鸡肉放进去炒，这这时候可以再放点五香粉之类的东西。等鸡肉发白了之后酱油，翻两下加盐加水，水刚没过肉就好了，开炖:)
5 s0 x7 @( O' T8 O2 ~$ g
+ v1 e$ E. \3 r/ \) N  p" X1 b7 L第二步：
       把面和好，最好多揉一会，越精道越好。把面擀成大大的饼，最好薄点（约两三毫米左右$汗$ ），用油把一面涂匀再卷起来，切成一小块一小块的，那就是面卷子了。
& a, O: F: P6 x' ]5 e* S5 o; |8 }
9 H6 A7 m% N: y/ }& |第三步：
+ p2 A0 F3 `; r# D2 ~      鸡肉八成熟的时候再加水，这次要比上次多点，然后把面卷子放在鸡肉上面，保证水刚没过面卷子的一半。盖上锅盖继续焖。大约25分钟左右（自己感觉的，只要面焖熟了就好了）把切好的青椒洒在面卷子上再焖五分钟，最后放上葱、蒜、鸡精。出锅了~~~（焖得时候不要用大火，自己看着点水别干了，最好是焖好之后还有一些汤汁，这样面卷子抖开之后沾点汤汁比较好吃些）

$ d! r) c- V4 `& W% H2 u[ 本帖最后由 Joni 于 2007-6-14 14:18 编辑 ]