寻着“一带一路”的香 种植美食文化的缘

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作者：微信文章


劳动是欢乐和美好的源泉

种植活动架起了

队员与劳动亲密接触的桥梁

正值五一国际劳动节

乘着温暖的春风

梨花少年们与劳动同行

播撒下春的种子

体验一波种植的快乐

播种希望-
4月春寒料峭刚过，北京市通州区南关小学的队员们便开始琢磨今年种植的事情了。

“老师，去年我们种了时令蔬菜，今年种什么呢？”“我们换换种类怎么样？”

辅导员老师说：“2023年是一带一路倡议提出10周年，说起一带一路你会想到什么？”队员们争先恐后地回答：美丽的丝路美景、各异的民族风情、丰富的异国风味......

老师继续说道：“一带一路可远不止这些，有一种神奇的东西，它不仅是美食的缔造者，也是古代贸易的重要角色，它就是——神奇的香料。

香料植物的应用历史悠久，遍布世界各地。除了用于食品烹饪之外，其药用价值也常为人们所津津乐道，在抗氧化、抑菌、抗肿瘤及调节消化和心血管系统等方面均有重要作用。我们平时生活中常用生姜、大蒜、葱、辣椒、花椒、八角、胡椒、丁香、高良姜、肉豆蔻、茴香等，都是香料。这些香料除了为食物提味增鲜外，还有医疗功效哦。”

队员说：“我知道生姜可以治疗风寒感冒、解鱼蟹之毒；花椒可以温中止痛、杀虫止痒。”“对对对，辣椒也是一种香料，据说原产于中南美洲，明朝末年传入我国，最早记载于高濂的《遵生八笺》中。具有温中散寒，下气消食的功效，对于胃寒气滞、脘腹胀痛、风湿等疾病都有很好的治疗作用。”这么一看大家对香料的了解还真不少！

队员们拍手称赞：“那今年我们就跟着一带一路一起种香料！”商讨出了结论，2023年春天的种植活动便如火如荼地开始了。

种植第一步当然是设计富有中队特色的种植牌啦！美工组的队员们大显身手，一个个美观醒目、富有创意的种植牌诞生了。活动还受到保安叔叔的帮助，用废旧班牌制作了统一的支架，真是变废为宝的新举措。







队员们忙着松土、浇水，做好了一切准备。老师准备了花椒苗、姜块等，万事俱备东风来临，在一个风和日丽的日子，队员们和老师一起种下了今年的第一棵植物——花椒苗。


松松土 浇浇水




老师来帮忙







奇妙种子快发芽！


我们一起动小手





植物照料有一套



小苗苗喝点水
队员们不仅种植了常见的花椒、生姜、香葱、辣椒、薄荷、菊芋，还找来了百里香、鼠尾草、沙拉香芹、牛至、紫苏、迷迭香等种类繁多的香料种子。研究它们的育苗方式、养护方法，精心培育期待发芽开花。









认领毕业种植地
六年级的哥哥姐姐马上就要毕业了，他们舍不得自己中队的种植箱，说要在毕业之前再认领一种植物，精心照料到最后一刻，为母校留下丰收的果实。队员们经过讨论，决定种下辣椒苗，因为它既是香料，生长周期又很快，毕业之前就能结出很多很多果实。









一场春雨过后，薄荷苗、辣椒苗、花椒、香葱、生姜......都长出了新的嫩芽，队员们经过去年一年的种植活动，已经掌握了基本的种植技巧，松土、施肥、浇水都很应时，小苗都长大啦！

期待丰收时节，飘洒在“一带一路”的美妙香气，同样弥漫在百年南小的校园上空。

温馨提示



来源：北京市通州区南关小学

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先别走，点个在看！