破解吃菜难 内蒙古戈壁牧民生活焕新

多客科技

作者：中国新闻网


2月22日，内蒙古江岸苏木，牧民钢宝力达在温室菜棚中向前来观摩的人介绍西红柿种植经验。孙凯文 摄

中新社乌兰察布2月25日电 题：破解吃菜难 内蒙古戈壁牧民生活焕新

作者 奥蓝

2月下旬，正值接羔季，地处戈壁的内蒙古江岸苏木，牧民们正处在一年中最忙碌的日子。除了羊群“喜添新丁”，他们的菜棚也获丰收。

牧民李向阳告诉记者，不管多忙碌，他每天都要抽出半小时打理自家菜棚，浇水、除草、观察蔬菜长势。这让他有“别样的成就感”。

江岸苏木位于内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗，是典型的荒漠化、高纬度、高海拔戈壁地区。因距离城区远、冬季气候寒冷、技术不成熟等原因，此地长期存在种菜难、吃菜难等问题。

2024年，一抹绿意为这里带来改变。乌兰察布市科学技术事业发展中心二级推广研究员关慧明带领科技团队尝试为当地建设温室菜棚。现在，不少牧民足不出户就能吃到新鲜蔬菜。

“天天都能吃一道拌凉菜，镇上菜场卖的都没我家的新鲜有味。”在绿意盎然的温室菜棚里，不少牧民向记者分享种植经验和想法，当地以肉、土豆、咸菜为主的饮食结构发生改变，香菜、油菜等绿叶蔬菜已成为这里的冬日“当红菜品”。

高科技、低成本是当地温室菜棚的特色：种子和秧苗从哪来，乌兰察布市冷凉蔬菜院士工作站提供；天寒地冻如何保温，大棉褥子做“窗帘”，羊粪垫底当“褥子”；如何节约用水，胶皮管等自制滴灌装备……

“不是最尖端的科技，而是更符合牧区生活特征的科技手段。”关慧明告诉记者，团队每年要在这里扎根百余天，不仅改进菜棚，还手把手教牧民种菜。

目前，当地已有约30户人家成功搭建温室菜棚。一户一个，面积约30平方米。

距离李向阳家最近的菜市场有上百公里。他告诉记者，以前多为顺路采购，一买就是至少10天菜量，几乎不会因为买菜专门跑一趟，在自家小院试种西红柿但效果不好。

这几个月，在关慧明科技团队的指导下，他重新配土，控制温度，按时驱虫，定期修剪，种出的西红柿人见人夸。“我家种了十多种菜，菠菜、莜麦菜每天不断顿。”

“这里满眼都是绿，空气湿润清新，心情很不一样。”牧民樊福平和妻子董建梅把菜棚当成放松身心的休憩地，没事就来待一会，“忍不住就想去看几眼”。

关慧明说，科技改变生活，丰富的不仅是物质，“牧民之间的交往、交流也明显更多、更频繁了。走几十公里相互观摩，互相赠送新鲜菜，纷纷要求建小棚。”

据悉，在多部门协作下，江岸苏木菜棚覆盖范围将进一步扩大，能满足百余户种植需求的本地育苗基地也正在筹备中。(完)