各地特色美食 快看看你吃过几个？

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作者：闷声发大蔡
中国各省的特色美食种类繁多，离乡返工总忘不了家乡的味道，以下美食是否在你的行李箱中呢？



1. 北京- 炸酱面

- 特点：北京的炸酱面是地道的老北京风味，面条搭配以猪肉丁炒成的酱料，再加上黄瓜丝、胡萝卜丝等配料。



2. 四川 - 麻辣小龙虾

- 特点：四川麻辣小龙虾以麻、辣为主要特点，配合蒜蓉、辣椒、花椒等调料，口感鲜香麻辣。



3. 广东 - 烧腊

- 特点：广州的烧腊（如烧鸭、叉烧、烧肉等）色泽金黄，外脆内嫩，风味独特。



4. 江苏 - 南京盐水鸭

- 特点：南京盐水鸭选材讲究，肉质鲜嫩，味道咸香适中。



5. 浙江 - 西湖醋鱼

- 特点：杭州的西湖醋鱼选用新鲜的草鱼，配上甜酸的醋汁，味道清新。



6. 陕西 - 油泼面

- 特点：油泼面是陕西的经典面食，面条筋道，撒上辣椒油，香气扑鼻。



7. 湖南 - 剁椒鱼头

- 特点：湖南剁椒鱼头鲜香麻辣，鱼头肉质鲜嫩，辣味十足。



8. 云南 - 过桥米线

- 特点：云南过桥米线有着独特的汤底与配料，米线搭配各种蔬菜和肉类，汤底浓郁。



9. 广西- 桂林米粉

- 特点：桂林米粉是广西著名的小吃，米粉细腻，汤头鲜美，配料丰富。



这些美食大多都有很好的打包方法，适合做为地方特产带走或作为外卖食品。在旅途中，可以随时享受各地的风味。