台州一家人连同狗全被毒倒，都是这道美食惹的祸

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作者：光明网
前几天，玉环的张先生和家人以及爱狗都经历了一场生死考验，惊魂遭遇竟是因为嘴馋造成的。

原先只是想尝点山间“野味”，结果食物中毒，上吐下泻。好在张先生一家逃过一劫。“再也不敢乱采东西吃了！”脱险后的张先生心有余悸。

“夺命野味”不是山兔野猪肉，而是一朵朵长在山间嫩到滴水的野蘑菇，这对爱吃菌菇的张先生一家来说是无法抗拒的诱惑。



“我们家就住在玉环市楚门镇的一处小山边上，从小就在山上摸爬滚打，山上的野果野菇也没少吃，没有出什么事情。”

张先生回忆，12月16日那天中午，玉环难得下了场小雨。按照他的经验，雨后的山上会有许多新鲜蘑菇长出来。于是，他和家人一起上山，不多时，就采了一小篮下山。

当天中午，鲜美的蘑菇汤就做出来了，全家人吃了不少，家里的狗也分到了一小碗。

傍晚开始，家人和狗都开始不停呕吐、腹泻、腹痛。于是，急忙来到玉环市第二人民医院急诊科就诊，狗也被就近送进了宠物医院。

一检查，都是蘑菇惹的祸！

此时，他们吃蘑菇时间已超过六七个小时，错失洗胃的黄金期，医生建议他们在医院急诊留观对症治疗。

庆幸的是，治疗后未出现肝肾功能损害。经过几天观察无碍后，昨日已情况好转出院。

医生表示，有些蘑菇很耐寒，适合在冬季生长，特别是气候温润雨水潮湿的南方，即便是寒冬腊月，也有野蘑菇生长。很多野蘑菇毒性较大，如果误食，可能会带来严重后果。因此，医生建议，野外蘑菇尽量不要随便采吃，“有些民间检验野蘑菇有没有毒的办法，也是不太科学的，比如有人认为蘑菇跟大蒜一起炒，可以减少毒性或能检验野蘑菇是否有毒，这都是不科学的。”即使以前多次吃过“看起来很像”的蘑菇，也不能保证这次不会中毒，因为野生菌种类繁多，没有专业人士和仪器的“火眼金睛”，还是不要轻易“以身试险”。

来源： 台州看点