本帖最后由 leissimplelife 于 2020-10-16 15:02 编辑
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大家好，是不是总在国外超市可劲儿找排骨，五花肉。 或者鸡翅中啥的，然后买不到就感到胃里反上来的一阵悲伤 看看天天有卖却毫无感觉的大猪排，摆在那里，就更悲伤了，不是我想要的！！！
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面对全是瘦肉的猪排无从下手毫无头绪， 今天想和大家分享我平时最喜欢做的煎猪排的方式。就是用在国外超市最容易买到的猪排🥩，给它变成这样
' R. {" w4 I$ k K2 D6 e. C图片不能代表我全部的心情， ( W9 R4 |# P! Y8 v
但是你感觉到它的热度和脆度了吗？ 1 J- V! t5 P) @: }& a9 \3 `0 L) L
也不需要任何特殊工具，什么小锤子断筋之类的，咱们就用家里有的工具来做。
. m8 D O4 K. c也不用放那么多油，之后无法处理。才用这么点儿油 ： 但是有不会粘锅哦，看～
& G6 y1 S4 ]0 Z7 i! l+ z9 j5 U虽然用的很少的油，但是煎出来的猪排里边香嫩，外表脆脆脆～～～
) h9 o& H) C- K咬一口非常满足，声音也极其迷人 . }" N `& l4 }3 K+ G& d3 s% d" l
希望大家就地取材也能吃到不令自己悲伤的味道。给想家的心一点安慰～ 1 W5 `, m; a6 E" V, ~
具体的方子和制作技巧大家请看下边的视频，给自己或者给他/她一个惊喜～
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https://youtu.be/yVVCDgqq-bc : o% T) y- {6 ^
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祝大家吃好喝好，天冷多添衣，也多吃点肉养养膘儿～ 2 H# u% _. g$ p% e' A
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发表于 2020-10-16 13:58
