继续国内话题，蛋糕篇

诺

vivi_ks 发表于 2016-2-2 09:29

葱白小小

月轮穿沼水无痕 发表于 2016-2-2 11:53
我记下这个糖的名字
周末去买

嗯 mm可以去试试看
bio店可能有
德亚也有
Billington's 这个英国老牌应该不错
一定要dark或者dunkel的
有些muscovado颜色很浅
这种就不推荐
俺是网上买散装的
一开始买了一点点试过之后再买了几公斤回来

月轮穿沼水无痕

葱白小小 发表于 2016-2-2 14:16
嗯 mm可以去试试看
bio店可能有
德亚也有

我自己刚才网上看了下
Billington's的好像不错
亚店没注意过
周末去bio店看看
应该能找到
谢谢mm推荐

葱白小小

月轮穿沼水无痕 发表于 2016-2-2 15:57
我自己刚才网上看了下
Billington's的好像不错
亚店没注意过

不好意思
俺没说清楚不是亚超
是德国亚马逊

亚超的东西太烂了
上次买的黑芝麻泡水后都是浮着的
还有虫子被压扁晒干的尸体
实在很糟糕

月轮穿沼水无痕

葱白小小 发表于 2016-2-2 16:13
不好意思
俺没说清楚不是亚超
是德国亚马逊

achso！
正奇怪呢
怎么亚超会有这个糖
跟亚洲没关系呀

牛油果

葱白小小 发表于 2016-2-2 16:13
不好意思
俺没说清楚不是亚超
是德国亚马逊

亚超卖的那个黑糖(好像是什么台湾的？) 我觉得味道挺不错啊，我煮红豆沙的时候放很多进去好甜好香的！我好喜欢吃甜，可以甜到腻都喜欢。

月轮穿沼水无痕

@ 牛油果  高人啊！  发表于 2016-2-2 16:51

有方子啊，
不难的
就是比较费时间

月轮穿沼水无痕

牛油果 发表于 2016-2-2 17:02
亚超卖的那个黑糖(好像是什么台湾的？) 我觉得味道挺不错啊，我煮红豆沙的时候放很多进去好甜好香的！我 ...

不知道这里的亚超有没有
不过
不太放心亚超的东西
如果别处能买到
一般就不去亚超买了

牛油果

月轮穿沼水无痕 发表于 2016-2-2 17:10
不知道这里的亚超有没有
不过
不太放心亚超的东西

黄冰糖和黑糖我还在亚超买，其他什么绿豆红豆芝麻等就肯定不会在亚超买了，质量不好！

但一些酱油啊调味料啊还有辣椒酱等，没办法不去亚超呢，还有干冬菇等等。

月轮穿沼水无痕

牛油果 发表于 2016-2-2 17:13
黄冰糖和黑糖我还在亚超买，其他什么绿豆红豆芝麻等就肯定不会在亚超买了，质量不好！

但一些酱油啊调 ...

那些常用的调味料
豆皮干菇什么的
也就是亚超买了

豆子类的
很多其它店也能买到
而且质量很好

零食之类的
我不太吃
能自己做的
我都自己做
可以吃好长时间呢

牛油果

月轮穿沼水无痕 发表于 2016-2-2 17:20
那些常用的调味料
豆皮干菇什么的
也就是亚超买了

我们这的最有名的亚洲超市华兴，里面的日本万字牌酱油才5,8欧，别的地方要7,9欧，日本超市还要8,5欧，这几欧元的差价实在太诱人了！忍不住不去呢

我不是笨猫

牛油果 发表于 2016-2-2 17:13
黄冰糖和黑糖我还在亚超买，其他什么绿豆红豆芝麻等就肯定不会在亚超买了，质量不好！

但一些酱油啊调 ...

大部分调味料德国超市都有，酱油更没问题了。kikkoman完胜国内的牌子

葱白小小

牛油果 发表于 2016-2-2 17:24
我们这的最有名的亚洲超市华兴，里面的日本万字牌酱油才5,8欧，别的地方要7,9欧，日本超市还要8,5欧，这 ...

你说的这个万字是日产还是荷兰产啊？
俺喜欢日产的特别是特选丸大豆的酱油

牛油果

我不是笨猫 发表于 2016-2-2 17:26
大部分调味料德国超市都有，酱油更没问题了。kikkoman完胜国内的牌子

这酱油在德国超市卖很贵呢！

我买的那些调味料德国超市也木有卖啊，像卤包，盐焗鸡粉，柱侯酱，花椒等等

还有越南河粉，日本面。。。彻底离开亚超我是做不到了

牛油果

葱白小小 发表于 2016-2-2 17:31
你说的这个万字是日产还是荷兰产啊？
俺喜欢日产的特别是特选丸大豆的酱油

应该是荷兰产的，原产日本的万字牌我在日本超市也买过，真吃不出区别来，就是贵4欧元。

还有日本越光米，在美国产的和原产地日本的，也真的区别太小太小，加上怕日本辐射问题，还有价格相差两倍，还不如吃美国产的越光米呢。

你说的这个我没吃过哦，改天去买米的时候买瓶试一试！

我不是笨猫

牛油果 发表于 2016-2-2 17:33
这酱油在德国超市卖很贵呢！

我买的那些调味料德国超市也木有卖啊，像卤包，盐焗鸡粉，柱侯酱，花椒等 ...

卤包这个东东可以自己配的。盐焗鸡粉之类的我个人不买，都是香味剂和防腐剂。花椒应该有卖的，要去大一点的店。那个酱油虽然贵，但是并不夸张，因为中国市面上大部分酱油都不是醇酿的，你可以去看看背后的成分，基本上都是勾兑的。我曾经有一次好奇检查了国内某沃尔玛货架上所有酱油的成分，如果没写天然酿造，就是完全化学品勾兑，如果写了天然酿造，也含有很多添加剂，只有kikkoman是完全天然成分。中国人做饭酱油用的多，长期积累，身体全是化学药品。。。。
河粉啥的我也看到过的。我一般不去亚超，在丹麦住两年自己去买过一次，粽子叶。剩下的东西都是普通超市搞定，包括干菇。不过我中餐做的少，也不大喜欢放调料啥的

牛油果

我不是笨猫 发表于 2016-2-2 17:38
卤包这个东东可以自己配的。盐焗鸡粉之类的我个人不买，都是香味剂和防腐剂。花椒应该有卖的，要去大一点 ...

你说的这个酱油就是我说的万字牌酱油阿，在亚超不到6欧，在德国超市就贵几欧，所以我不去德国超市买，也是荷兰产的。

我不是笨猫

牛油果 发表于 2016-2-2 17:39
你说的这个酱油就是我说的万字牌酱油阿，在亚超不到6欧，在德国超市就贵几欧，所以我不去德国超市买，也 ...

是吗？我买的价格没你说的那么贵呢。那我就不知道了。。。。不过我那价格也是好多年前的了，现在我买的用克朗买，不好比。

诺

牛油果 发表于 2016-2-2 17:36
应该是荷兰产的，原产日本的万字牌我在日本超市也买过，真吃不出区别来，就是贵4欧元。

还有日本越光 ...

我以前一直在亚马逊买美国产的越光米,但有次连续两次给我寄错,之后我就改买台湾产的越光米了,这个可以直接在亚超买,省得麻烦,而且也不觉得区别有多大.
PS:我之前常在麦德龙买万字牌酱油,记得价格和我在我们这城的亚超价格一样,7,9还是8,9的.

牛油果

我不是笨猫 发表于 2016-2-2 17:48
是吗？我买的价格没你说的那么贵呢。那我就不知道了。。。。不过我那价格也是好多年前的了，现在我买的用 ...

克朗酱油？好吃么？

牛油果

诺 发表于 2016-2-2 17:50
我以前一直在亚马逊买美国产的越光米,但有次连续两次给我寄错,之后我就改买台湾产的越光米了,这个可以 ...

所以我说为了那不到6欧的万字牌酱油，我还挺愿意去华兴超市的

我问过一个开亚洲超市的朋友，问他为什么华兴的这个酱油这么便宜，是同一产品呀，也没有过期，他说每个超市都会有自己的"特价"产品，那样的话能吸引顾客，应该是刚好这家亚超打特价的是这酱油。另一个亚超的韩国辛辣面就比较便宜了，一箱买的话原来才16欧，现在涨价了18欧，也还是比华兴的便宜，果然是各有各特价的商品。

诺

牛油果 发表于 2016-2-2 17:56
所以我说为了那不到6欧的万字牌酱油，我还挺愿意去华兴超市的

我问过一个开亚洲超市的朋友， ...

不到6欧一瓶,那是挺便宜的.
我们这城有家亚超的东西也普遍比别家的便宜一些,网上亚超的台湾产越光米,我看到要27欧左右一包(以前24欧左右),但那家亚超就24欧,比网上还要便宜.

葱白小小

牛油果 发表于 2016-2-2 17:36
应该是荷兰产的，原产日本的万字牌我在日本超市也买过，真吃不出区别来，就是贵4欧元。

还有日本越光 ...

俺家这种区别都能分辨
所以宁可贵点
其实秋田那里还好
鱼沼的贵

葱白小小

诺 发表于 2016-2-2 18:05
不到6欧一瓶,那是挺便宜的.
我们这城有家亚超的东西也普遍比别家的便宜一些,网上亚超的台湾产越光米,我 ...

俺特地买过试过台湾产的月光米
结果完全不行
一年一稻和一年两稻口感区别太大了

牛油果

诺 发表于 2016-2-2 18:05
不到6欧一瓶,那是挺便宜的.
我们这城有家亚超的东西也普遍比别家的便宜一些,网上亚超的台湾产越光米,我 ...

哎呀，你这个米便宜阿！！还是网上的可以邮寄到家？有地址么？

我是在家附近的日本超市买的美国产的日本米，10公斤要38欧，我以为已经很便宜了呢，因为另一个日本店要43欧

诺

葱白小小 发表于 2016-2-2 18:13
俺特地买过试过台湾产的月光米
结果完全不行
一年一稻和一年两稻口感区别太大了

我觉得还行.
而且目前购买还算方便的就美国和台湾产的,日本产的,购买相当的不方便.

葱白小小

诺 发表于 2016-2-2 18:15
我觉得还行.
而且目前购买还算方便的就美国和台湾产的,日本产的,购买相当的不方便.

你试试看买意大利北部产的梦锦
俺认识的日本人要么日本邮寄要么日本超市要么就买这个

诺

牛油果 发表于 2016-2-2 18:14
哎呀，你这个米便宜阿！！还是网上的可以邮寄到家？有地址么？

我是在家附近的日本超市买的美国产的日 ...

你买的更便宜,因为我买的是5KG装的,在亚马逊上美国产的,9KG的,也要40多接近50欧.

牛油果

葱白小小 发表于 2016-2-2 18:09
俺家这种区别都能分辨
所以宁可贵点
其实秋田那里还好

我上次买了包原产日本的寿司米，两公斤，打算尝尝味道有何不同，但又怕辐射问题，就问人家店家，这是在日本哪里产的，离Fukushima近不近，人家店家给我示意，Fukushima在日本东海岸朝太平洋，而那个大米的产地在日本的西海岸朝韩国方向，我才买了，买回家一看价格，傻眼了，14欧！两公斤！

后来吃饭的时候，我只能硬着头皮跟我老公扯蛋，这米实在太香了，就是比美国产的好吃！其实我吃不大出来区别

诺

葱白小小 发表于 2016-2-2 18:16
你试试看买意大利北部产的梦锦
俺认识的日本人要么日本邮寄要么日本超市要么就买这个

我在改吃越光米前,一直买意大利产的寿司米(绿色包装的),不知是不是同一种.