酒闻：2015“德国雷司令周”将登陆中国

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   “今年六月，‘德国雷司令周’将在中国内地盛大举行，邀您共赴舌尖盛宴。”这是日前华夏酒报记者从德国葡萄酒协会中国代表处了解到的消息。  

    作为“德国雷司令周”的主办方，德国葡萄酒协会将携手全球知名在线餐饮指南、中国餐厅周组织者DiningCity，打造有史以来对消费者最具吸引力的“德国雷司令周”，为葡萄酒爱好者们呈现德国雷司令的万千风貌，以及其与中西美食搭配的绝味享受。  

    据德国葡萄酒协上海代表处负责人介绍，本届“德国雷司令周”力邀北京、上海、深圳、广州等地40余家炙手可热的话题餐厅加入“核心组”，他们皆为五星级酒店餐厅或当地餐饮界标志性餐厅。同时在全国范围内，还有百余家餐厅、酒吧、葡萄酒零售商参与到“基本组”的活动。6月12日到22日，每家“核心组”餐厅的专业侍酒师，将为“德国雷司令周”度身定制的德国雷司令餐酒搭配菜单，午间套餐包含至少一杯雷司令葡萄酒，晚间套餐包含至少两杯德国雷司令或德国葡萄酒。“基本组”餐厅、酒吧、葡萄酒零售店、葡萄酒线上零售商，也会在6月期间联动开展针对德国雷司令与德国葡萄酒的特别促销活动，让您在这个夏天随时随地畅饮雷司令。  

    参与本届雷司令周的餐厅，不仅有摩登欧陆西餐，亦有传统中华料理，期望能为消费者们展示雷司令与不同风味菜系搭配的潜力。美酒美食爱好者们可通过本次“德国雷司令周”专属网站，轻松预定40余家城中话题餐厅的“德国雷司令周”专属餐酒搭配菜单，领略德国雷司令搭配中西美食的无穷魅力。   

    负责人还透露，德国葡萄酒公主Judith Dorst也将于六月上旬亲临中国北京与上海，联手德国葡萄酒协会与各家德国葡萄酒进口商，为中国葡萄酒爱好者奉上一系列雷司令葡萄酒品鉴与餐酒搭配活动。“届时德国雷司令将在中国刮起一股旋风，为中国消费者展现其迷人多变的个性，以及与各色美食的“天作之合。”该负责人说。  

    雷司令葡萄酒素有“白葡萄酒之王”的美誉。德国是雷司令葡萄酒的故乡，出产世界上最高品质的雷司令。来自13个不同产区的雷司令葡萄酒虽姿态各异，但有着酸甜平衡、清新优雅的共同点，其恰到好处的酸度，使其天生能够搭配众多中西方料理，是当之无愧的餐酒搭配“多面手”。  

    “德国雷司令周”由德国葡萄酒协会主办，旨在将全球的餐厅、酒吧以及零售店联系组织起来，向消费者展示品质卓越的德国雷司令；通过广泛的营销活动鼓励消费者品鉴德国雷司令及德国葡萄酒，推广德国雷司令/德国葡萄酒与中、西美食配餐的理念，提高德国雷司令及德国葡萄酒的知名度。“德国雷司令周”已在全球范围内举办十余届，在中国内地与香港地区已是第三届。



来源：中国酒业新闻网