司徒的姐妹有想吃鹅掌的吗,可以提供

我JiaMatze · 发表于 2013-12-21 14:59

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从德国农民那买了新鲜的鹅掌,不是亚超冷冻的那种哦,农民自己养的鹅,bio的,2欧一公斤,买多了,冰箱爆满,分了一些,还有剩余,住在司徒附近的姐妹有要的话可以短信联系我

鸽子和果子 · 发表于 2013-12-21 15:35

这么幸福的事情总是发生在远方

小玉米白菜 · 发表于 2013-12-21 15:49

不太爱吃这个。。

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蘑菇球 · 发表于 2013-12-21 17:30

住在斯图，可是不会做。能不能帮忙做一下啊？

chezshen · 发表于 2013-12-21 18:50

不在斯图，想吃，，，咋办

vivi_ks · 发表于 2013-12-21 19:09

蘑菇球发表于 2013-12-21 16:30
住在斯图，可是不会做。能不能帮忙做一下啊？

这个容易做，卤一下就好了

carniecarnie · 发表于 2013-12-21 19:39

想吃但不在斯图这东西能寄吗

我JiaMatze · 发表于 2013-12-22 15:22

本帖最后由我JiaMatze 于 2013-12-22 14:28 编辑

carniecarnie 发表于 2013-12-21 18:39
想吃但不在斯图这东西能寄吗

这天气等寄到也就还掉了，抱歉哦

我JiaMatze · 发表于 2013-12-22 15:29

蘑菇球发表于 2013-12-21 16:30
住在斯图，可是不会做。能不能帮忙做一下啊？

这个要求高了点，[很容易做的，用热水过一遍，然后加水，酱油，料酒，八角茴香，糖，辣椒，喜欢什么加什么，文火屯上2个小时就好了

vivian97 · 发表于 2013-12-22 16:10

这个好，口水哒哒的。可惜在拜仁

fyyh · 发表于 2013-12-22 16:56

你在哪呀？不远的话我就来点

JJMMS · 发表于 2013-12-22 17:20

这是买了多少公斤？

蘑菇球 · 发表于 2013-12-22 17:57

我JiaMatze 发表于 2013-12-22 14:29
这个要求高了点，[很容易做的，用热水过一遍，然后加水，酱油，料酒，八角茴香，糖，辣椒，喜欢什么加什 ...

男朋友回国了，我这天天都是速冻饺子加泡面的节奏。。。今天煎了肉排，改善了一下伙食。。。
我听说鹅掌要蜜制的，我原来吃过的也都是在饭店才吃过

单行 · 发表于 2013-12-22 18:03

听这真谗人啊

乐水鸣佩环 · 发表于 2013-12-23 12:54

在哪里可以买到？

金晶借我金睛 · 发表于 2013-12-23 21:27

原来德国农民也吃这个啊哈哈~~

CHD · 发表于 2013-12-25 23:22

我JiaMatze 发表于 2013-12-22 14:29
这个要求高了点，[很容易做的，用热水过一遍，然后加水，酱油，料酒，八角茴香，糖，辣椒，喜欢什么加什 ...

2个小时太多了吧其实30分钟就够了烧好先别拿出来放里边让味道更入味

我JiaMatze · 发表于 2013-12-26 18:45

金晶借我金睛发表于 2013-12-23 20:27
原来德国农民也吃这个啊哈哈~~

他们不吃,除了有ungarn的也会根他们买,所以都半卖半送给我了

我JiaMatze · 发表于 2013-12-26 18:49

CHD 发表于 2013-12-25 22:22
2个小时太多了吧其实30分钟就够了烧好先别拿出来放里边让味道更入味

那你是没见过那鹅掌的个头,不是鸡爪,半个小时根本咬不动,除非是高压锅吨,但这种东西最好是文火慢慢饨的,越久越入味,根本不用拿出来,等冷冻了上面的浮油去掉,喜欢吃冷的连冻一起吃,喜欢吃热的再小火热下了就好

我JiaMatze · 发表于 2013-12-26 18:50

谢谢,现在分的差不多了,剩下的我冷冻起来慢慢吃了,帖子沉了吧

vivi_ks · 发表于 2013-12-26 19:14

我JiaMatze 发表于 2013-12-26 17:45
他们不吃,除了有ungarn的也会根他们买,所以都半卖半送给我了

嘿嘿，斯瓦本人果然会做生意。这东西还卖。我这那农民每年买鹅买鸭都送我们。还送鸭头！

我JiaMatze · 发表于 2013-12-26 20:19

本帖最后由我JiaMatze 于 2013-12-26 19:25 编辑

vivi_ks 发表于 2013-12-26 18:14
嘿嘿，斯瓦本人果然会做生意。这东西还卖。我这那农民每年买鹅买鸭都送我们。还送鸭头！

鸭头好啊，明年我也问问看有没有

CHD · 发表于 2013-12-27 13:15

我JiaMatze 发表于 2013-12-26 17:49
那你是没见过那鹅掌的个头,不是鸡爪,半个小时根本咬不动,除非是高压锅吨,但这种东西最好是文火慢慢饨的, ...

那是巨无霸啦

我在亚超买过那个大概是鸭爪对这种卤的东西放高压锅烧不好不能入味看来MM很会做菜哦

金晶借我金睛 · 发表于 2013-12-27 18:37

我JiaMatze 发表于 2013-12-26 17:45
他们不吃,除了有ungarn的也会根他们买,所以都半卖半送给我了

哦..这样......呵呵因为我曾经在一个拜仁农民风餐馆吃过牛头肉和牛舌的菜...所以以为德国农民也......

我JiaMatze · 发表于 2014-12-2 22:33

有到了吃鹅的季节，鹅掌就归我了，接受预定

qiao27 · 发表于 2014-12-3 09:19

蘑菇球发表于 2013-12-22 16:57
男朋友回国了，我这天天都是速冻饺子加泡面的节奏。。。今天煎了肉排，改善了一下伙食。。。
我听说鹅掌 ...

只看到蜜制二字，口水狂涌。。。

janejjjj · 发表于 2014-12-3 09:54

我JiaMatze 发表于 2014-12-2 21:33
有到了吃鹅的季节，鹅掌就归我了，接受预定

有兴趣呢！你买的那家农民整鹅是怎么卖的呢？

fengzi100 · 发表于 2014-12-3 10:36

vivi_ks 发表于 2013-12-26 19:14
嘿嘿，斯瓦本人果然会做生意。这东西还卖。我这那农民每年买鹅买鸭都送我们。还送鸭头！

我喜欢鸭头可以做干锅鸭头赞

shybel2014 · 发表于 2014-12-3 10:36

我JiaMatze 发表于 2014-12-2 21:33
有到了吃鹅的季节，鹅掌就归我了，接受预定

能否邮寄呢？？

我JiaMatze · 发表于 2014-12-3 14:09

janejjjj 发表于 2014-12-3 08:54
有兴趣呢！你买的那家农民整鹅是怎么卖的呢？

18欧1kg

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[家务琐事] 司徒的姐妹有想吃鹅掌的吗,可以提供

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