欧盟委员会将禁止餐馆将橄榄油灌到各种漂亮的容器里供客人使用

青蓝忘情水

经过了统一种子和规定黄瓜的形状事件后欧盟委员会又把橄榄油列为目标。餐馆老板很快不再容许把橄榄油装入各种漂亮的容器供给用餐客人 ，规定使用统一的一次性塑料瓶。

目的在于保证欧洲橄榄油的质量，消费者将因此免予受骗。因为一次性容器要提供著名详细信息的标签。此外此项措施还将避免，餐饮业代替优质高价油而供应低廉油的现象。但是在厨房里厨师用的是橄榄油还是葵花油，根据这项新规定客人还是无从知晓。

无论如何，橄榄油填充厂家，垃圾行业将因此收益。餐馆里不可能在餐桌上放一大瓶橄榄油，这样会很难看。因此小的一次性装橄榄油的容器的需求量将会增加。容积越小，瓶子就越小。但是容器的价格却不会降低。

如果瓶里的橄榄油快用完了，在用到最后一滴之前因为不可能再续加很可能就被扔到垃圾桶了。同时瓶子要一直摆在桌子上直到空了为止。桌子上放着快要空的橄榄油瓶有损于餐馆的形象，所以还未用完的瓶子将会在彻底用完之前就被换掉----也就是说扔掉。

砖头哥

欧盟的议员们又在秀智商的上限啦。
这回是意呆和希腊的在花钱搞鬼哟。

青蓝忘情水

橄榄油的瓶子应该要Lichtschutz吧？就是说要棕色的瓶子。棕色的瓶子应该不太容易看到里边具体剩多少油。我还是觉得玻璃瓶子好，漂亮，反正我出去吃饭很少自己再加橄榄油

诺

一般的餐馆厨房用橄榄油的少吧!橄榄油比别的油贵多了.

青蓝忘情水

诺 发表于 2013-6-11 15:23
一般的餐馆厨房用橄榄油的少吧!橄榄油比别的油贵多了.

西餐很多用橄榄油，Salat肯定要的
还有我之前听说橄榄油一定不能加热，否则会产生有害物质

加勒比海米

这都是什么奇怪的规定

诺

青蓝忘情水 发表于 2013-6-11 14:25
西餐很多用橄榄油，Salat肯定要的
还有我之前听说橄榄油一定不能加热，否则会产生有害物质

一般的西餐餐馆厨房用橄榄油的也不多的,但摆桌上供人用的,橄榄油是必需的.
橄榄油只要不加热到超高温的,其实比普通的油健康.

Julianmama

青蓝忘情水 发表于 2013-6-11 15:25
西餐很多用橄榄油，Salat肯定要的
还有我之前听说橄榄油一定不能加热，否则会产生有害物质

应该可以加热的吧，记得在希腊吃煎鱼用的油都是橄榄油呢。

锦瑟无端

青蓝忘情水 发表于 2013-6-11 15:25
西餐很多用橄榄油，Salat肯定要的
还有我之前听说橄榄油一定不能加热，否则会产生有害物质

南欧国家很多人都是用橄榄油炒菜的啦，不至于。
只是用顶级初榨橄榄油炒菜，有点浪费的感觉。

青蓝忘情水

加勒比海米 发表于 2013-6-11 15:44
这都是什么奇怪的规定

就是为了显示他们不是吃闲饭的，没事找点事