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萍聚头条

楼主: cooljht

[糕点甜品] 椰蓉面包,面包机也能搞定。

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发表于 2013-5-29 20:07 | 显示全部楼层
MissLila 发表于 2013-5-29 19:47
图片分别是:

刚包好馅儿放进面包机

你这面包机只有烤的功能,和面呢
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发表于 2013-5-29 20:09 | 显示全部楼层
ichmag 发表于 2013-5-29 19:07
你这面包机只有烤的功能,和面呢

有和面的功能啦,你看那个小小显示器的左边,有4个图示,其中两个就是和面的。。
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发表于 2013-5-29 20:12 | 显示全部楼层
ichmag 发表于 2013-5-29 19:07
你这面包机只有烤的功能,和面呢

那个显示器左边四个图标从上到下分别是 预热 和面 发酵 和面 。

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发表于 2013-5-29 20:21 | 显示全部楼层
MissLila 发表于 2013-5-29 20:12
那个显示器左边四个图标从上到下分别是 预热 和面 发酵 和面 。

这个一体机多少米啊?真想就抱个回来了
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发表于 2013-5-29 20:25 | 显示全部楼层
ichmag 发表于 2013-5-29 19:21
这个一体机多少米啊?真想就抱个回来了

一年半前在Lidl买的,40欧好像。。真记不大清楚了。。
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发表于 2013-5-29 20:28 | 显示全部楼层
MissLila 发表于 2013-5-29 20:25
一年半前在Lidl买的,40欧好像。。真记不大清楚了。。

谢谢啦,我知道了
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发表于 2013-5-29 20:29 | 显示全部楼层
ichmag 发表于 2013-5-29 19:28
谢谢啦,我知道了

客气客气啦。。没面包机你自己用和面用烤箱试试。。。

我做的馅儿的颜色没有LZ做的颜色好看。。不知道为啥。。
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发表于 2013-5-29 20:39 | 显示全部楼层
MissLila 发表于 2013-5-29 20:29
客气客气啦。。没面包机你自己用和面用烤箱试试。。。

我做的馅儿的颜色没有LZ做的 ...

鸡蛋黄的颜色啊,你放了吗?

这个机器往里放水和面就能自己活了是吗
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发表于 2013-5-29 21:28 | 显示全部楼层
为什么特意写了干酵母,一般那种新鲜的不合适,是么

在国内那会儿,也爱吃椰蓉面包。呵呵。好方子。
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 楼主| 发表于 2013-5-29 21:53 | 显示全部楼层
Timi 发表于 2013-5-29 21:28
为什么特意写了干酵母,一般那种新鲜的不合适,是么

在国内那会儿,也爱吃椰蓉面包。呵呵。好方子。

因为分量不一样。。。 新鲜的要化开的,干的直接放面粉里用的。
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 楼主| 发表于 2013-5-29 21:54 | 显示全部楼层
MissLila 发表于 2013-5-29 19:51
内胆里有两个轴和扇叶。用的是第一个功能Normal


面包很漂亮~~~ 我那最后的照片是手机照的,颜色偏艳丽。

之前听别人说两个叶子的面包机揉面更好呢~~~羡慕ing
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发表于 2013-5-30 00:35 | 显示全部楼层
cooljht 发表于 2013-5-29 21:53
因为分量不一样。。。 新鲜的要化开的,干的直接放面粉里用的。

分量不一样,但是真的。

新鲜的我都是直接用的,不懂啊。还要用水泡开的呀。呵呵。谢谢了。
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发表于 2013-5-30 07:54 来自手机 | 显示全部楼层
ichmag 发表于 2013-5-29 17:26
这个女儿孝顺的

真的好好吃耶。我没忍住。。今天开吃啦!明天出去买包椰蓉在家备着。。一会儿用电脑发照片
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发表于 2013-5-30 09:01 | 显示全部楼层
ichmag 发表于 2013-5-29 19:39
鸡蛋黄的颜色啊,你放了吗?

这个机器往里放水和面就能自己活了是吗

我图省事儿,椰蓉里放了整个鸡蛋。。。怪不得。。
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发表于 2013-5-30 09:04 | 显示全部楼层
cooljht 发表于 2013-5-29 20:54
面包很漂亮~~~ 我那最后的照片是手机照的,颜色偏艳丽。

之前听别人说两个叶子的面包机揉 ...

嘿嘿,谢谢夸奖,主要你介绍的方法比较容易上手。。

俩扇叶,面包下面就俩孔。。我这把扇叶拔下来烤好的面包很容易拿出来,平时烤的全买面包,扇叶没有拿出来,结果烤好的面包容易被扯碎。。
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发表于 2013-5-30 09:06 | 显示全部楼层
ichmag 发表于 2013-5-29 19:39
鸡蛋黄的颜色啊,你放了吗?

这个机器往里放水和面就能自己活了是吗

对,LZ的方子里加的是牛奶,你把材料都丢进去,面包机启动后过一会儿就自己开始运作和面了。。

自己主要就是等两次面和好后,拿出来拍拍拍扁包馅儿,然后再丢进面包机就OK了。。其他不用管。。面包机帮你处理。。
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 楼主| 发表于 2013-5-30 10:29 | 显示全部楼层
Timi 发表于 2013-5-30 00:35
分量不一样,但是真的。

新鲜的我都是直接用的,不懂啊。还要用水泡开的呀。呵呵。谢谢了。

我后来发面基本都用干的,那个东西可以买一堆放在那里慢慢用,效果跟新鲜的没啥区别。新鲜的有时候放着用不完很快就长毛了,忽然想用的时候又来不及去买。。。
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发表于 2013-8-22 16:31 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-8-22 16:34 | 显示全部楼层
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发表于 2013-8-22 16:39 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-8-22 16:39 | 显示全部楼层
nanjinger 发表于 2013-8-22 16:39
美眉真好,再请问“豆沙”德语怎么说啊?

这个去亚店买,要问德语干嘛。。。。。
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发表于 2013-8-23 09:10 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-8-23 09:12 | 显示全部楼层

我觉得亚店贴的标签上肯定有德语,你看到了记得告诉我一下是怎么翻译的,被你问了一下我还挺好奇的~~
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发表于 2014-1-15 18:15 | 显示全部楼层
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发表于 2016-1-28 22:43 来自手机 | 显示全部楼层
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