没搜到，请教大家rosenkohl 怎么做？

micro · 发表于 2012-12-12 16:00

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mangolassi · 发表于 2012-12-12 16:07

我家的做法是:清理干净后一切两半，在水中煮到差不多熟，然后滤干水在锅里加油加火腿加调料一起炒，最后出锅还可以加点奶酪粉。

micro · 发表于 2012-12-12 16:50

mangolassi 发表于 2012-12-12 16:07 static/image/common/back.gif2 G/ o, b3 a e0 g3 P+ P+ F
我家的做法是:清理干净后一切两半，在水中煮到差不多熟，然后滤干水在锅里加油加火腿加调料一起炒，最后出锅 ...

Ming2010 · 发表于 2012-12-12 16:53

水稍微煮下~然后用油煎，放胡椒粉盐，鸡精。。。。。配肉排，煮土豆。。。。很好吃

葵小班 · 发表于 2012-12-18 11:52

不嫌麻烦就就把叶子一片片剥开然后炒着吃最后快出锅时加点醋就不苦了

cindypipa · 发表于 2012-12-18 16:18

本帖最后由 cindypipa 于 2012-12-18 16:20 编辑

很简单，把最外面的一层不太好的叶子剥掉，然后切两半，切四瓣随便，水烧开，放进Rosenkohl。加盐煮到差不多熟，然后沥干水。

锅里下一小块黄油，下Rosenkohl. ，略炒，加盐，胡椒粉，一小勺糖，最后下鸡精。

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