秋秋私房菜

qiuqiusong · 发表于 2011-11-26 23:41

本帖最后由 qiuqiusong 于 2011-12-4 16:56 编辑

大家好，
作为资深的饮食爱好者，我将面向全体提供我的私房菜系。本人十分喜欢吃好吃的，做菜的手艺更是公认的一流

。
周末在家无事，为大家提供正宗的川菜～
接受两种方式的预订：
1. 自备材料，我负责加工
2. 我准备材料和做出成品
每道菜的价格根据难易程度，价格也有差别，具体可以询问后告知！
欢迎惠顾～
联系邮箱：yaomicky@sina.com 或站内信联系
因为现居达姆，目前只接受达姆的预订，如果其他地区的朋友也想尝尝秋秋私房菜，可以预订后上门自取

具体菜式：
加工费包括调料等的价钱，根据带来材料量的不同，佐料的用量也会有所改变。小份并不小，大份只是针对分量特别大而言，一般情况下的都是小份～

1. 回锅肉(加工费：小份3欧大份4欧)
2. 水煮牛肉水煮肉片水煮鱼(加工费：小份3欧大份4欧)
3. 鱼香茄子(加工费：小份3欧大份4欧)
4. 酸菜土豆丝(加工费：小份3欧大份4欧)
5. 咸烧白(加工费：小份4欧大份5欧)
6. 糖醋排骨(加工费：小份4欧大份5欧)
7. 粉蒸肉(加工费：小份4欧大份5欧)
8. 川味土豆烧排骨或牛肉(加工费：小份3欧大份4欧)
9. 京酱肉丝(加工费：小份3欧大份4欧)
10. 酸菜鱼(加工费：小份3欧大份4欧)
11. 红椒炒肉木耳炒肉黄瓜肉片(加工费：小份3欧大份4欧)
12. 蚂蚁上树(加工费：小份3欧大份4欧)
13. 麻辣烫(加工费：小份4欧大份5欧)
14. 糖醋里脊(加工费：小份4欧大份5欧)
15. 麻婆豆腐(加工费：小份3欧大份4欧)
16. 鱼香肉丝(加工费：小份3欧大份4欧)
17. 宫保鸡丁(加工费：小份3欧大份4欧)
18. 辣子鸡(加工费：小份4欧大份5欧)
19. 香辣虾(加工费：小份4欧大份5欧)
20. 家常豆腐(加工费：小份3欧大份4欧)
21. 豆花牛肉(加工费：小份3欧大份4欧)
22. 蒜泥白肉(加工费：小份3欧大份4欧)
23. 干锅排骨干锅虾 (加工费：小份4欧大份5欧)
24. 各式川味卤菜（卤鸡爪卤排骨卤牛肉）(加工费：小份4欧大份5欧)

土豆红烧肉

duonaohe · 发表于 2011-11-26 23:47

太好了，你是四川人吗，如果把菜的价格标出来就更好了。

鼓励，鼓励，有机会一定去。

qiuqiusong · 发表于 2011-11-27 12:27

duonaohe 发表于 2011-11-26 22:47
太好了，你是四川人吗，如果把菜的价格标出来就更好了。

鼓励，鼓励，有机会一定去。

对啊,我是四川人哦,欢迎前来光临

qiuqiusong · 发表于 2011-11-27 19:06

价格已经标注

maomaomimi · 发表于 2011-11-27 20:38

真是好事情。可以找人照个照片啥的打出名声。我们这里有一个泰国人，她做菜特好吃，就是你说的这种私房菜。可以请她到家里来教大家做饭，她带原料。请她很不容易的，也很贵，主要是做的太好吃了。祝你成功

shasha0708 · 发表于 2011-11-27 22:08

真好啊，可惜太远了

qiuqiusong · 发表于 2011-11-28 22:10

maomaomimi 发表于 2011-11-27 19:38
真是好事情。可以找人照个照片啥的打出名声。我们这里有一个泰国人，她做菜特好吃，就是你说的这种私房菜。 ...

好，我会努力的～但是因为没有照相机，照片要＝＝了～

hh2 · 发表于 2011-11-28 22:23

这个好玩haha。不过加工费也实在收得太低了吧，这可是特地定做的，电费水费啥的恐怕都要一欧元还要洗锅子啥的，说不定还要自己贴些调料。知道lz不为赚钱，但也不能太委屈了。要吃的不会在意多几个欧元的。

qiuqiusong · 发表于 2011-11-28 23:30

hh2 发表于 2011-11-28 21:23
这个好玩haha。不过加工费也实在收得太低了吧，这可是特地定做的，电费水费啥的恐怕都要一欧元还要洗锅子啥 ...

新店开张，只为打个招牌，交个朋友

fengxi · 发表于 2011-11-29 03:56

qiuqiusong 发表于 2011-11-27 11:27
对啊,我是四川人哦,欢迎前来光临

老乡，太好了。我住在法兰克福，如果你到法兰克福来，找我啊。

qiuqiusong · 发表于 2011-11-29 14:17

fengxi 发表于 2011-11-29 02:56
老乡，太好了。我住在法兰克福，如果你到法兰克福来，找我啊。

好啊,反正达姆距离法兰也不远

realxin · 发表于 2011-11-29 17:16

老乡啊，必须支持。不过还有不明的地方，是请你上门来做，还是买好料送到府上。假如是后者的话，有些菜冷了不好吃或则不便打包。府上提供座椅碗筷吗。

qiuqiusong · 发表于 2011-12-1 00:27

realxin 发表于 2011-11-29 16:16
老乡啊，必须支持。不过还有不明的地方，是请你上门来做，还是买好料送到府上。假如是后者的话，有些菜冷了 ...

您想的果然周全啊～不过，有的菜凉的才好吃，比如卤菜

，如果你怕冷的话，还是可以准备个保温饭盒之类的～

CHD · 发表于 2011-12-1 18:34

哈哈我最近也有LZ的想法现在中国很多人请客都请人去家里做菜我觉得LZ如果有地方的话可以烧了就在你家吃啊吃些外边没有的菜做好的话很多人都会来哦可惜我没时间啊祝MM生意兴隆

qiuqiusong · 发表于 2011-12-1 18:50

CHD 发表于 2011-12-1 17:34
哈哈我最近也有LZ的想法现在中国很多人请客都请人去家里做菜我觉得LZ如果有地方的话可以烧了就在你 ...

谢谢～

丝瓜炒毛豆 · 发表于 2011-12-2 18:47

qiuqiusong 发表于 2011-12-1 17:50
谢谢～

期待周末.

kranichstein · 发表于 2011-12-4 23:51

丝瓜炒毛豆发表于 2011-12-2 17:47
期待周末.

去过了么？怎么样？

alaaf · 发表于 2011-12-20 16:36

楼主开餐馆的话，我入股支持。

胖胖猫 · 发表于 2011-12-20 17:43

来法兰吧，每周都能给你捧场。。。

KITTYBABY · 发表于 2011-12-21 13:25

很好,但是我在科隆,唉,遗憾的

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