葡萄酒推荐---答*p105*的问题

JIEGUO_HOUGUO · 发表于 2005-11-11 12:03

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-11 11:42 发表
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* b% w3 J7 ^) w& [# ~" |! B1 H. c是呀。我是都收集了。在国内收集的有好多好酒，来德国前就送给其他同事。。。现在想起来又有点舍不得。。。里面有Gaja和Opus 1的酒标。。。那些都不是那么好拿到的。。。不过主要是太贵了

可惜可惜！我一直收集的都是前面标签，现在看来要认真一点了。
有一次和朋友聚会，一个意大利朋友带来了一瓶REGGIANO ROSSO（BOCCANTINO).包装就像新世界的酒，特别简单，连个年份都只能在后面标签上找到。一开始入口比较粗糙，感觉很一般。但意想不到的是果香很有层次，回香更是超赞。所以留下一点影响，但后来上网也没查到什么，不知你这位知酒之人是否了解？

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-11 15:57

原帖由 JIEGUO_HOUGUO 于 2005-11-11 12:03 发表# H' k R- r8 p! d- q, ]& [
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可惜可惜！我一直收集的都是前面标签，现在看来要认真一点了。
; M$ n$ m5 r: A3 ^! q3 o有一次和朋友聚会，一个意大利朋友带来了一瓶REGGIANO ROSSO（BOCCANTINO).包装就像新世界的酒，特别简单，连个年份都只能在后面标签上找到。一 ...

我也不是什么知酒之人，只是平常喜欢喝点葡萄酒。意大利葡萄酒的质量参差不齐的。同样的地区，不同的酿酒者，出来的葡萄酒就差别很多，不论是从质量还是价位上。

REGGIANO这个小区应该是分布在北部和中部的中间地带Reggio Emilia这个大葡萄酒区。不过好像这个行政区的乳酪和火腿好像较葡萄酒出名。。。Reggio Emilia葡萄酒的bouquet是充满了果香和花香，酒精度也相对低些，总的来说还是比较pleasant的，容易入口。对于果香花香的葡萄酒还是稍微冰一下，口感更好。
夏天花园烧烤来瓶Bianco Spumante还是不错的。 LambruscoDOC（好像ReggioEmilia还没有DOCG？）也就是Rose了，我就喝过，Rosso/红和Rosso Novello还没有试过。不过对于Lambrusco，和对待美国的White Zinfandel一样，如果有就喝，没有的话我也不会去买的。至于真正的Zinfandel，那就另当别论了。
现在我对阿根廷的Malbec和意大利的Primitivo很感兴趣了，其它像南非，西班牙，我都很喜欢。甚至连土耳其的Ankara（葡萄品种Oküzgözü，Kavaklidere是酿酒者）也有好葡萄酒出现哦， Algeria and Croatia也不能忽视了！！

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-11-11 18:02 编辑 ]

annierong · 发表于 2005-11-11 16:48

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-11 15:57 发表: O7 @- ~* j) ^0 n0 l; u

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我也不是什么知酒之人，只是平常喜欢喝点葡萄酒。意大利葡萄酒的质量参差不齐的。同样的地区，不同的酿酒者，出来的葡萄酒就差别很多，不论是从质量还是价位上。1 t" M2 l7 l( F
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REGGIANO这个小区应该是分布在北部和中部 ...

你前世应当不是皇家就是贵族啊,看来我前世应当是种地的,当然和葡萄无关,就是种米和养猪的比较符合.我就知道白米饭,红烧肉,加个自留地里的炒青菜,有个米酒兹兹就是天堂里的生活了,:D:D

wanderer · 发表于 2005-11-11 18:07

LZ太强了！$学习了$$学习了$$学习了$$支持$$支持$

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-11 18:17

原帖由 annierong 于 2005-11-11 16:48 发表, M) u8 _" o0 v# d7 z
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你前世应当不是皇家就是贵族啊,看来我前世应当是种地的,当然和葡萄无关,就是种米和养猪的比较符合.我就知道白米饭,红烧肉,加个自留地里的炒青菜,有个米酒兹兹就是天堂里的生活了,:D:D

别告诉我你不喝葡萄酒！！还有意大利人喝葡萄酒的量比法国人还多！！

annierong · 发表于 2005-11-11 19:52

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-11 18:17 发表1 Y+ }# {8 ~5 W. C1 [. S

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别告诉我你不喝葡萄酒！！还有意大利人喝葡萄酒的量比法国人还多！！

实话告诉你吧,我一喝葡萄酒就打喷嚏:P

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-11 21:16

原帖由 annierong 于 2005-11-11 19:52 发表
) N) p9 O, B [* g! C. A' e
! g1 p8 g) U3 L7 R' Y! l实话告诉你吧,我一喝葡萄酒就打喷嚏:P

我。我。。。晕。。。。。。那你们喝啥？你LG不会就喝茶吧？

annierong · 发表于 2005-11-11 21:43

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-11 21:16 发表3 r5 u5 e7 G+ }" s x, q3 R
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# f! r1 G4 R7 l8 N( U& l4 x我。我。。。晕。。。。。。那你们喝啥？你LG不会就喝茶吧？

我们有时候喝一点啤酒.今天午饭在馆子里吃的,点了分海鲜spaghetti.不错,喝了一点点红酒.家俩红酒有很多,是等客人的,你来吗?

angelinatan_cn · 发表于 2005-11-12 07:07

原帖由 annierong 于 2005-11-11 21:43 发表
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我们有时候喝一点啤酒.今天午饭在馆子里吃的,点了分海鲜spaghetti.不错,喝了一点点红酒.家俩红酒有很多,是等客人的,你来吗?

太远了。。。。:lol:

annierong · 发表于 2005-11-12 09:52

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-11-12 07:07 发表* j! o# Z9 l5 J
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# c- H* }, _# x9 R) ~9 V太远了。。。。:lol:

不远不远.我在意大利北部,离法国还很近,你飞过来,不就是翻个Alps山嘛.;)

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