葡萄酒推荐---答*p105*的问题

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-8 13:30

Originally posted by bettzhang at 2005-4-8 14:25
: g3 E) h: f8 C3 r不水不水，嘿嘿，就等着看方子啦！

我现在要做的是这个黑豆包，只不过把它换成了白云豆
http://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=146611&fpage=1

alorine · 发表于 2005-4-8 18:59

偶后来买了一瓶Resling，好便宜啊，偶在MINI的酒架前呆了差不多有一小时。没找着Eiswein，后来看德国的酒根本就没什么贵的，都在5欧以内。
发现在10欧的都是法国。
后来买了一个漂亮的白色透明套套，把酒装在里面，很漂亮。

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-8 19:21

Originally posted by alorine at 2005-4-8 19:597 g. A1 P: t$ p) i [: `# }
偶后来买了一瓶Resling，好便宜啊，偶在MINI的酒架前呆了差不多有一小时。没找着Eiswein，后来看德国的酒根本就没什么贵的，都在5欧以内。8 A$ S$ x5 V9 C6 B$ W: I% X/ G0 z
发现在10欧的都是法国。
! [' K$ W9 b: s9 ?8 D. n: a$ L后来买了一个漂亮的白色透明套套，把酒装在里 ...

现在欧元相对美元来说，要高出许多。所以10欧之内的酒就蛮不错了。。。

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-4-9 12:33

怎么没早点看到这个帖$失败$$失败$.楼主JJ,我比较偏爱红酒,觉得红酒的口感比较好,稍不留神能喝一瓶:P,能不能推荐推荐.:):):)
还有就是吃kaesse怎么才能不发胖,:(很爱吃,可就是$怕怕$......所以这一年来一直就......$辛苦$$辛苦$

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-9 13:32

Originally posted by 喵喵爱吃鱼 at 2005-4-9 13:33
|8 D3 C# H7 |9 X8 Q o- j怎么没早点看到这个帖$失败$$失败$.楼主JJ,我比较偏爱红酒,觉得红酒的口感比较好,稍不留神能喝一瓶:P,能不能推荐推荐.:):):)
& m; ?5 v' K5 Y还有就是吃kaesse怎么才能不发胖,:(很爱吃,可就是$怕怕$......所以这一年来一直就... ...

既然是稍不留神就能喝一瓶的人，那么喝酒的经验应该不会浅的。
平常喜欢喝什么葡萄品种或是偏爱哪个国家的红酒呢？红酒真的是没有什么好不好的，只有合不合适你的口味的。所以你首先必须了解自己的口味，然后*对症下药*，往超市或是葡萄酒专卖店一逛。。。。
可能很多人对法国就比较偏爱，我就比较愿意不同国家和地区的葡萄酒，各种不同品种酿制的葡萄酒。
喜欢南非和智利的吗？南非可以找找Pinotage（这是一种有两种葡萄品种，混交而成的，Cinsault 和 Pinot Noir）这是南非的招牌葡萄品种。智利的红酒更是不容忽视，Viña Concha y Toro酒庄的酒就非常好。可以留意她的国产葡萄品种Carmenere，经常会用来和Cabernet Sauvignon/解百纳葡萄混合酿制。现在智利酿酒师们也用她来单酿。。。
没有啥DD吃多了不会胖的。我也很想知道怎么吃能够不胖呀。。。。。。。

berlinsky · 发表于 2005-4-9 13:35

Originally posted by 喵喵爱吃鱼 at 2005-4-9 13:33
, D4 M) X' p; Y/ f) T5 ?9 k( S: L怎么没早点看到这个帖$失败$$失败$.楼主JJ,我比较偏爱红酒,觉得红酒的口感比较好,稍不留神能喝一瓶:P,能不能推荐推荐.:):):)
3 W. F2 C+ h3 j9 I9 b5 c9 V3 G还有就是吃kaesse怎么才能不发胖,:(很爱吃,可就是$怕怕$......所以这一年来一直就... ...

现在最流行的减肥方式就是乳酪+红酒吼吼不骗你好像台湾那边流行的在哪里看到过两样配在一起可以减肥:lol::lol:

喵喵爱吃鱼 · 发表于 2005-4-9 15:35

Originally posted by angelinatan_cn at 2005-4-9 14:32( f1 O* c, d7 S9 H
+ s- }( x) p/ K# i i2 E1 P( _
既然是稍不留神就能喝一瓶的人，那么喝酒的经验应该不会浅的。
+ q7 j2 X2 Q: c( ?$ C平常喜欢喝什么葡萄品种或是偏爱哪个国家的红酒呢？红酒真的是没有什么好不好的，只有合不合适你的口味的。所以你首先必须了解自己的口味，然后 ...

JJ见笑了,我只是觉得喝红酒很有感觉,特女人味:P.对红酒了解的不多,买酒时也是看着顺眼的买,没有特别偏爱的.看了JJ的这个帖子,才觉得自己在糟踏酒了,真是受益菲浅.

说个题外话,我对JJ的敬仰真的如滔滔江水连绵不绝.........好像有点肉麻.不过是真话.

淡淡的笑 · 发表于 2005-4-10 15:08

昨天才买了瓶eiswein 今天就发现这么多酒推荐～
好帖，存下来

nuoya · 发表于 2005-9-18 16:03

请ＬＺ姐姐帮我看看这款酒怎么样？

angelinatan_cn · 发表于 2005-9-18 17:54

原帖由 nuoya 于 2005-9-18 17:03 发表7 d1 h1 D8 t0 `3 Q( e, v
请ＬＺ姐姐帮我看看这款酒怎么样？

这是一款法国南部（Languedoc－Roussillon）的红酒。Corbières的红酒基本是由Mourvedre, Carignan,和Syrah. Corbières地区的红酒相对还是比较饱满的．　南部地区的红酒价位相对还是比较合理的．　南部的还可以找找Fitou和Minervois（这个区出产的红酒比较柔顺，易入口）

不过你图片上这款酒我没有喝过，所以好不好喝，我就不好下结论。不过买红酒还是要看一些信得过的酿造者．．．同样的产区，不同的酿造着，质量有着很大的区别．

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