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萍聚头条

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楼主: sonja-fu

[咨询请教] 请问,蛋糕是用哪种面粉做?

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发表于 2011-3-7 04:09 | 显示全部楼层
回复 9# 猪GG   F& W; S4 l1 {* p$ E1 H/ @

- ^. w& m; _4 ]( v" D8 m) y- |' }% D+ Q7 W* A
   
0 w4 t" P, S, ~4 y8 g# y8 d如果方子里说要低粉,用405和玉米淀粉以5:1的比例混合就好了
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 楼主| 发表于 2011-3-7 13:43 | 显示全部楼层
回复 11# SilviaShe
( X4 Y9 r5 l: l- a9 t, _0 j2 e
' h0 C' j1 k* f/ ?% }) Q" r( o5 x1 g8 K; A
( A4 K1 P' ^  Q& Q/ w# H! Y4 _6 ?    谢谢了!!
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