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萍聚头条

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[咨询请教] 一不小心买了昆布。。。吃了,味道很好。p7成品,p2原料!呵呵!

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发表于 2011-3-3 20:35 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 serenita 于 2011-3-12 19:45 编辑
4 @! A# K. o  M; \
( n/ f3 q8 R/ T7 q5 N* r然后就杯具了。
3 ]4 M' A7 \0 \1 ]4 F2 R' t5 U本来想拿来当海带炖,结果看那个说明书上说的,啥子每次不能超过多少多少克,而且貌似那个固体不能吃(nicht verzehren!!!) ,只有那个煮出来的水,拿来做啥子日本的Sauce. ' I, `. O4 t4 G/ J4 Y8 ]2 r) l% k

2 U  H* I* N0 v- u5 e我不要酱汁,我要海带!妈妈滴那东西吃不得吗?
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 楼主| 发表于 2011-3-3 20:39 | 显示全部楼层
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发表于 2011-3-3 21:08 | 显示全部楼层
然后就杯具了。
8 W; N; z* s& n/ r0 E  K本来想拿来当海带炖,结果看那个说明书上说的,啥子每次不能超过多少多少克,而且貌似那个 ...9 B: o( h) f5 X
serenita 发表于 2011-3-3 20:35 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
' x; }% i- |2 P) k4 ^

8 D- C8 Z6 T1 g" o# k0 D  @, R! E3 k5 t4 r
    昆布不就是海带吗? 你买的是啥样的?不然你上张照片我帮你看看。
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发表于 2011-3-3 22:11 | 显示全部楼层
昆布就是海带的。。。
. K* `, J4 Q+ K" n  ^! y' Y+ L9 K只是一般欧洲这边人不晓得吃。。。都只用煮出来的水做汤底什么的。。。
& k5 e7 z, y+ `& ^5 v+ w  L看到好多这边的美食节目都直接把煮完的海带扔了
1 x' k" ]% ?- F) ^5 i1 I浪费啊
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发表于 2011-3-3 22:13 | 显示全部楼层
常看到日本美食节目里面昆布是炖汤用的,好像他们也不吃的
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发表于 2011-3-3 22:32 | 显示全部楼层
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发表于 2011-3-4 11:38 | 显示全部楼层
这个人家炖完汤底扔掉
& l( x+ q9 A: s! t: n0 f# e可是要吃也是可以的说
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发表于 2011-3-4 11:47 | 显示全部楼层
昆布可以吃的。只是质地比较厚实,难入味。可以用来做酱菜。要注意的是碘含量。因为这边的盐都加了碘,再吃大量昆布/海带会过量。
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发表于 2011-3-4 12:15 | 显示全部楼层
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发表于 2011-3-4 21:18 | 显示全部楼层
那个不应该就是海带嘛: B: h' V. m0 ^

# `# z, X6 F5 p. l% h好像说煮味噌汤的时候放的。
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