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萍聚头条

楼主: orange_li24

[咨询请教] 新人提问,超市那种冻着的豆角怎么吃?

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发表于 2011-2-23 22:45 | 显示全部楼层
回复  春桃
- F9 \# N6 Z5 ]9 w! T1 {9 x, m) F3 f, ?0 T  R2 s

7 t  K) J/ B7 O0 V4 v    哈哈,谢谢啦,我没有买过菜花和西兰花,不敢尝试/ \5 D6 B3 Z9 ]5 H0 C! [2 {
orange_li24 发表于 2011-2-23 22:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
4 w* ~; a7 d+ N8 F
: A1 e1 m1 _" g- i* N

5 H1 a7 A9 `& u. x, a7 d) r    说实在的,速冻西兰花和菜花比速冻豆角强那么一分钱,冻豆角吸水性太强,软趴趴的全是水
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 楼主| 发表于 2011-2-23 23:00 | 显示全部楼层
回复 8# evar2010 ' R7 t# O5 x$ @6 l

: _8 U( }3 M5 @+ L" U4 b+ u) M8 J3 y; W* o8 E* e+ `! b
    不用解冻是吧?
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 楼主| 发表于 2011-2-23 23:01 | 显示全部楼层
回复 10# (草莓奶昔) 8 j6 D& R2 z+ d0 n: z6 e
$ z) a# V6 P+ m# h: A
3 y! `; H; }( j9 O- j
    放些油,把豆角放进去一直炒,直到把水炒的差不多干了,加调料
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发表于 2011-2-23 23:02 | 显示全部楼层
回复  (草莓奶昔)
- g% O7 L+ x; A: {5 w  ^& J1 h

6 u. k* q4 v# x# q& x! c+ n    放些油,把豆角放进去一直炒,直到把水炒的差不多干了,加调料
5 C5 l4 ]" d, u* `" o# s/ eorange_li24 发表于 2011-2-23 23:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

9 P2 |* n* E! M  F, U. v( z
5 Q7 C. k4 R, D0 c一直炒不就炒胡了吗?
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 楼主| 发表于 2011-2-24 03:17 | 显示全部楼层
回复 14# (草莓奶昔)
7 |  @  J4 e/ x& M" b! y  p! |) g. z3 G7 w- }. ^( X  O
3 `. l- n8 h( a  j, U
    火不要开太大啊
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TA的专栏

发表于 2011-2-24 06:37 | 显示全部楼层
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TA的专栏

发表于 2011-2-24 10:47 | 显示全部楼层
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发表于 2011-2-24 10:54 | 显示全部楼层
回复 12# orange_li24 / B2 L9 K* r, R6 c& q

+ _  J; h6 ]+ [+ x9 [; |% R1 r' j, g
    我们家的冰箱开的不是跟冰柜似的,豆角拿出来还带着冰碴,就放锅里炒就行了,不过干煸不太可能,因为水多。
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发表于 2011-2-24 11:02 | 显示全部楼层
那个豆角都是德餐做配菜用的,特别难持,化了之后一股怪味儿,我从来买新鲜的吃。
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发表于 2011-2-24 12:06 | 显示全部楼层
回复  (草莓奶昔) ! R/ N8 d; u9 g
6 b1 D5 R  k' n" z4 k; |. T+ T0 T
; S" n, A3 J  i( X/ u" \
    火不要开太大啊5 |" x" x1 K+ {' g* p1 J+ D
orange_li24 发表于 2011-2-24 03:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

+ S- L9 j% [" ^% U+ S9 W$ P3 ^3 V
0 g. `7 E, e/ g0 F3 L8 a' s9 a& y
    还用放肉肉神马的吗?
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