从亚超买的砂锅又裂了。。。第四个了 55555555555

SilviaShe · 发表于 2011-1-7 10:12

我同学在亚超买的用了很久都还挺好啊~~我觉得可能还是使用方法的关系吧。。砂锅不能忽冷忽热的说

vivi_ks · 发表于 2011-1-7 11:08

从小的时候老爸每到冬天都会用砂锅炖各种各样的汤一般我家三口人晚饭就不吃主食就是喝汤（汤里会加点面 ...
6 K3 D7 y$ F& q' b& d8 F& ^; {2 _oboeru 发表于 2011-1-6 11:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

沙锅不能放电炉上，只能用火。

葡萄仔 · 发表于 2011-1-7 11:15

请问班班这个锅子好用吗？刚在amzon看过了，好像有点小直径20厘米，能放下一只鸡吗？
7 v+ |1 T+ y( }+ O, u4 \Juana 发表于 2011-1-6 22:07 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

我买的都是小公鸡，很少整只鸡放入。

march · 发表于 2011-1-7 20:34

砂锅放电炉上煲汤的后果就是开裂，因为受热实在是太不均匀了，尽管如此，
3 O6 D$ ~2 r# B3 C, h! I我还是买了两个砂锅了，虽然现在 ...
/ X: h% `5 y* Y7 ~schwarzdame 发表于 2011-1-6 22:34 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

mm能具体说说嘛？关于“受热不均”。

putao4100 · 发表于 2011-1-9 20:42

一样一样。。。哈哈

hexe · 发表于 2011-1-9 23:48

从小的时候老爸每到冬天都会用砂锅炖各种各样的汤一般我家三口人晚饭就不吃主食就是喝汤（汤里会加点面 ...& v- w7 h3 G' {% ]: A0 f, G0 y+ H. }
oboeru 发表于 2011-1-6 11:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

前面也有几个人说过了，用砂锅千万不能骤冷骤热。比如炉灶热的时候不能直接放砂锅上去，冷的砂锅里面也尽量不要直接加热水进去，在煮的过程中，不要直接填凉水进砂锅，还有加热稀饭这类比较粘稠的食物的时候，在加热过程中要搅拌。我在德国用电炉用了10年砂锅了，从来没出过问题，也是国内带来的，除了LG有一次自己在家热粥，没搅拌，碎过一次。电的紫砂锅我也有，用起来很方便，可以晚上睡觉前炖上，早晨就好了。不过和普通砂锅感觉用途还是不一样的，煲汤比较好，熬粥或者做砂锅菜的时候还是需要普通砂锅的。

julilove · 发表于 2012-9-16 18:14

葡萄仔发表于 2011-1-6 14:01 static/image/common/back.gif
% n7 t/ _4 Q: ]( A' S' t8 Y- _$ t为啥要在亚超买呢？我家用全套的Pyroflam，挺好的，炖肉啊，煲仔饭啊都可以哦。

这个感觉很不错哦～哪里买的呀

julilove · 发表于 2012-9-16 18:20

知道了，什么时候去看看呢～实体店应该也有的

wawa1957316 · 发表于 2012-9-16 19:00

红袖添乱发表于 2011-1-6 10:41 static/image/common/back.gif
" g1 @# D- c/ R8 W* I不好意思， LZ插个队问个题外话，这个沙锅在德国怎么用呢直接放在电炉上？

那种平的电炉不能用，因为水噗出来，锅就裂了。
用那种，四个炉头突起的可以。还有煤气也行。

葡萄仔 · 发表于 2012-9-16 20:19

julilove 发表于 2012-9-16 19:14 static/image/common/back.gif* Y6 B( c/ j* _
这个感觉很不错哦～哪里买的呀

amazon有。

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