。。。。了解德国菜的童鞋请进，问一道汤名。。。。

51beauty · 发表于 2010-12-19 18:40

我也觉得像这个
& L; n+ i" }/ M0 S9 @wawa1957316 发表于 2010-12-19 17:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

Mm知道具体拼写么？

wawa1957316 · 发表于 2010-12-19 19:05

Mm知道具体拼写么？
, R" X3 K& u4 z: W51beauty 发表于 2010-12-19 18:40 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我也不懂。
不过等我上班，可以问厨房的师傅，我们养老院有时会煮的。

真水-无香 · 发表于 2010-12-19 19:17

LINSENSUPPE

yongyuan · 发表于 2010-12-19 19:43

LINSENSUPPE
* h( N- q, `# n2 b- [7 p真水-无香发表于 2010-12-19 19:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

不是这个，这个是浓汤，LZ说的汤没有那么浓的，是稀的

Yulene · 发表于 2010-12-19 19:47

mm说的似乎是Hochzeitssuppen

51beauty · 发表于 2010-12-19 21:25

回复 12# wawa1957316

谢谢谢谢

51beauty · 发表于 2010-12-19 21:27

回复 13# 真水-无香

应该不是这个这个messa常有一点儿都不好喝

51beauty · 发表于 2010-12-19 21:34

回复 15# Yulene

不是这个这个汤一般有大肉块或者肉丸
偶问的汤是切碎小小块的土豆胡萝卜腊肉米仁吃起来像是粥的样子

deanna · 发表于 2010-12-19 23:30

回复 deanna ! g" o; V. j% C; u. X- o) y

c/ f; N, s8 E: \6 B2 F5 q, p% \- \2 U$ Z2 M( _* G4 v
是切的蛮碎的根据mm给的名字google了一下图片不像是偶喝到的那种汤. _" I; j* T5 {2 M9 j6 ], N& q
51beauty 发表于 2010-12-19 17:44 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我也google了一下，也不是我喝过的，但是我以前真喝过和你描述的类似的bruehe，就叫kraftbruehe，可能是变种了

金桔 · 发表于 2010-12-19 23:46

2天前在瑞士喝到的2 W( i. z) l4 w% a9 N
灰常好喝- Y# u3 c  K) h4 j: I
求汤名 ! m$ B8 i+ j" h" h: [$ w6 }
汤里面有米仁
, {0 |0 T' N4 i3 K' A大葱& J! u- v: h! R
土豆& P6 t  X% P; J3 F* {2 P' I0 e
胡萝卜
, l) x  N, ^2 R3 F6 _* b7 w6 Y还有腊肉# s) k! D' ~0 J4 n) Y" t' o
51beauty 发表于 2010-12-17 21:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我猜你问的这个汤是 Graupen Suppe。
你搜一下这个名字，会有配方和图片的，那样就知道是不是你要的汤了。

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