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本帖最后由 nightdream 于 2010-11-14 20:16 编辑
& b. y& R' e: L, v: V4 Y# K我也不太吃肉，通常就几个素菜里面变来变去，最多加点海鲜，供你参考啊。+ g. Y V }) g# p
香菇丝蒸白萝卜片，加点生抽，豆豉和老干妈，要有干贝放点吊鲜味，白萝卜要先水里煮到熟，不然不晓得要蒸多久
& \2 \- |( n% c* U3 ?% u凉拌黑木耳/ |0 @- r7 Z3 W V* j
豆腐海鲜煲，豆腐煎成2面黄就行了，剩下就是炖了，干贝鲜贝虾鱿鱼都可以放8 a7 L1 j; ?; j5 J: }1 u. C
茄子青椒炖土豆5 C( u9 [/ t+ L. x
白菜西葫芦胡萝卜炖虾仁，加点鱼露吊鲜味，最好铺1-2个鸡蛋上去很好吃的( P, c8 N% w$ k
蒜蓉西兰花炒熏肉丁: |( U5 \/ l$ V0 N: p
蟹粉蛋，用鸡蛋和姜末炒，有大闸蟹的味道
$ E7 C) D7 C: x( @) Q西芹炒百合外加夏威夷豆，百合干亚超有卖
' w; A: b! X3 }9 U' d0 f+ D豆芽榨菜炒豆腐干丝，先把豆腐干和榨菜煎一下
, C9 n1 O9 n3 [9 P5 n毛豆子炒咸菜，冰冻毛豆亚超有卖0 ]6 [3 o- R; ^; A
芦笋上市的时候，白芦笋去皮后就煎着吃，加点盐和柠檬就行了，绿芦笋通常和德国队腌肉炒着吃. Y1 [! h7 f; ~
小甘蓝和小西红柿用蒜蓉爆炒，很好吃
& N# V8 B- L/ \0 Y1 S. fTKBJ 发表于 2010-11-11 20:10 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
存了
4 {( d& ?! G! r9 E" r2 r凉拌黑木耳是北方菜么？我们那边黑木耳一般就用来炖汤，煮熟吃的那种
* G' X9 _! q. o' W看你描述的很好吃的样子哦 i) }6 r# V) t9 A6 Y" e
蟹粉蛋，是不是传说中的赛螃蟹？5 E' P C, T/ H4 D# |$ R- D
# ]8 d7 r9 o5 R偶也贡献个：spitzkohl跟土豆，加点油稍微炒下，然后焖会儿，放点盐，不用太多调料，spitzkohl跟国内的包心菜味道差不多，相当于包心菜炒洋芋艿 （我们那边土豆的另一个名字），老好吃的一道菜，价钱也不贵
( W$ M0 l- e' l/ v% F1 X这里的那种圆白菜，菜叶子太厚了，很难煮熟: B2 C- x6 I' H* n
为了spitzkohl我经常去lidl，ms就它家经常有卖 |
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发表于 2010-11-12 14:21
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