哪里买土鸡或者鸭子之类的，想煲汤，最好是老鸭笋丝汤，呵呵

modula

Kaufland有种bio的冷冻汤鸡味道不错，鸡油也非常的黄，价格也便宜就是不常有货，惊鸿一瞥就没了
0 \$ b* s- k9 s. j/ U( m老鸭我在这里还没看见过，也许市场上有，大点的超市如Kaufland，Real，Marktkauf都有Junge Ente卖，就凑合用吧，味道也不错的。

zxz1314

老鸭没见到过，肉鸭超市里有速冻的。冷藏的新鲜鸡鸭可以在菜场里买到，比较贵的，鸡就要5欧每公斤了。炖汤的话，超市里卖的Suppehuhn就可以了，比较老的鸡。现在天热，买超市里冷藏的新鲜小肉鸡（就是写Haehnchen),当童子鸡炖或蒸，既美味又营养。

习习公主

Kaufland，edeka有鸭子卖，
我做过笋干鸭子汤，也烤过鸭子味道还是不错的！

☆★☆★☆

这里的鸭子做笋干,完全做不出味道

cecilie

买了一次新鲜的鸭子，10欧左右，做出来的汤一点都不鲜，鸭肉都很很快炖散落，吃起来很恶心的

蟹肉

cecilie 发表于 2010-7-21 16:12 static/image/common/back.gif
/ j9 C. O" H) v8 |1 c9 h买了一次新鲜的鸭子，10欧左右，做出来的汤一点都不鲜，鸭肉都很很快炖散落，吃起来很恶心的

uiaxm

玉兔 发表于 2010-7-20 18:47 static/image/common/back.gif
在kaufhof见到过土鸡，很贵，要10几欧元一公斤

2 m2 B3 [* a$ k" }6 G2 i
那个是德国的BIO 鸡,
和国内的土鸡还是不一样,
要大要肥很多.

  m7 S( g! w) L* F1 M$ G哎

生物-心理-社会

大批量圈养的鸡鸭等属于人工大量生产繁殖，其实都该归类于反自然产品，所以煮汤都有那怪腥味。

7 g- O4 f) \! o, U7 }7 H超市的Bio鸡鸭才是人类的正常食品。

uiaxm

生物-心理-社会 发表于 2012-6-20 08:16 static/image/common/back.gif
$ m! [( O1 k$ z1 `大批量圈养的鸡鸭等属于人工大量生产繁殖，其实都该归类于反自然产品，所以煮汤都有那怪腥味。

$ W3 z) o- G' v2 g- L: O; j' V超市的Bi ...

  t$ I9 F: a5 g; O+ [4 G
9 n- C4 T  m9 R8 H1 w5 b
* |5 ?4 W& _7 b5 a+ x$ Z买过德国 BIO 的鸡,
还是和国内家乡吃的鸡不一样,
( R  l! Z" g6 s" Z9 W6 t  {* e
相比国内家乡吃的鸡,
& s  C6 H$ p9 N- v& j这边再好的鸡吃起来好象也是垃圾.
哎

生物-心理-社会

记得2010年在国内旅游，那一只土鸡比我在这儿买还贵。不过那可是在农家亲自点的活的啊。