1周岁后的宝宝该怎么吃

lan

鱼汤放在紫砂锅里先煲好，然后用那种袋子把汤里的内容过滤掉，这样不担心有刺了。
+ |4 q3 [1 o' ~( J& R% X葡萄仔 发表于 2010-4-14 00:13

8 q4 {: d1 Z- \) P$ R& F9 y+ b
, B% I& C0 ?$ C& C
    那这个鱼不是都弄烂了？先煲汤，然后蒸，回头还煮

葡萄仔

那这个鱼不是都弄烂了？先煲汤，然后蒸，回头还煮
lan 发表于 2010-4-14 00:15

& U2 i6 Q7 x2 K5 k' N

    不对，理解有误~！
1 鱼汤是用鲈鱼煲的，宝宝只需要一小碗的量，剩下的我们自己喝。
2 鱼饼是用Fisch Filet剁碎弄成的。

lan

不对，理解有误~！
1 鱼汤是用鲈鱼煲的，宝宝只需要一小碗的量，剩下的我们自己喝。
2 鱼饼是用 ...
! U9 s6 i8 r; J: L( `- ?葡萄仔 发表于 2010-4-14 00:19

哦，你没写清楚啊，我以为1条鱼做到底呢，呵呵
我明天也去买来做做。
你什么时候开个宝宝饭的贴吧，我蹲点，哈哈

亭亭玉立

你家有9阳吗？我之前把小米啊什么的，放9阳里打，我家能吃2碗，你试试。
lan 发表于 2010-4-13 23:15

% k0 N- T; Q: b* L, z3 H有个9阳料理机，没做过粗粮粥，回头来研究下，谢谢MM。

亭亭玉立

鱼汤放在紫砂锅里先煲好，然后用那种袋子把汤里的内容过滤掉，这样不担心有刺了。
葡萄仔 发表于 2010-4-14 00:13

) t  B  q; N' b, ^! p7 N, A给宝宝做饭真是考究啊。

葡萄仔

哦，你没写清楚啊，我以为1条鱼做到底呢，呵呵
8 O" g. S$ l9 |0 f我明天也去买来做做。
. x; @' q/ Y# z% y* [9 i你什么时候开个宝宝饭的贴吧，我蹲 ...
lan 发表于 2010-4-14 00:28

7 A7 l0 t% o7 v5 \3 r) ?- D
    我到时整理好了，有图有原材料以后，我会放上来的。

葡萄仔

哦，你没写清楚啊，我以为1条鱼做到底呢，呵呵
9 R* n/ Y& y0 M+ J# B我明天也去买来做做。
你什么时候开个宝宝饭的贴吧，我蹲 ...
lan 发表于 2010-4-14 00:28

+ w7 z2 V) W- |$ K' @) w

. D. B4 R, _  W9 W6 S5 O6 [    哇，今天买到很新鲜的鲈鱼呢。

lan

昨天忘了问你，鱼汤怎么做啊？
还有鲈鱼德文叫什么？

亭亭玉立

同文，鲈鱼德文怎么说。哪里能买到鲈鱼啊，好像在超市里没见过啊。

亭亭玉立

我到时整理好了，有图有原材料以后，我会放上来的。
( v  H  R" B& {) b6 J葡萄仔 发表于 2010-4-14 10:54

( M( T  ^; o6 T! P. Q+ F迫不及待等着看。。。。。。

葡萄仔

迫不及待等着看。。。。。。
! c' H  S' O! s3 C' q3 ~: V+ N- g# `亭亭玉立 发表于 2010-4-14 12:09

- n( r, Z# ~; L- {

    我会在饮食版直接开帖的，估计周末应该有时间整理图片了。

葡萄仔

同文，鲈鱼德文怎么说。哪里能买到鲈鱼啊，好像在超市里没见过啊。
亭亭玉立 发表于 2010-4-14 12:08

2 Z, {0 R/ I: @1 n& ?$ x! s    Wolfsbarsch

亭亭玉立

我会在饮食版直接开帖的，估计周末应该有时间整理图片了。
葡萄仔 发表于 2010-4-14 12:51

好的，开贴后麻烦胖胖妈妈通知下。

葡萄仔

好的，开贴后麻烦胖胖妈妈通知下。
亭亭玉立 发表于 2010-4-14 12:52

0 ^/ ]( f/ k( d7 f' k+ j

    ok

lan

Wolfsbarsch是鲈鱼啊，哈哈，我才知道，我经常买，就是不知道中文。
一般大超市都有新鲜买的，还有就是MARKT上面也有。

葡萄仔

昨天忘了问你，鱼汤怎么做啊？
1 l9 z5 v# V  t/ b1 N- @
lan 发表于 2010-4-14 11:44

8 C, {( Y/ g; O' c! ~, R8 t, Y) Q
鱼处理鱼鳞什么大家都应该知道，对吧，我就不一一写。
给小BB喝的汤千万不要煎，要煮或者清蒸！将水烧开后放鱼(下锅前最好在鱼身上抹姜按摩一会)就不会腥，（最好将鱼用纱布包起来，这样就不会有刺）不要放很多调味品，少许盐就行，多熬一会儿等汤白了以后再熬3-5分钟就可以了！
你可以整条弄，我一般都是切成段做汤的。

lan

鱼处理鱼鳞什么大家都应该知道，对吧，我就不一一写。
给小BB喝的汤千万不要煎，要煮或者清蒸！将水烧 ...
葡萄仔 发表于 2010-4-14 13:18

/ i* U$ G' M! s" Y
    明白了，本来今天想去MARKT买，结果大雨。
- D1 a+ [) I% F  [; M4 |如果买超市冷冻的是不是味道不好？

亭亭玉立

Wolfsbarsch
葡萄仔 发表于 2010-4-14 12:51

# [/ s$ B% d: m( P1 w% A+ ~( V长知识了。谢谢胖胖妈。
今天刚才给亭亭做了鸡蛋煎饼，里面放了一点面粉加了不少米糊，虾仁被我早上不小心烧了了虾仁粥了，所以就拿了煮好的鸡肉泥和胡萝卜泥代替。
+ y  `! C- \% \: S: m! j* ?亭亭刚才吃了三分之一块，还算不错。

葡萄仔

明白了，本来今天想去MARKT买，结果大雨。
) }3 E! z7 H4 w) j1 W. ^如果买超市冷冻的是不是味道不好？
lan 发表于 2010-4-14 13:21

- k: x+ G5 o7 ?    事实上我自己一般都吃新鲜的那种鱼 ，不过Filet如果是冷冻的无所谓，做汤的话尽量新鲜吧。

葡萄仔

今天的午饭真好吃，把胖胖吃得美滋滋地睡觉了，刚才去看她自己在梦里笑咪咪，真好玩。
明天吃啥呢？动动脑筋去~

葡萄仔

长知识了。谢谢胖胖妈。
' o; a9 C7 _7 q5 o9 p* A4 R' y* a5 \  N今天刚才给亭亭做了鸡蛋煎饼，里面放了一点面粉加了不少米糊，虾仁被我早上不小 ...
亭亭玉立 发表于 2010-4-14 13:47

4 t! ]0 Z) `. @# E/ S- P8 E+ v' M
% T* d) o8 p  {- Y  ~& ]$ Q, q
    真好，我就喜欢孩子多吃。

lan

我家今天吃瓶瓶，喂了1个小时，那个不情愿啊

葡萄仔

我家今天吃瓶瓶，喂了1个小时，那个不情愿啊
lan 发表于 2010-4-14 14:24

, f7 E8 s5 g/ J" L

    我看一岁以后就没啥好吃的瓶瓶了，回国了肯定天天要给胖胖做饭的，正好现在先练习一下，回去以后再跟我妈学习学习。呵呵~
胖胖吃饭不错，从小吃饭都是15分钟之内完事。

lan

是没什么好吃的，不过我家不是缺铁吗，我做的牛肉她不爱吃，总是吐掉，所以没办法，我必须1个礼拜，买个3，4瓶加牛肉的，然后给她吃，下个月就要复查了，我一直没给她吃补铁的药，因为那个会影响牙齿，所以希望从吃上面补上去。

lan

难怪胖胖叫胖胖了，吃饭那么乖，这样的孩子才会长肉，不像我家，吃吃玩玩，一点不长肉，瘦不拉及的

葡萄仔

难怪胖胖叫胖胖了，吃饭那么乖，这样的孩子才会长肉，不像我家，吃吃玩玩，一点不长肉，瘦不拉及的{:5_367: ...
lan 发表于 2010-4-14 14:32

) u- `/ j2 c9 `6 k- H
2 a: A* j1 J$ ?7 w    这个习惯，会不会是你怕她哭所导致的阿？我家这个吃饭不能玩，要好好吃，吃好以后怎么样都可以。
如果遇到不好好吃饭，让她疯够了，我再喂。

葡萄仔

是没什么好吃的，不过我家不是缺铁吗，我做的牛肉她不爱吃，总是吐掉，所以没办法，我必须1个礼拜，买个3， ...
lan 发表于 2010-4-14 14:31

$ t2 C% ?9 A4 Y- ]! K+ l9 U

" d9 ]0 {6 b0 ^+ a$ j    你给她做点牛骨/牛肉汤之类的，我星期六开帖顺便也给你点做法，我小侄子就是缺铁，我看我妈妈给他做的饭菜都很简单，也就一个月吧，就不缺铁了。

lan

我家以前是压根不吃，现在开始吃了，不过总是爬到桌子上，然后玩，如果不给，她就不吃了，我怕她不吃，回头又缺这个缺哪个，所以每次都投降，结果就养成了很不好的习惯。
不知道以后去了KITA会不会改过来，哎

葡萄仔

我家以前是压根不吃，现在开始吃了，不过总是爬到桌子上，然后玩，如果不给，她就不吃了，我怕她不吃，回头 ...
lan 发表于 2010-4-14 14:37

$ c+ M# ]3 V1 o9 u/ [. u5 L- t. ~& J
    我家女儿就是不喜欢吃瓶子里带米饭，我也不能每天都给做面食阿，那以后挑食咋办，哎~
1 g/ A  g: U" I; ~% n/ J明天给她做蛋皮寿司。

lan

我今天用DORSCH的肉熬了粥，汤是昨天做的小黄鱼的汤，加了点橙子肉进去，还不知道小的给不给面子，哎
我家瓶瓶现在不拒绝了，不过我今天买的是给15个月后的，好像有点酸，估计她不喜欢。