烤 Spaghetti，为什么面条都不熟啊

随心屿 · 发表于 2010-3-14 21:54

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在Kaufland买的现成的聊，就是西兰花加 Spaghetti，但我减了西兰花的量，加了些鸡胸脯肉，

先把西兰花、鸡肉加1号料包翻炒，
然后2号料包+水+Sahne搅匀，加到西兰花里，搅拌均匀，浇到面条上，然后撒上碎奶酪，预热好的炉子200度烤30分钟

可是烤出来，大部分的面条还是生的，只有中间部分还能吃，我都是按说明做的，为什么没熟呢

另外，因为东西不是很多，我没用大烤盘，就用一个烤Torte的圆形烤盘，里面垫了张锡纸烤的，跟这个有关系吗？

明月寄相思 · 发表于 2010-3-14 22:13

要水煮过面条

ZKZ · 发表于 2010-3-14 22:13

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随心屿 · 发表于 2010-3-15 11:04

要水煮过面条
+ a) h9 m' k' g N- B. E明月寄相思发表于 2010-3-14 22:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我买的那个料说面条是ungekocht，放在涂了Fett的容器里就可以

随心屿 · 发表于 2010-3-15 11:06

Spaghetti只是成千上万种形状的意大利面条（Pasta）之一，你可以买细一点的面条比如Linguine， Spaghettini ...' k9 j* r0 _7 x$ Q+ d
ZKZ 发表于 2010-3-14 22:13 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我买的料图上是类似Tortiglioni的面条，我做的是Spaghettini，因为太长，折成两段放进烤盘里的

AWIWI · 发表于 2010-3-15 11:39

是不是因为垫了锡纸呢？只是猜测啊。我们做千层面的时候也是没煮的，但是直接在放在涂了油的烤盘里。

明月寄相思 · 发表于 2010-3-15 14:36

我买的那个料说面条是ungekocht，放在涂了Fett的容器里就可以
$ s4 J2 b/ o! x5 j* u/ s$ M随心屿发表于 2010-3-15 11:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

哦，那我不懂了
我都是煮过才进OFEN的

随心屿 · 发表于 2010-3-15 17:14

回复 7# 明月寄相思

我还以为完全按照说明去做就可以

下次馋烤面条了还是直接去必胜客吃了，跟在家里做价钱还差不多

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