求教包子发面

yanghiro · 发表于 2010-12-27 09:47

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yanghiro · 发表于 2010-12-27 09:48

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yanghiro · 发表于 2010-12-27 09:49

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三十年河西 · 发表于 2010-12-27 10:49

就立刻开始包包子。等包子做完，进去蒸锅之前让他们发十分钟。这样做出来的包子绝对发的好。我家做包子从未 ...
+ P5 T' d+ D, vyanghiro 发表于 2010-12-27 09:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

你试试就知道了。我老公做的包子百分之百成功，跟白案师傅一样。

三十年河西 · 发表于 2010-12-27 10:50

哇，，第一次听说。。。2 m6 ]( m6 X' ^+ h
yanghiro 发表于 2010-12-27 09:48 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

因为太多人都不懂。

yanghiro · 发表于 2010-12-27 12:39

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三十年河西 · 发表于 2010-12-27 18:04

那个还有个问题，，，蒸的时候用铝蒸锅好呢，还是竹蒸笼好呢。。。。4 N/ `, o. B3 L8 U
yanghiro 发表于 2010-12-27 12:39 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

效果是一样的。只要面发的正确。我家现在用的是电蒸锅，上面的蒸笼是塑料的。

yanghiro · 发表于 2010-12-27 19:02

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三十年河西 · 发表于 2010-12-27 20:03

谢谢斑竹，，，今天买了竹子的蒸笼，，，练了一天的包法了，，明天打算真的开始包了, y+ q/ W6 K2 U/ s) J4 b& }$ B
yanghiro 发表于 2010-12-27 19:02 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

预祝你成功！

yanghiro · 发表于 2010-12-27 21:11

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