用什么乳酪作cheese cake最好吃？

Piggy-poo · 发表于 2009-12-3 09:40

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到现在为止只尝试过一种，leicht quark，觉得做出来的蛋糕酸味太重，奶味却不太浓。

大家推荐个做cheese cake好吃的乳酪吧！

lulumilly · 发表于 2009-12-3 09:59

Frischkäse

Piggy-poo · 发表于 2009-12-3 10:13

Frischkäse
# t2 T9 U6 _7 M9 a2 h' mlulumilly 发表于 2009-12-3 09:59 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

就是那种不要krauter的是不咯？

葡萄仔 · 发表于 2009-12-3 10:18

用来做大理石奶酪布朗尼很好吃~，你可以买原味的那种，正是我图片的那种。

Piggy-poo · 发表于 2009-12-3 10:20

用来做大理石奶酪布朗尼很好吃~，你可以买原味的那种，正是我图片的那种。
' i& ^/ d |% b3 W! g$ O葡萄仔发表于 2009-12-3 10:18 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

原味frischkaese?

嫩那个brownie俺mark了~一定超美味的说，这个周末俺也要做！

葡萄仔 · 发表于 2009-12-3 10:37

原味frischkaese?
: Q8 c# T: ?1 [. X$ X- |
+ }/ Q8 E" v G# Z; y8 Z嫩那个brownie俺mark了~一定超美味的说，这个周末俺也要做！
1 I' C9 f+ r3 r7 R8 d) Z4 ], O: O# bPiggy-poo 发表于 2009-12-3 10:20 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

我觉得用费城的Frischkaese比其他的味道好，当然完全是自己口味的原因哦。

Piggy-poo · 发表于 2009-12-3 10:53

我觉得用费城的Frischkaese比其他的味道好，当然完全是自己口味的原因哦。
8 B/ u. L' W# I+ d7 M葡萄仔发表于 2009-12-3 10:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

马上去趟超市，看看都有啥~

nicolyoyo · 发表于 2009-12-3 11:47

费城的Frischkaese费城的Frischkaese费城的Frischkaese费城的Frischkaese！

nicolyoyo · 发表于 2009-12-3 11:48

其实penny自产的味道跟费城的也有一拼

polo · 发表于 2009-12-3 11:57

creme faiche...

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