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楼主: mixmas

[辅食] 宝宝喜欢吃什么,请附详细烹制方法,互相交流---非常感谢米米妈

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发表于 2009-9-7 18:51 | 显示全部楼层
谢谢阿,MM回答的真详细,刚好买了蘑菇,再买了鸡腿试试。我也是觉得鸡胸肉太硬,我儿子经常咬咬就吐了,鸡腿倒是满喜欢的,有次我煮了鸡腿打算用汤做菜肉粥的,我在拆鸡腿上的肉,他跟着我吃,我拆完了,肉也没 ...
. c% B5 V9 N9 {7 S0 v莱茵仙子 发表于 2009-9-7 17:00
8 R8 P8 S, k! Y% _
这这这,这都能猜到啊?不是说生了孩子会变笨吗?怎么就我一个变笨啊?
2 h. n! f5 \4 @7 t% |, ?2 ~) Cmm在上海念书啊?
3 L9 {, s$ M8 |" a上海菜因为讲究一个酱汁浓稠,所以一般都放糖的。我们家荤素都放点糖,我外婆是四川人,可是她入乡随俗放糖放最多,她在的时候炖排骨汤都放糖,但就是人人说好吃,我还特别喜欢她做的甜甜的蒸猪脑。回想起来热泪盈眶啊!
4 n4 K2 P2 f. k; Q  |+ P我们以前有个朋友曾经是那种做正宗中国菜的饭店的大厨,有次去他们家吃饭,他是东北人,本来做菜时不放糖的,考虑到我们上海人喜欢吃甜的,特地做了个鸡块放了糖。可是那个味道不对,鸡肉都是甜的,没办法吃。我估计是放糖的时间不对,因为上海菜像我妈做的时候都是在最后一点汤汁的时候放糖下去,大火翻着让它很快收干,这样就会表面有点甜,肉不会甜的。估计我们那个朋友一开始炖的时候就放了糖,所以肉都甜了。我偷懒,所以早一点放糖让它自己慢慢干,不用在旁边伺候着呵呵。我还有个朋友,也是北方人,她说最吃不惯甜的,尤其是上海菜。但是她就特别爱吃我做的糖醋排骨和咖喱鸡,说甜甜的怎么也那么好吃啊。
1 a) d$ z" c5 |) S/ ?所以啊其实糖最后放就不会难吃了,而且一般我不用味精,放糖提鲜味的。
9 m# {% W& |1 n. R% f我觉得做菜就是一个地方的人做一个地方的菜,像我做上海家常菜听我妈说一遍就基本能做对味,但是想做辣的就是不行。亚超卖的那种干辣椒,我朋友放三个就很辣了,我炖排骨,放十个没辣味。更夸张的还有,老干妈总是一样的吧,我炒四季豆,喝汤的勺放满满两勺,是堆起来那种满满哦,不辣。nnd,像中邪一样!
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发表于 2009-9-8 01:58 | 显示全部楼层
刚试传了个视频到youtube,大家看看米太后对奶酪的迷恋。
/ m1 Y3 V& r( k" c5 e, L. Ihttp://www.youtube.com/watch?v=ARi1sM8PDzY
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发表于 2009-9-8 17:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 莱茵仙子 于 2009-9-8 17:41 编辑
/ C  P" y# `* P3 z) J9 w" E5 \
这这这,这都能猜到啊?不是说生了孩子会变笨吗?怎么就我一个变笨啊? " @6 I* c% e% d8 P" y9 u
mm在上海念书啊?
2 p6 a! [$ c1 ?上海菜因为讲究一个酱汁浓稠,所以一般都放糖的。我们家荤素都放点糖,我外婆是四川人,可是她入乡随俗放糖放 ...
1 t# G* G: G' ~huaundyun 发表于 2009-9-7 18:51

: b9 c% Q6 k% H" o0 f: u
9 @) V; X1 W$ s& a; n" \2 o% N我做糖醋排骨的时候也是一开始就放糖了,所以才很难吃?
3 P9 C* O; H, q/ H学习了,看来做菜真的很有学问呢。 4 _2 D* e0 L5 F6 m( h2 i
我是在上海上学的,想念菠萝咕咾肉哦 ,自己做得怎么都不好吃* V) \' a, I* K

  z$ y# s( @: v( M( C3 x; }; N/ ?做辣的你试试辣椒先放油里炒炒,等油的颜色变红了放菜,看看辣不辣,还有老干妈也这样炒炒,我家是陕西的,见我妈这样炒的,呵呵。要是再不辣,就是MM很能吃辣了
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发表于 2009-9-8 17:38 | 显示全部楼层
刚试传了个视频到youtube,大家看看米太后对奶酪的迷恋。5 z. q5 z( N8 [% m& A; y
http://www.youtube.com/watch?v=ARi1sM8PDzY
9 `5 u3 m; u: d7 f7 ^. `* f+ W  Rhuaundyun 发表于 2009-9-8 01:58
: O2 b7 ~* [! X, J/ d. K

, g3 W6 X1 k4 a. A( N这个妈妈比较。。。
- C- `+ v; ]( U# q/ W/ F: G2 ~* V8 z- U- s6 |9 m
下次米米发现奶酪在哪放着了,肯定自己收起来留着慢慢吃,
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发表于 2009-9-8 18:09 | 显示全部楼层
mm大概是北方人吧,肉饼蒸蛋是南方的一道最白痴的菜,就是说连米爸都会做的菜,你可想而知有多白痴多简单。前后准备两分钟,放火上蒸二十分钟,就ok了。上次给小狼妈写过的,拷贝过来。" R0 d: h1 r! T+ u4 ^7 D

; a( |( Y6 L  e( H. K1 P一般我用肉馅100克,鸡蛋 ...
) f) I7 E3 ~2 [" Q+ ehuaundyun 发表于 2009-9-5 22:45
. Y  w$ E( {- {; V+ c" x3 t" ?" T
刚刚问了我妈,她说肉饼蛋里面不放水的   ?4 z' A/ N' r+ m5 ~- m* f8 x
我过两天也去做这个米太后姥姥版权所有的罗宋汤,不过我家小的还不能吃,我们大的先试试
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发表于 2009-9-8 21:00 | 显示全部楼层
今天试着做了那个肉馅蒸鸡蛋,很失败,现在严重怀疑我的智商是否正常3 d$ _7 k% h! x5 ~' W! w
米妈来给看看,我做的对不。特地把米妈给写的抄了下来放在厨房里,严格按照米妈说的去做的,一个鸡蛋,一百克肉馅。先把蛋打到一个碗里,再放盐,料酒,糖,几滴酱油,然后打匀。再把肉馅放在另一个碗里,用勺子压一压,放些淀粉搅拌均匀。再把馅到进蛋液里,加水200克,搅拌均匀(很难搅匀,我当时很犹豫,是不是应该把水先打到馅里?我家包饺子都是这样的。但我想还是应该严格按照米妈说的来做) 然后拿一口大锅加水烧开,把装有蛋馅的碗放在锅里。十分钟后,看了,还是生的。又蒸了十分钟,这回熟了,拿出来尝了尝,真的很难吃,而且不是肉饼状,稠的稠,稀的稀。结果可想而知,儿子只吃了一口就不肯吃了, w) ^. K: y; F( b" |
我快郁闷死了,天哪,难道我连一道白痴都会做得菜都做不好? 米妈快来看看我做的到底对不对
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发表于 2009-9-8 22:24 | 显示全部楼层
我做糖醋排骨的时候也是一开始就放糖了,所以才很难吃?& r0 u4 q& x4 M; t! S' m5 W
学习了,看来做菜真的很有学问呢。
9 j/ R+ x$ o( H; |我是在上海上学的,想念菠萝咕咾肉哦 ,自己做得怎么都不好吃
. I: q) \" ^1 \0 w) ~2 q3 O3 v* H4 l5 m3 d" z
做辣的你试试辣椒先放油里炒炒 ...9 M% Y% B3 H* R2 Y6 ~
莱茵仙子 发表于 2009-9-8 17:28

, Z3 p' ~- u7 A2 x. f* {' j糖醋排骨算是我的招牌菜了,米爸那些个德国朋友,多少帅哥因为糖醋排骨拜倒在我的石榴围~裙下啊,哇哈哈哈哈哈~糖醋排骨炖的时候要放醋,快好的时候还要放醋,因为醋和酒一样蒸发快,一般排骨炖透了醋味也不多了,但是如果炖的时候不放醋肉里就会没味道,做出来的排骨外面酸的,里面就只有咸味。我妈做糖醋排骨的时候,会留一点汤汁的时候就放糖,不过放的是冰糖。放了冰糖红烧或者糖醋的东西颜色特别好看,亮亮的,而且甜得很舒服。$ d. K) j( x$ y$ L6 ~0 j
咕咾肉不好做的,我外婆会做的,我妈就不会,我妈十分讨厌起大油锅炸东西,你如果让她做个咕咾肉,她会偷懒端一盘茄汁肉片上来敷衍你。我妈不会,我自然更不会了。不过我觉得最好吃的咕咾肉是以前食堂里做的,现在那些破饭店,菜都弄得花花哨哨的,味道土不土洋不洋的。
9 W; J) }2 P3 ?, S. t3 K2 C你说那个辣椒先炒一炒哦,我朋友也是这么跟我说的,可真的炒了还不辣,我炒得以前楼上的德国人边咳嗽喷嚏边骂sch***狂奔过来关窗。我妈说我的手不对,辣菜我已经放弃了,蘸老干妈吃吃凑活了。
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发表于 2009-9-8 22:36 | 显示全部楼层
今天试着做了那个肉馅蒸鸡蛋,很失败,现在严重怀疑我的智商是否正常
" h# }0 n" y; c( i, @0 {米妈来给看看,我做的对不。特地把米妈给写的抄了下来放在厨房里,严格按照米妈说的去做的,一个鸡蛋,一百克肉馅。先把蛋打到一个碗里 ...
4 `  p8 U4 V" N$ [3 M, FJuana 发表于 2009-9-8 21:00
  B4 A# |( D7 q3 `
啊?这个,我也看不出哪里不对啊。照理说也应该很好搅拌的啊,当然不是要搅到像肉馅那样匀,只要肉不成块就可以了。鸡蛋肯定要先和肉馅拌好,然后再加水打一打,不然就真的是搅不匀了。是不是淀粉放多了?照理不会稠的稠,稀的稀啊,我从来没碰到过。要不过两天我做一次,每一步拍下来,看行不行啊?不过明天做不了,今天出去玩的时候碰到印度妈妈,约好明天晚上去她家教她包馄饨,然后在她家蹭印度饭。
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发表于 2009-9-8 22:39 | 显示全部楼层
刚刚问了我妈,她说肉饼蛋里面不放水的
9 @  j- S5 t8 E0 Z! F. w4 \我过两天也去做这个米太后姥姥版权所有的罗宋汤,不过我家小的还不能吃,我们大的先试试  C  o6 ^3 k- T7 u& R+ q; p
米咪 发表于 2009-9-8 18:09

, K, f' D/ p; x1 [! V# Y  V按我想象,肉饼蒸蛋不放水,就是老点,各个地方做法不一样吧?!罗宋汤爱吃的话说一声哦~
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发表于 2009-9-8 22:44 | 显示全部楼层
[quote]
  R' r6 _8 y8 y. H$ K& U; l啊?这个,我也看不出哪里不对啊。照理说也应该很好搅拌的啊,当然不是要搅到像肉馅那样匀,只要肉不成块就可以了。鸡蛋肯定要先和肉馅拌好,然后再加水打一打,不然就真的是搅不匀了。是不是淀粉放多了?照理不会 ...
4 f/ `: R/ U7 s) a! i, ]. Ohuaundyun 发表于 2009-9-8 21:36 [/quo/ Z0 C2 g5 t& j9 T1 c- U4 b
我也不知道错在哪里,可能我天生就不是做饭的料吧
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发表于 2009-9-8 23:19 | 显示全部楼层
啊?这个,我也看不出哪里不对啊。照理说也应该很好搅拌的啊,当然不是要搅到像肉馅那样匀,只要肉不成块就可以了。鸡蛋肯定要先和肉馅拌好,然后再加水打一打,不然就真的是搅不匀了。是不是淀粉放多了?照理不会 ...
5 h" l$ l. t# ?Juana 发表于 2009-9-8 22:44

! a6 y: q: D: l+ ~mm不要怕,有小狼妈陪你。
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发表于 2009-9-8 23:44 | 显示全部楼层
看视频觉得米米好爱吃奶酪啊!我家的给他吃他就吐出来( T# m8 J6 y+ @, e% J
5 ~" ~  c  ^! t
我也介绍一道我儿子爱吃的面条吧。
4 Q* c! ^2 T1 G  T' i) f我一般用排骨汤先煮面,然后豆腐切小块加到面条里煮几分钟后,加入切碎的上海青(亚店卖的白菜),最后放点肉泥(我懒就用买的现成的鸡肉泥),加盐和Rapsoel。 8 u3 U+ Y  s5 b3 e, Q( B6 V
我儿子非常爱吃这个面面,每次能吃一大碗。 我LG也说味道特别好& z1 P% H% a9 g/ o
5 {; p  M$ H4 m9 K; B! T, y  a
排骨汤我一般一次炖一大锅,第一次炖的时候加点醋。但每天都必须热一下,免的坏了。这样给孩子或我们大人做菜都可以用。
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 楼主| 发表于 2009-9-9 01:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 mixmas 于 2009-9-9 01:31 编辑
/ p; q1 M" T' V( k; p1 e
mm不要怕,有小狼妈陪你。: i+ x. d: H) ]
huaundyun 发表于 2009-9-8 23:19

# \1 L& w/ u( i  a7 a0 l) c% Z& _; D' m0 ~8 H0 a4 n  ]/ w; V
哈哈哈8 o& }6 K! m0 d4 J7 V5 d' {
3 r# ?+ a5 p; U1 P  V; s
小狼不吃饭的话,我可以给他BABYBEL,KAKAO, 布丁,巧克力等等,比我买瓶瓶打开热了他不吃扔掉要便宜
2 r. h% X( l  A4 e8 A1 J) @  i) h/ @' X2 z5 q8 R3 u$ o
但是长期以往就迟早要挨KA的骂
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 楼主| 发表于 2009-9-9 01:30 | 显示全部楼层
刚试传了个视频到youtube,大家看看米太后对奶酪的迷恋。0 _  b( h7 m' }) G" W0 f$ s7 ?
http://www.youtube.com/watch?v=ARi1sM8PDzY2 P1 E% h0 F$ s; }: p4 ~2 n5 {8 K
huaundyun 发表于 2009-9-8 01:58

' U4 Y7 i$ e2 E4 J  [* j+ R( A
$ l+ n# T) c. g3 t, S1 G% O9 q- g) E& M) C: h$ U8 g$ l
哈哈哈,又笑一次
- ~5 f/ V, [+ P# d- V% T
+ A( g. i. f6 b# ~4 u: j7 X小狼特别喜欢BABYBEL,一般能在吃好晚饭以后吃一个,但是片状的吐司奶酪片他就不要
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发表于 2009-9-9 04:36 | 显示全部楼层
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发表于 2009-9-9 10:10 | 显示全部楼层
看视频觉得米米好爱吃奶酪啊!我家的给他吃他就吐出来4 r2 R% ~1 Q' f% \4 H/ l

0 t* s& L. q3 u" p7 z' L; o我也介绍一道我儿子爱吃的面条吧。6 h: C/ ]! H& K* |4 L; |
我一般用排骨汤先煮面,然后豆腐切小块加到面条里煮几分钟后,加入切碎的上海青(亚店卖的白菜),最后放点 ...
+ x: Y: |/ C  ~: K# ^1 a0 @; T  Z花心草 发表于 2009-9-8 23:44

" ]7 h, h# `( n- @& O' e  b7 P- }排骨汤青菜豆腐,听上去好鲜哪~mm用的哪种豆腐?米太后超不爱国的,只吃日本豆腐和台湾豆腐,中国豆腐吃了就吐出来,我尝尝又老又酸,是不好吃。
$ o, i1 x9 f; a2 m" X) j我有时候也给做鸡汤面,放大白菜丁和肉馅末。现在她和我们一起吃了,炒肉的菜都把肉丝换成了肉末,家里常备各种肉馅,买来分成小块小块放在冷冻里,挺方便的。
7 H: s( F2 _' W' K4 O传了个十个半月米爸喂吃面条的视频,大家看看啊,面条放着有点干掉了~(请大家忽略我简陋的家。从柏林搬过来的时候什么东西都没带过来准备过来买新的,结果过来没多久就生了,生完一直懒就安了套厨房,好不容易想想该置办家具了,米爸说要搬回柏林了,回柏林再买方便,结果现在米爸又说可能不搬了,没准下个月跟我说咱明天搬吧。。。
+ e/ l$ r4 ?2 Z9 _2 chttp://www.youtube.com/watch?v=0lGv56lYJuY
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发表于 2009-9-9 10:51 | 显示全部楼层
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发表于 2009-9-9 11:02 | 显示全部楼层
米米十个半月就那么会吃面面了,还真乖。我儿子现在吃面就跟打仗似的,满地满桌子都是,还把他的小盘小勺弄到地上。最后我没办法就直接把菜放他桌上,让他自己抓的吃。他爸说我赶上喂小鸡了!
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发表于 2009-9-9 13:27 | 显示全部楼层
哈哈哈,又笑一次
; {! C0 Z) g% Q$ [- @7 {) ~- _* L6 A" E3 P3 m
小狼特别喜欢BABYBEL,一般能在吃好晚饭以后吃一个,但是片状的吐司奶酪片他就不要$ T8 B; e* K% R: p; o2 b
mixmas 发表于 2009-9-9 01:30
  n4 j- X% N3 [* u" \9 J
她没大牙的时候我给她吃brie,牛的羊的她都爱吃。现在基本什么奶酪都吃了,吃得比较多的还是brief和gouda。不过羊奶酪她只吃绵羊的,山羊的不爱吃,味太重吧。
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发表于 2009-9-9 13:30 | 显示全部楼层
米米十个半月就那么会吃面面了,还真乖。我儿子现在吃面就跟打仗似的,满地满桌子都是,还把他的小盘小勺弄到地上。最后我没办法就直接把菜放他桌上,让他自己抓的吃。他爸说我赶上喂小鸡了!
1 H! n% w6 y& Y' E/ V  z# h+ o花心草 发表于 2009-9-9 11:02
. s+ k% R1 i" n8 f3 z3 n* m5 U. N! U
试试看给他个小勺让他自己吃,米米15个月多点开始自己拿勺吃米饭的,吃得很好。不过面条确实比较难。
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发表于 2009-9-9 13:37 | 显示全部楼层
米米跟我女儿差不多大呢,可是吃得真好。。我女儿总要新鲜,今天做的,明天再做一定不吃。。把我想到头都炸了。。
) L8 r- n; E( T2 d写写她爱吃的几样. Z2 q( ]* A* W
" [3 G- t3 G$ x4 b
- 菜肉粥:一般用PANGASIUS的肉,没刺肉软。。米先用香油拌好泡几个小时,然后加瑶柱煮一个小时左右,放些小米,鱼肉碎,红萝卜丝,西兰花,菠菜。。再煮半小时左右,加入一个蛋。。。吃的时候加点麻油和RAPSOEL。。
7 }' K  h; \! ^2 J这个大人也可以一起吃,方便。。她能吃一大碗。。
# o; z1 |( b* i  c% p! @9 {7 W' H: n! k$ T2 D1 l# e7 g
-番茄蛋花虾仁汤:这个是从一岁后一直喜欢的汤,基本天天都弄。放三个普通的番茄,煮软点,挑掉皮,能全部吃完。。这个不用说怎么做了吧。。6 M- h  f7 a$ ~6 }# o! _5 T2 X

; d7 q! e5 @& J% n' `8 {- ZUCCHINI虾仁米粉汤:先泡几个虾米,爆香后放入开水里,放切块的ZUCCHINI。。煮至软,,然后放腌好的肉片,虾仁几个,再放米粉和蛋花。。上碟时滴几滴麻油和RAPSOEL。。0 K. `' [& A2 s% j1 W# G+ T8 G
这个也是超爱吃,一个普通大小的ZUCCHINI可以自己一个人吃完。。米粉和虾仁也可以吃光光。。我最喜欢看她吃这个。。不过就是老爱把米粉扔来扔去,害我捡个没完没了。。! x3 S% m3 h/ T3 \* B
3 k' g$ b; |/ n3 o# Z
- 菠菜意粉:意粉先煮好。。用洋葱末爆香肉末或是SHICKEN,香肠什么的,加些甜椒粒,ZUCCHINI粒,番茄粒,下意粉翻炒匀,下RAHM SPINAT,BUTTER,芝士。。; L# O) Y: J0 G: X4 n2 ~
这个可以自己捡着吃,很不错呢。
  w- }% \% U* }7 k8 S% k. W) d7 c6 D: A7 A7 s
- 四季角炒蛋:我也不知那个是不是叫四季豆哇。切成小粒,炒香,打好蛋液,里面加点生抽。。下锅和豆粒炒匀至熟。。
$ c" d/ W' D" m! B9 q  R
8 A- T6 n, J+ e: ?- O! C+ W9 m- 葱花肉末蛋:用葱白爆香肉末,用点盐调味。打好蛋液,葱花和炒好的肉末倒在蛋液里。。然后像煎鸡蛋饼一样两面煎熟。。很香很好吃。- s5 q& n) }  A0 c

) y/ O. L, ?  y2 f- 鸡蛋饼:里面可以放些红萝卜丝,香菜,葱花什么的,煎成饼,尽量用小火,饼就会软软的,很喜欢抓着吃。
' s& o* j2 T8 z# E! C  _) q$ j' ?! d  J
- 捞面:就是用生抽,麻油拌面,最白痴的,可是我女儿超喜欢吃。天天煮也没有吃烦。。" I, k# |. Z/ B& q7 z+ X! K+ d/ |
+ m( [1 P% _* U2 K
- 杂锦米饭:这个很简单,把西芹,番茄,ZUCHHINI,红萝卜甜椒什么的切成小小粒,加玉米粒,青豆和肉末炒香至七八成熟,一般我炒得很熟,因为想材料软一点。。。淘米放电饭锅里,饭煮得快好时,材料放锅里一起焖熟,可以加一个蛋花哇。4 Y4 f% F4 ^: K3 V
然后要吃的时候拌均匀就可以了。我女儿很喜欢吃白米饭的。。这个加上材料她更喜欢。9 v% Q) s6 ^1 I

/ O0 Y0 p* l2 y- Y-蒸杂菜肉末:跟上面的米饭一样,菜类切小粒,肉末或鱼肉腌好,拌匀,放蒸锅里蒸20分钟左右就好了。顺带还可以蒸几个馒头。。。呵
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- 肉末豆腐:也跟米米一样,只吃日本豆腐呢,能一个人吃掉一盒。。中国的豆腐太酸。。ALDI, PLUS里面BIO豆腐也一样,太硬太酸。我自己都不喜欢吃。。0 j5 m% k& e) Q! w
0 X- R, h* J* T) g9 V
一下也想不起来了。不过平时她还是很难服待的,开始的几口吃的不错,有时不爱吃了,就把饭含在嘴里半小时也不动一口,然后一个大喷嚏,她就乐得哈哈笑,难为我要苦着脸收拾。真是郁闷透了。。
; {+ u- z: c  r- N& u& C, _9 s7 s5 @
继续来这里学习哇。。呵。罗宋汤我家改良的很历害,不用牛肉,因为LG不吃。我怀上女儿后经常做。。方便又有营养。。
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发表于 2009-9-9 14:16 | 显示全部楼层
哈哈,进来学习了,看来我真是个懒妈,给儿子做得最多的是西红柿鸡蛋面条,以后也试一下在这学的。
# ~, z, L) |' z( L& E米米妈,米米吃面条好乖好可爱哦!我儿子哪天这么吃顿饭我们都得举家欢庆了。我儿子都14个月了,有时候喂的面条稍微有点长他就全给吐出来 ,如果让他自己拿勺吃,他就喂爸妈小玩具等除了他自己.我儿子也叫米米
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发表于 2009-9-9 14:34 | 显示全部楼层
各位妈妈都好能干啊,我一直拿着笔记本潜水呢。8 ~) U9 u% U# R2 d( S
问一个白痴问题,这个面条怎么能弄短,是煮之前剪呢,还是煮完后?这里的妈妈排做饭名次,我肯定垫底。来德国之前都不知道炒菜前一定要放油的
1 q( \: s7 n8 C( h看米米吃面条的视频里,面条长短真好,宝宝能一口下去,好羡慕啊。请问妈妈们到底都给宝宝吃什么面条啊?
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发表于 2009-9-9 16:43 | 显示全部楼层
本帖最后由 莱茵仙子 于 2009-9-9 17:04 编辑   j" }3 E% o& [0 Q! v/ O
糖醋排骨算是我的招牌菜了,米爸那些个德国朋友,多少帅哥因为糖醋排骨拜倒在我的石榴围~裙下啊,哇哈哈哈哈哈~糖醋排骨炖的时候要放醋,快好的时候还要放醋,因为醋和酒一样蒸发快,一般排骨炖透了醋味也不多了 ...0 Q9 L( K; T& k! c' m
huaundyun 发表于 2009-9-8 22:24
7 d* m" |0 e# ]4 a- i9 L
$ @( f) Q* A6 `
要方子要方子, ,不会侵权吧,老是麻烦MM,真不好意思。
8 X& ^$ C- |0 U. i3 {& c4 k. L
% Q5 I7 F) c  q: F。。。。不过我觉得最好吃的咕咾肉是以前食堂里做的,现在那些破饭店,菜都弄得花花哨哨的,味道土不土洋不洋的。。。
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; E( D7 x" W% H. H2 c7 C我们以前也是我们学校食堂的咕咾肉最好吃,难道我们是校友。。。. |  x* m. Q* |
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今天做了葱油鸡腿,结果汁还没有收干呢就给我老公捞走了一个 ,儿子也很喜欢哦,汁我拌面条吃了,很好吃阿,谢谢MM/ f( @5 [6 c4 g
2 }- @; X7 n* y. U
米米吃饭好乖哦,我们家的要能这样吃饭我就谢天谢地了。。。
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发表于 2009-9-9 16:45 | 显示全部楼层
看视频觉得米米好爱吃奶酪啊!我家的给他吃他就吐出来- s; ~/ A+ s. a. {* w5 I3 B& V% D

' J4 ~4 J2 E" s0 ?我也介绍一道我儿子爱吃的面条吧。
* ~3 F# x/ S. z! s- p+ S% i我一般用排骨汤先煮面,然后豆腐切小块加到面条里煮几分钟后,加入切碎的上海青(亚店卖的白菜),最后放点 ...
2 ~8 H5 y1 ]& V- J& {花心草 发表于 2009-9-8 23:44

* ]' w, @: s3 K$ M8 C
2 i1 e. o# [7 C. `# K我是装小盒子放冷冻里了,用的时候拿出来解冻
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发表于 2009-9-9 17:03 | 显示全部楼层
米米跟我女儿差不多大呢,可是吃得真好。。我女儿总要新鲜,今天做的,明天再做一定不吃。。把我想到头都炸了。。
; w' \" X( _# A+ z% _3 w写写她爱吃的几样  X3 X8 b2 {# \
" o+ J3 p4 X( `& c3 ?9 m/ ~
- 菜肉粥:一般用PANGASIUS的肉,没刺肉软。。米先用香油拌好泡几个小时,然后 ...
! X8 ?8 s  D$ |0 IBender 发表于 2009-9-9 13:37
! {1 b: d1 T" C; `2 Y6 I0 C
  _3 U& H2 G* M  u  H- K
又是一个能干的妈妈,一个吃饭很乖的宝宝哦。
3 {/ @  P# _! P  l1 @学习了,
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发表于 2009-9-9 21:29 | 显示全部楼层
米米跟我女儿差不多大呢,可是吃得真好。。我女儿总要新鲜,今天做的,明天再做一定不吃。。把我想到头都炸了。。
7 O5 c2 z# o" V  w0 s! M写写她爱吃的几样
2 p9 r9 n5 c9 ^. H8 c3 Z6 Z: s
6 ^, N3 j6 t0 q3 Z- 菜肉粥:一般用PANGASIUS的肉,没刺肉软。。米先用香油拌好泡几个小时,然后 ...
4 ?+ n. e" U- L: f  \+ dBender 发表于 2009-9-9 12:37

, }! {  \4 t. o  o" @' t' ^  E好能干的妈妈!好可爱的宝宝!
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发表于 2009-9-9 21:35 | 显示全部楼层
我儿子真难伺候!什么菜都不吃!!
2 \3 \8 c0 _0 @" g不管你怎么做,人家看到就挑出来,有一次我特地切的碎碎的,可好,人家看挑不出来了,就干脆什么都不吃了。 整天就爱吃上面有个MM说的捞面,或土豆或面包或白米饭或肉,郁闷死我了!本来我就不会做饭,还碰到一个这么难伺候的,唉!累死我了
2 m! m" y0 ~5 s4 C& D4 f; r, V1 |儿子的幼儿园更让我抓狂,不提供午餐,也不给加热。我都不知道该给他带什么好!早上吃面包,中午还是面包,我可怜的儿子。。。。
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发表于 2009-9-9 21:37 | 显示全部楼层
忘记说了,米米吃的真好!这么可爱的孩子多让人省心啊
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发表于 2009-9-9 21:43 | 显示全部楼层
忘记说了,米米吃的真好!这么可爱的孩子多让人省心啊
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