我的流氓文学之送给宝猪妹妹:炒鸡蛋的哲学思考
本帖最后由 hichoc 于 2009-4-20 18:09 编辑晚上刚刚做了一碗蛋炒饭,腹饱肠暖之暇来谈蛋学。所谓蛋,又可称元。山海经中说盘古开天地初,天地混元犹如一蛋。所以我说蛋就是元,元就是蛋。留学初始,哪个小哥小姐不是先学西番炒蛋。蛋乃万物之始也,做饭盖莫能免。可见蛋学乃学中之学。然而此学高深莫测,没有我这样的天资恐怕想登堂睹奥是难窥万一的。
蛋的烹制方法,无外乎煎,炒,蒸,煮。煎是平面的舒展,炒是平面的混旋,蒸是动态的凝结,煮是静态的凝固。这其间的逻辑如此秩序井然,先是平伏而后是平伏中有所搅动,然后是由平面走向立体在立体中凝结或凝固。这多像是哲学体系的演变模式啊,周敦颐的八卦论,说由太极而生两仪,两仪生四象,四象生八卦。而我说由元而生蛋,蛋分生蛋熟蛋,熟分煎,炒,蒸,煮四蛋,生又分鸡,鸭,鹅,鸟四蛋。四四为八蛋!
哲学体系固然高深莫名。而哲学并不能概括人间。哲学之外就是俗学。君不见,老庄孔孟是哲学而韩非杨墨就是俗学。煎蛋,炒蛋,蒸蛋,煮蛋是蛋学,可是不走正途溜入旁门就是捣蛋学。从来是蛋捣鸡飞,其学害人害鸡啊。而最让人不解而愤恨的就是哲俗之外还有非学。就是说无学可学,这种学说毒害更大威胁更深。如果说蛋学是对蛋的研究,捣蛋学是对蛋的曲解,而把蛋一脚踢飞就是玩蛋去学。如果这个名字绕口,民间还有简称即为“去球”。这还不算完,为何在许多老爷们中间常常在玩与蛋之间付上鸡巴二字就着实匪夷所思。可见此蛋非彼蛋乃鸡巴之蛋也。这是中国学的具体化吗,其实一语道破这是太监文化的俗化。鸡巴蛋都玩去了不是太监为何?
由吃蛋来谈蛋,蛋里蛋外是人生啊。在海外充饥逼寒,吃蛋最多。为此一文也算对得起蛋兄了。置笔至此,愿博君一哂。 {:4_296:}生平最不爱吃鸡蛋。。。。。。。除了我天性爱捣蛋和“蛋”字扯的上关系之外,看不出来这篇文章和我有什么干系。。。
早先和朋友讨论过先有鸡还是先有蛋的问题,我的观点一定是先有鸡后有蛋,不然,即便有了蛋那也不叫鸡蛋,更勿论孵出小鸡来。
至于鸡是哪里来的,一句话,爱哪来哪来,反正不是鸡蛋里来的。。。。
思考完了炒鸡蛋,该引申出来另一篇文章——《由红烧鸡谈开去》
可见,醉翁之意不在蛋也,在乎下蛋之鸡也。。。。。。 本帖最后由 hichoc 于 2009-5-2 22:58 编辑
{:4_296:}生平最不爱吃鸡蛋。。。。。。。除了我天性爱捣蛋和“蛋”字扯的上关系之外,看不出来这篇文章和我有什么干系。。。
早先和朋友讨论过先有鸡还是先有蛋的问题,我的观点一定是先有鸡后有蛋,不然,即便有了 ...
babypig 发表于 2009-4-20 06:45 PM http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
嗯,说的好。
猪流感渐渐的开始登上历史舞台。它起先在墨西哥登高一呼,哼哧哼哧的就倒了两百多口子。不出两周,猪流感们分成两支小分队,一支北伐去山姆大叔那里,一支东征去响应几年前如火如荼的鸡流感。我很感叹的是,现在世界医学史呈现了东北二人转的倾向,这需要严重观察。你的提示很好,说明你既文且哲,具有高瞻远瞩的识见,我腾出时间把红烧鸡那篇写完,再来写鸡猪二人转新解。
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