【早安云南•云游】与山川共呼吸!与DeepSeek一同探索玉溪乡村
作者:云南网哀牢山云海中的宁静傣寨,在高原湖泊旁响起的蒙古长调,沉睡古国上渔船悠悠荡出的波纹……这些组成了云南省玉溪市的烟火长卷。
当小编询问当下热门的大语言模型DeepSeek:“云南玉溪有哪些充满烟火味的乡村?”DeepSeek推荐了新平彝族傣族自治县戛洒镇、澄江市禄充村、通海县兴蒙乡……
让我们和DeepSeek一同踏入玉溪这片如画般的土地,始于山水,归于烟火。
新平县戛洒镇:哀牢山中的锦绣“花腰”
花腰绣万物 图源:人民日报海外版
坐落在红河谷地的戛洒镇终年气候宜人,被称为“没有冬天的地方”。明亮的阳光洒落,与云雾一同描摹哀牢山的轮廓,如白练飞挂的南恩河大瀑布在山中奔流,诉说着哀牢山的古老故事。
哀牢山脚,群青深处,花腰傣世代聚居在此。漫步于村落中,花腰傣老人“头顶太阳、腰挂彩虹、脚踏江河”,正坐在明亮干净的院落中刺绣,彩色织锦和银饰缠裹交织,错落有致,太阳星辰落在她们的帽子上,花草树木生长在她们的裙摆间,飞禽走兽藏在她们的衣裳之间。
银针飞舞之间,太阳已从竹笠帽上爬到了天顶。傣族阿妈巧手包制的蕉叶竜粑,糯米的香甜与蕉叶的清新交织;汤锅里翻滚的各色肉和菜酸辣爽口,令人垂涎欲滴。
通海县兴蒙乡:红土大地的“草原遗珠”
兴蒙三弦响 图源:“玉溪文旅”微信公众号
通海县兴蒙乡是云南唯一的蒙古族村落,世代生活在云南使得这里的蒙古文化风俗也沾染上了浓浓的滇味。三弦琴音伴着《阿扎拉》的悠扬,白语和彝语词汇穿插其间,来自蒙古的劲草生出了滇中的花;传统的那达慕大会开在了稻田边,篝火晚会的火焰染红了四方而来的人们的脸,很快当地人、游人便跳作一团,你中有我,我中有你。
三弦琴的余音中,白鹭在夕阳余晖中漫步;稻田里摸上来的野生鳝鱼在锅中盘曲,与辣椒、胡椒、蒜末一起炒香,出锅前再加上通海酱油等数味调料,麻辣鲜香;端起手边的通海甜白酒,糯米细腻酒香甜,正是解辣的好选择;北方的烟火穿越时空烤熟了蒙古粑粑,野生蜂蜜带着南方山林峭壁间的山风柔和了火的刚烈。
澄江市禄充村:抚仙湖畔的“渔樵耕读”
渔舟唱晚 图源:“澄江文旅” 微信公众号
禄充村依山面水,山清水秀。村子前面是明镜一般的抚仙湖,偶有小舟和水鸟在镜面上泛起一道道波纹;三山壮观奇绝,山中绿树成荫,高大繁茂;风平浪静的湖湾畔有良田,世代在此地的人们渔樵于江渚之上,耕读于山林之间,学风浓郁,留下了“一门双进士,百步两翰林”的美谈。
抚仙湖上渔舟往来不歇。渔民们依照此地特有的䆲䆡鱼(也称“抗浪鱼”)的习性发明出了“车水捕鱼”:条条沟渠,水车翻滚,只等鱼儿自投“竹编大渔笼”。
漫步村中,竹片在手艺人手下纷飞,变成一个个竹笼,铜锅鱼的鲜香在鼻腔间缠绵,坐在百年榕树下,现捞青鱼配一锅洋芋焖饭,鱼汤沸腾时撒一把糊辣椒,鲜香诱人,令人食指大动。
腰间绣山中万物,滇中长内蒙劲草,湖畔听渔舟互答……让我们一起走进玉溪的乡村,与山川共呼吸,在烟火里见自己。
资料:“玉溪文旅”微信公众号、“名城通海”微信公众号、“澄江文旅”微信公众号、“通海文旅”微信公众号
编辑:朱怡瑾 毛儒麒
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