一生必去！重庆不只是网红打卡地，更是文化与美食的盛宴
作者：途说视界trip重庆别称巴渝、山城、渝都，我国四大直辖市之一，也是中西部唯一的直辖市。国家级中心城市、国际大都市、世界温泉之都、长江上游经济中心、金融中心和创新中心，中西部水、陆、空型综合交通枢纽。重庆总面积8.24万平方公里，主城区面积732平方公里，辖38个区县，常住人口2123万。
重庆是著名的历史文化名城，有3000多年的悠久历史和光荣的革命传统，是巴渝文化的发祥地，孕育了重庆悠久的历史。距今200万年前的旧石器时代早期，今重庆巫山县已经出现了我国最早的人类巫山人。距今两万年至三万年的旧石器时代晚期，出现了铜梁文化。夏商时期，三峡地区是我国主要岩盐产区，由此在巫山地区催生了早期的巴国文明。
先秦时期，诸侯国巴国在今重庆地区建都。秦惠文王更元九年筑巴郡城，为史册记载重庆建城之始。秦朝统一中国后，分天下为三十六郡，巴郡为其一。汉朝时期改称江州，为益州所辖。汉献帝建安十九年，刘备由江州入蜀平定益州。隋文帝开皇元年废郡，以渝水绕城，改名为渝州，唐代延续渝州之称，为剑南道辖地。宋朝时期改渝州为恭州。宋孝宗淳熙十六年，宋光宗先封恭王后即帝位，自诩双重喜庆，升恭州为重庆府，重庆由此而得名。
宋朝末期蒙古军队大举南侵，宋蒙两国在重庆合川打响钓鱼城之战，蒙古大汗蒙哥被流弹击中身亡，此后欧亚各战场蒙古众王回师争夺汗位，使得宋王朝得以延续20年，甚至改变了欧亚战场的格局。钓鱼城之战历时36年，写下了中外战争史上罕见的以弱胜强的战例。公元1360年，农民起义军领袖明玉珍建都于重庆，国号大夏，辖今重庆、四川、贵州、云南等地。公元1371年，明朝平夏复名为重庆府。
重庆是一座英雄的城市，近代以来，革命文化和红色基因更成为这座城市最鲜明的特征。1937年日本侵华战争爆发，民国政府退出南京，移驻重庆。成为战时首都之后，重庆成为中国抗战时期大后方的政治、军事、经济、文化中心，抗日民族统一战线的政治舞台，更是世界反法西斯战争远东指挥中心，在国际上享有盛誉的英雄之城、不屈之城。
从1938年到1944年，日本海陆空部队联合对重庆进行了长达六年多的狂轰滥炸，史称重庆大轰炸，其地域之广泛、轰炸之频繁、死伤之惨重、罄竹难书。在如此灾难下，重庆民众绝不向苦难低头的坚毅决心，令世界动容。7年时间，给重庆留下诸多遗迹、轶事，使陪都遗迹成为重庆今天独特的人文景观及独特文化。
1949年11月，解放军进入重庆，成为西南军政驻地。1964年北部湾事件爆发，三线建设开始，重庆成为三线建设的核心城市，担负起新中国工业基地的使命。1983年重庆成为我国第一个计划单列市，1997年重庆市、万县市、涪陵市、黔江地区合并，重庆成为直辖市，勇立潮头走上全国经济发展战略的最前沿。
抗日战争初期，1938年的宜昌大撤退，将大量工业内迁至重庆。短时间重庆工业企业数猛增到300多家。在重庆约300平方公里的区域内，仅兵工厂就有17家，聚集了9万多兵工员工，接续着中国工业的命脉，也撑起了国家和民族救亡图存的工业脊梁。抗战时期的械弹三分之二是重庆造，重庆成为以军火工业为主的重工业城市。现今的重庆是国家重要的现代制造业基地，现已形成了电子信息、汽车装备制造、综合化工材料、能源和消费品制造等千亿级产业集群。
重庆四面环山，依山而建，又因地处盆地边缘，两江汇合处，常年雾气朦胧，故而又有山城与雾都之称。具有三千多年悠久历史的重庆旅游资源极为丰富，既拥有壮丽自然景色，又拥有融巴渝文化、民族文化、移民文化、三峡文化、陪都文化、都市文化于一炉的文化景观，自然风光尤以长江三峡闻名于世。
美食、夜景、美女，是重庆的三大名片。重庆是美食胜地，吃货的天堂，尤其是天下闻名的火锅，麻辣鲜香，引无数食客竞折腰。山城夜色则是重庆一景，不论是立于南山上，还是坐长江索道从空中俯瞰，都能欣赏到有小香港之称的璀璨夜色，将两江风光尽收眼底。重庆更是盛产美女，解放碑、观音桥等热门商圈都是打望美女的好地段。
洪崖洞位于长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带，是重庆目前唯一遗留的一处老山城人文景观。拥有2300多年历史的洪崖洞，原为“洪崖门”，是古代巴国至明清时期的军事要塞和最早发达的通商口岸。在其后漫长的历史变迁中，洪崖洞曾形成江隘炮台、镇江古寺、东川书院、明代城墙、天成巷街等众多的历史遗迹，有着深厚的历史底蕴。
2006年开街的洪崖洞民俗风貌区，以最具巴渝传统建筑特色的吊脚楼风貌为主体，依山就势，贴崖而建。绵延100多米、高13层的建筑楼群，枕着75米高的高崖绝壁，巍峨挺立，雄阔峻拔，形成别具一格的立体式空中步行街。层见叠出的金黄灯火，从崖脚到崖顶，错落有致，纵横相映，如梦如幻。
重庆依山而建，山既是城，城既是山，建筑参差错落，层叠耸起，极具立体感的视觉，怪不得余秋雨先生赞叹重庆是一座站立着的城市。山城的道路立体交织，盘旋蜿蜒，坡多弯多，时而上坡，时而下坡，时而拐弯，时而在立交桥上打圈圈，让你难辨东南西北。有人如是吐槽，重庆最容易迷路，开错一个路口，就是重庆一日游，若是使用导航开车，会一直打圈而转不出去。
在这样一个3D甚至4D版的城市中行走，没有点儿炫酷的交通工具，是霍不转的。重庆轻轨上天入地，依山傍水。一侧依山驶来，另一侧就要傍水而来了。沿线可观嘉陵江江景。停靠在八楼的二路汽车，带走了最后一片飘落的黄叶，哼着小曲儿唱着歌，走进李子坝站，此刻脚下还有七楼，而每隔几分钟呼啸而来的轻轨，伴随着站台的广播，提醒你这一切都不是梦，也证明了刀郎他不是在瞎唱。
应该为重庆人点赞，为了改造旧河山，建设新家园，一代又一代勇敢勤劳的巴蜀人，用汗水和智慧，克艰排难，奋发图强，让巴渝大地美如锦绣。看到这里，有没有对重庆的巴山蜀水有所心动了，或许可以得些空闲，给自己来一场说走就走的旅行，走进山美、水美、人更美的重庆。
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