山西县域经济如何振兴？孙洪鹤：智慧农业、文旅融合与乡土IP
作者：孙洪鹤山西县域经济振兴：三农产业链创新与“古韵新生·晋彩山河”主品牌崛起。
——智慧农业、文旅融合与乡土IP的山西实践
一、山西经济主品牌IP：“古韵新生·晋彩山河”
山西主品牌IP定位于“古韵新生·晋彩山河”，聚焦三大核心价值：
1、文明根脉：以“五千年文明看山西”为魂，活化古建、非遗、晋商文化；
2、智慧农业：打造“智慧农业+精品”农业标杆，打造“山西小米”“山西陈醋”等地理标志；
3、生态新生：以汾河治理、矿山修复为载体，构建“绿水青山就是金山银山”的山西样本。
文化场景是山西的壁垒优势，看看这些超级场景的文化IP，没有来到山西体验的真是人生遗憾呀，很多人都不知道山西原来这么美好。
文化图腾：平遥古城、云冈石窟、晋祠，还有许多文化符号，山西正将“元宇宙元素与历史文化”相融合，正在聚焦中国动漫人的关注点。
农业名片：沁州黄小米、大同黄花、吉县苹果；生态地标：右玉精神、沁河生态走廊。
二、三农产业链创新案例
案例1：大同云州区“黄花产业+文旅融合”全链升级
产业背景：云州区是中国黄花菜之乡，但长期面临加工率低、品牌溢价不足问题。县域经济专家孙洪鹤认为这些都是三农产业链的老问题，如何转型和提升呢？
孙洪鹤简单归纳总结三点：制定标准、场景价值、文化增值。当地县域经济也是通过这三个方向进行的升级，我们看看他们具体是如何操作的吧。
创新路径：标准化种植。推行“合作社+农户”模式，统一提供种苗、有机肥和技术指导。应用无人机巡田和AI病害识别系统，亩均增产30%。
深加工突破：开发黄花菜速冻保鲜技术，推出即食凉拌黄花、黄花酱等产品。提取黄花多糖用于化妆品，与上海家化合作推出“云州黄花面膜”。
文旅赋能：建设“忘忧农场”，游客可体验采摘、古法晾晒、黄花宴制作；举办“黄花文化旅游节”，结合非遗打铁花表演，日均客流超2万人次。
案例2：晋中太谷区“山西农谷”功能农业模式
核心策略：以“有机旱作+功能化”重塑农业价值链。什么叫作“有机旱作”？这其实就是“将劣势的气候和土壤环境变成稀缺的超价值资源”，孙洪鹤从这一点上可以将“东北的寒冷气候”变成了“冰雪经济”。山西的富硒小米，硒含量达0.3mg/kg，溢价率300%，并且与中科院合作，开发高γ-氨基丁酸（GABA）黑小麦，用于降压食品生产。
孙洪鹤将这种以场景为核心的传播模式：挖掘山西的土特产品的场景，并且把当地的特色场景通过直播和短视频、摄像头等数字化终端设备，24小时的传播，这就是文化+场景传播，这就是网红效应模式。
技术渗透：建设智慧农业云平台，实时监测土壤墒情、气象数据，指导精准灌溉；引入区块链溯源系统，消费者扫码可查看种植户信息、农残检测报告。
在自媒体平台发起话题挑战赛，制造#山西话题，用户上传创意内容，话题播放量超10亿，这就是孙洪鹤县域经济传播联盟的核心价值，帮助当地传播场景和话题。
案例3：长治沁县“沁州黄小米”品牌化突围
传统小米品类同质化严重，价格长期徘徊在6元/斤，卖不上价值，农民种地不赚钱。商业生态产业链规划专家孙洪鹤认为破局之道：品质升级、反向营销、情绪价值。
当地划定10万亩核心产区，实行“统一供种、统一施肥、统一收购”，形成产业链优势，提高产品标准等级，通过欧盟有机认证，入驻山姆、Ole’等高端商超。
建设小米文化博览园，游客可体验石磨碾米、小米糕DIY。冠名高铁“沁州黄号”，车厢内展示小米故事并提供免费试吃；联合央视《舌尖上的中国》拍摄专题片，带动电商销量增长300%。
案例4：忻州忻府区“甜糯玉米+乡村文旅”双驱动
引进“京科糯2000”品种，糖度达18%，较普通玉米高50%；采用真空锁鲜技术，保质期延长至12个月。建设“玉米迷宫”主题农场，举办玉米采摘节、秸秆艺术展；开发玉米须茶、玉米胚芽油等高附加值产品。
直播带货：培训500名“新农人主播”，在拼多多、快手开展“田间直播”；与东方甄选合作专场直播，单场销售额破2000万元。数据：2023年甜糯玉米产值达12亿元，带动乡村旅游收入4亿元。
案例5：临汾吉县“苹果产业+文旅IP”生态闭环
推广“矮砧密植”技术，亩产从3000斤提升至8000斤；应用AI分选线，按糖度、果径分级，高端果直供百果园、Costco。
文旅融合：打造“苹果小镇”，游客可认养果树、参与剪枝疏花农事体验；推出“苹果宴”特色餐饮，开发苹果木雕刻工艺品。
品牌出海：通过TikTok直播吸引东南亚客商，出口泰国、马来西亚；与迪士尼合作推出“吉县苹果”IP联名礼盒，溢价率150%。2023年苹果产值达30亿元，文旅衍生收入占比超20%。
三、山西文旅+百业融合典型案例
案例6：平遥县“古城+非遗+电商”全域生态
推光漆器作坊开放体验，游客可亲手制作并刻制姓名印章；开发“平遥牛肉”文创盲盒，内含微型古城模型、牛肉干。
电商升级：建设“平遥非遗电商基地”，入驻商家超200家，统一质检、物流服务；与薇娅团队合作“非遗之夜”直播，单场销售额破亿元。
沉浸式文旅：打造《又见平遥》2.0版，观众可穿戴汉服参与剧情互动；推出“古城剧本杀”，线索隐藏在票号、镖局等实景中。
2023年平遥文旅综合收入达150亿元，非遗产品线上销售占比35%。
案例7：右玉县“生态牧场+碳汇经济”绿色转型
核心逻辑：将生态治理成果转化为经济价值。
草牧业循环：种植50万亩优质牧草，养殖右玉边鸡、晋北绒山羊；利用畜禽粪便生产有机肥，反哺牧草种植。
生态旅游：开发“塞上绿洲”自驾路线，配套星空帐篷营地、骑马穿越项目；举办“右玉国际生态艺术季”，吸引全球艺术家驻地创作。
2023年生态产业链产值达28亿元，农民人均可支配收入增长18%。
四、山西县域经济创新方法
县域经济产业链架构专家孙洪鹤通过大量的山西县域经济的成功案例，分析总结了山西县域经济产业链的创新方法：
1、地理标志认证（如“吕梁红枣”“运城苹果”）；
2、功能化升级（开发富硒、高钙等特色产品）；
3、IP化产业链（如“平遥牛肉”联名故宫文创）。
这三种方法组合，看似简单，实则一点不难。主要考验县域经济的主品牌战略定位，战略方向明确后，产业链的营销就是落实细节的问题。
全域渠道模式：“全域渠道模式”是今年的重点，2024年底孙洪鹤与百度百家合伙人在北京搞了一场线下会，重点讲了“全域渠道模式”也是“全域营销”。这种不是简单的线上+线下。
以山西县域经济为案例，我们来总结一下：
线上：搭建“晋品优选”省级电商平台，开展“村播计划”，培育乡村CEO；
线下：在北上广深特大城市设立“山西特优农产品体验店”，提供现制现吃服务，同时大力发展山西文旅+百业模式，山西文旅+百业模式做的非常好。
孙洪鹤总结：山西县域经济产业链在技术层面还有3个重点：
1、种植生产端：数字化三农产业，实现三农产品溯源，24小时场景可视，确保品质可信，“有机旱作”是产品增值的概念。
2、流通端：AI物流调度降低损耗率；建立完善服务链系统如物流。
3、消费端：让产品会说话。产品可视化改造，如AR扫一下就可以看到“产品的前世今生”。
孙洪鹤认为应该重点创造“黄河文化”与“山西文化”相结合的新IP文化链，比如打造“黄河农耕文明体验廊道”。开发“晋商万里茶道”数字孪生系统，游客可VR重走商路。
山西文化是被严重忽视的顶流IP，孙洪鹤特别喜欢山西。以前很多人一提山西就是“黑色资源”，现在山西的文旅做的特别好，好多人都喜欢去山西旅游，山西的“绿色财富”证明了山西人的觉醒。
山西有太多的好东西了，加强山西的文化大IP建设，文旅+百业模式。山西县域经济正以“特优农业筑基、文旅融合增值、数字技术赋能”的三重变革，打破“煤老大”的刻板印象。
将五千年文明积淀转化为产业创新的源泉，让每一座村庄都成为生态经济的节点。未来的山西，必将以“古韵新生·晋彩山河”的全新形象，重塑中国县域经济发展的标杆范式。
欢迎关注孙洪鹤：县域经济营销专家、商业生态架构专家，大学生创业导师，县域经济传播联盟总教官。每日分享最新各省县域经济研究成果，帮助自媒体人和创业者成功转型乡村CEO和县域经济产业链项目孵化。
孙洪鹤县域经济系列
页:
[1]