联合国警告：食品价格升至十年最高
新冠危机、运输瓶颈和不断上涨的能源成本使全球的食品价格更加昂贵。专家们还特别关注化肥价格上涨：因为明年的收成就取决于它了。据联合国（UN）称，全球食品价格已经攀升到过去十年的最高位。这是联合国粮食及农业组织 ( FAO ) 在周四根据自己的信息及其食品价格指数确定的：10 月份全球物价较上月上涨 3.9 个百分点，创下 2011 年 7 月以来的最高指数值（平均 133.2 点）。
该指数跟踪选定批发食品的月度价格变化。对于最终消费者是否必须支付更多的费用，还不太好说，因为该指数只是批发价格，而零售商到底把价格增幅转嫁多少到最终消费者头上，还不清楚。然而，这是一个重要的早期指标，也能够在早期阶段识别新出现的粮食危机。
能源危机影响化肥价格
据粮农组织称，价格指数上涨的主要驱动力是谷物、植物油和乳制品的价格上涨。专家们将这种发展归因于多种因素的综合作用。例如恶劣的天气条件对世界各地的农作物收成产生了不利影响，食品运输成本大幅上涨，劳动力短缺也对供应产生了影响。
较高的能源价格也是一个大问题，因为生产化肥通常需要大量的天然气。如果那能源价格上涨，农民必然负担不起化肥的费用，这会降低未来的农作物产量。粮农组织专家表示：“能源和化肥及其对明年收成的影响令人担忧。”
相比之下，肉类批发价格略有下降（负 0.7%），据说是因为中国购买的猪肉减少了。食糖价格指数也下跌（负 1.8%），原因之一是很多国家的进口量减少。
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