maggio
发表于 2016-10-21 12:43
littlechilli
发表于 2016-10-21 13:01
如果不用锡纸包住就要在表面刷一层油，因为很容易干，失去水分以后口感就不好了。
超级玛丽
发表于 2016-10-21 13:07
包{:5_342:}
805188536
发表于 2016-10-21 13:16
地瓜不好吃 水分太大相比南瓜更面更甜 烤南瓜也不错
wangdafa80
发表于 2016-10-21 13:40
包住好
maggio
发表于 2016-10-21 14:35
maggio
发表于 2016-10-21 14:37
yuzao
发表于 2016-10-21 14:39
反正我不包
littlechilli
发表于 2016-10-21 15:09
maggio 发表于 2016-10-21 15:35
刷一般的炒菜的油吗，烤箱的温度一般定在多少度合适，烤多久比较合适
我不是整个烤的，是切成1至2公分厚的片烤的，所以如果不用锡纸包着，或者不刷油就会比较干。我刷的是一般的菜籽油。切成片的就比较容易熟，一般我用180度，烤二十分钟左右就行了。如果整个烤，细长型的也需要200度烤一个小时。
无极
发表于 2016-10-21 16:47
我不喜欢抱包 就那么切厚片烤着吃 自己出油的很香甜
R211
发表于 2016-10-21 19:07
不用包，烤一个多小时，流出糖稀为止，一点都不干，跟国内路边烤的没区别
lichen871017
发表于 2016-10-21 19:58
不用包啊，洗洗干净，放在锡纸上烤，烤到出糖水就好啦，依然水分十足
connie.lf
发表于 2016-10-28 11:40
我都是整个的地瓜装在大碗里，上面用微波炉盖子罩着，不用完全扣死，然后直接用微波炉中高火那档先转5分钟，放里面不动闷两三分钟，然后接着转5分钟，拿出来静置8分钟，散散微波，和国内路边烤得一样好吃。 要是地瓜太大，就多转几分钟。
烤箱一个小时等的时间太长了。。又费电
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