完美卷卷 发表于 2016-9-6 12:06
谢谢mm回复，那我也买一个试试吧。我现在也不用电饭煲，都有普通的不锈钢小锅，老得注意火候。 微波炉这 ...
要看你用哪种米来做。
我试验的结果是假如用milchreis，有时候会扑出来到微波炉里，不太好。但是假如用超市买的（都不用去亚超，直接kaufland或者lidl都有的那种duftreis就可以）亚洲米，比如泰国香米什么的，就完全没有问题，一点都不会弄到微博炉里~
还有个小窍门，就是把米洗好 加上水之后，你把它放在微波炉里放一会泡着。大概泡过20分钟再开始微波炉叮个12分钟，大火。然后好了之后稍微再闷个3分钟。记得拿出来打开盖子之后最好马上用饭铲搅拌下，让水汽可以及时散出来。
hyacinth1984 发表于 2016-9-6 16:02
还有个小窍门，就是把米洗好 加上水之后，你把它放在微波炉里放一会泡着。大概泡过20分钟再开始微波炉叮个1 ...
好的好的，感谢mm指导，打算买一个了。
hyacinth1984 发表于 2016-9-6 14:58
要看你用哪种米来做。
我试验的结果是假如用milchreis，有时候会扑出来到微波炉里，不太好。但是假如用 ...
对对，就是因为这个我当中停一段，因为牛奶米东北大米寿司米也都是会出米浆的，当中停十几分钟闷一下就不会啦，mm可以试下
我爸妈也是用微波炉焖米饭十多年啦，就是挺省事儿的
就象前面mm们说的，为了防扑锅，中间要拿出来搅和一次。另外我老娘还有个小窍门，这种锅不是一般有内外两层盖子嘛，而且里层的盖子都是有气孔的，把里层的盖子反过来扣，这样溢出来的米油就存在这么个小漏斗里不会弄脏微波炉啦
moooood 发表于 2016-9-6 23:16
我爸妈也是用微波炉焖米饭十多年啦，就是挺省事儿的
就象前面mm们说的，为了防扑锅，中间要拿出来搅和一次 ...
哦。。。。。。智慧在民间，学习了。
https://www.德国亚马逊/TUPPERWARE-Reis-Meister-Teufel-Reiskocher-Mikro/dp/B016KH3M24/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1473231592&sr=8-1&keywords=Tupperware+reiskocher
是这个吗？种草了
moooood 发表于 2016-9-6 23:16
我爸妈也是用微波炉焖米饭十多年啦，就是挺省事儿的
就象前面mm们说的，为了防扑锅，中间要拿出来搅和一次 ...
我家的就是上面有人提到的新西兰产的，内盖只能倒着扣，大概就是这个漏斗的目的。不过短粒米还是可能扑，所以我从来都在锅下面放一个盘子，这样无论如何都不会弄脏微波炉。
不过话说煮饭的效果好像没有电饭锅啊，为防止夹生，感觉水量必须比电饭锅多一些，但如此就又有点儿烂，好像没有电饭锅那么香。各位jm怎么看？
whoami_sabrina 发表于 2016-9-7 09:24
我家的就是上面有人提到的新西兰产的，内盖只能倒着扣，大概就是这个漏斗的目的。不过短粒米还是可能扑， ...
哈，果然厂家也意识到这个问题啦！
我父母家的那个都用了十几年了，已经完全取代电饭锅了。确实要多加水，因为我口味独特，就喜欢吃软饭，所以特别适合{:7_436:}
确实要做干一点颗粒分明的饭还是电饭煲合适，微波炉做出来的就是又粘又烂的
红茶C 发表于 2016-9-6 20:21
对对，就是因为这个我当中停一段，因为牛奶米东北大米寿司米也都是会出米浆的，当中停十几分钟闷一下就不 ...
哇！这样啊！那我下次试试这个办法！谢谢MM！！！你是先6分钟，然后闷十几分钟然后再加热六分钟对吗？