lovehuoding
发表于 2015-4-25 19:21
晒个今年自制的栗子巧克力蛋糕
本帖最后由 lovehuoding 于 2015-4-25 19:24 编辑
看了君之博客里的栗子巧克力蛋糕，顿时觉得此蛋糕真的高大上，于是乎自己也跟着做了一回。
磨栗子蓉绝对体力活，不过没办法，栗子奶油馅好吃与否，全在于栗子蓉是否磨得很细，这样才能与奶油打顺滑。
没用过裱花袋的人真苦逼，挤出来的奶油奇形怪状。
装饰用的巧克力真方便，还不用弄得满手都是巧克力
君之的方子分量不大，我用的24cm原模，用量差不多加倍，不过蛋糕坯还是略少了一点
同事评价，蛋糕不是齁甜的，巧克力很浓郁，栗子蓉很香滑，还有少量朗姆酒，味道不要太好{:4_277:}
不过朋友说这像冬虫夏草蛋糕{:8_473:}
还是人家君之做的看着高大上啊
方子如下
**** Hidden Message *****
诺
发表于 2015-4-25 19:27
{:5_394:}
1115
发表于 2015-4-25 19:41
{:5_335:}
妖精影子
发表于 2015-4-25 19:49
{:4_286:}
heyuxi
发表于 2015-4-25 19:55
{:4_278:}
zhaochen1987
发表于 2015-4-25 20:05
{:5_335:}
clauss
发表于 2015-4-25 20:07
{:5_342:}
Kirschblüte
发表于 2015-4-25 20:26
kankan
jadin
发表于 2015-4-25 20:26
ukj
xiachunchun
发表于 2015-4-25 20:28
{:5_335:}
zhen05
发表于 2015-4-25 20:28
{:5_318:}
夏溦
发表于 2015-4-25 20:49
？
Nele
发表于 2015-4-25 21:03
{:5_335:}
aaajo
发表于 2015-4-25 21:04
依_依
发表于 2015-4-25 21:26
{:4_276:}
feder622
发表于 2015-4-25 21:49
学习
fangfang40
发表于 2015-4-25 21:59
{:5_328:}
粉红糖糖96
发表于 2015-4-25 22:03
{:2_237:}
高粱饴
发表于 2015-4-25 22:05
{:5_312:}
cchuyun
发表于 2015-4-26 00:04
Kk
breath723
发表于 2015-4-26 21:36
{:5_312:}
zxlaaa888
发表于 2015-4-26 21:57
:curse:
cxg
发表于 2015-4-26 22:16
看看
Greentea1
发表于 2015-4-26 22:35
牛
cat303
发表于 2015-4-26 22:36
{:4_276:}
馄饨
发表于 2015-4-26 23:02
{:4_277:}
chunrash
发表于 2015-4-27 07:12
好吃
Drachenfrucht
发表于 2015-4-27 08:20
这个看起来，真的很高大上！！赞一个！{:5_332:}
freedomridge
发表于 2015-4-27 09:01
学习
echo
发表于 2015-4-27 09:30
看看