李伯凌 发表于 2014-2-28 16:37

Hanszy 发表于 2014-2-28 15:09
跟你炒的东西和洗锅的方式都有关系把

比如炒带骨头的东西,剁过的鸡腿、肉骨头之类的就容易划伤,即使 ...

也没有啊,骨头什么的我都懒得切的,直接扔进锅里,洗锅的时候我不用那个海绵,就直接拿刷子随便刷刷,洗洁精基本都不用。陶瓷底的锅有什么莲花效应,不粘油不粘水的。

不过过了几个月,就开始什么都粘了!!!!

Tbwin8 发表于 2014-3-5 15:13

涂层的锅一般有划痕就不要用了。pfanne不要用大火炒菜。其实德国的锅子基本上大火炒的都很少。一般涂层的锅用一年以上就可以退休啦。哈哈哈。既然在德国,建议两个fissler的太阳花底浅口汤锅,又可以炒,有可以炖汤。这货优点就俩:省油,省时。一顿饭半小时搞定,又不费力气。
页: 1 [2]
查看完整版本: keramik的锅怎么样